- Tastings Home
Steven Spurrier ชิมไวน์ใหม่ล่าสุดจาก Susana Balbo ผู้ผลิตไวน์ที่มองการณ์ไกลซึ่งอยู่แถวหน้าของวงการไวน์อาร์เจนติน่ามานานกว่า 30 ปี ...
เหมาะกับซีซั่น 8 ตอนที่ 10
เลื่อนลงเพื่อดูบันทึกการชิมของ Steven
Susana Balbo คือ อาร์เจนตินา นักเศรษฐศาสตร์หญิงคนแรกของเธอหลังจากสำเร็จการศึกษาด้วยเกียรตินิยมจาก Don Bosco University ใน Mendoza ในปี 1981 งานแรกของเธอพาเธอไปทางเหนือสู่เมือง Salta ซึ่งเป็นที่ตั้งของวินเทจชิ้นแรกของเธอ Torrontes ดึงดูดความสนใจอย่างมาก
นวัตกรรม
ด้วยนวัตกรรมที่เป็นแรงผลักดันของเธอเธอได้ทดลองกับถังบรรจุตั้งแต่ 160 ถึง 6,500 ลิตรทดสอบยีสต์ป่าเทียบกับยีสต์ที่เพาะเลี้ยงและในที่สุดก็ตกลงไข่คอนกรีตสำหรับหมัก คอนกรีตที่มีรูพรุนของไข่มีลักษณะคล้ายไม้โอ๊ค แต่ยังช่วยให้ไวน์มีการพัฒนาราวกับว่ามันทำจากสแตนเลสส่งผลให้เกิดการแสดงออกของผลไม้ที่บริสุทธิ์ด้วยความรู้สึกที่สมบูรณ์และซับซ้อนยิ่งขึ้น
รุ่นต่อไป
ในฐานะผู้นำของอุตสาหกรรมเธอได้รับเลือกเป็นประธานถึงสามครั้ง ไวน์ของอาร์เจนตินา . ในปี 2011 และ 2012 Joséลูกชายของเธอและ Ana ลูกสาวของเธอได้มาช่วยกันสร้าง ไวน์ Susana Balbo ไปยังที่ที่เป็นอยู่ในปัจจุบันและในอนาคต
เรื่องอื้อฉาว ซีซั่น 2 ep 6
ซูซานาและลูก ๆ ของเธอแสวงหาดินแดนที่ไม่มีใครสังเกตเห็นอย่างต่อเนื่อง (ทั้งทางภูมิศาสตร์และทางเทคนิค) เห็นได้ชัดอย่างยิ่งจากการชิมไวน์หนึ่งโหลเมื่อเร็ว ๆ นี้ที่ 67 Pall Mall ซึ่งมีห้ารายการที่เลือกไว้ด้านล่าง
บันทึกการชิมของ Steven Spurrier:
Malbec ระดับความสูงจากอาร์เจนตินา: ผลการชิมโดยแผง
มัลเบกยอดนิยมจาก Uco ระดับความสูง ...
คู่มือท่องเที่ยวขวดเหล้า: ซัลตาอาร์เจนตินา
จังหวัดทางตะวันตกเฉียงเหนือของอาร์เจนตินาแห่งนี้ดึงดูดนักท่องเที่ยวหลายล้านคนในแต่ละปีด้วยทิวทัศน์อันงดงามและสวยงามพร้อมวัฒนธรรม
