เซอร์เอียนโบแธมกล่าวว่าเขา 'รู้สไตล์' ของไวน์ที่เขาต้องการทำ เครดิต: Ian Botham Wines / Benchmark Drinks
- ไฮไลท์
- หน้าแรกข่าว
Sir Ian Botham OBE อดีตดาราคริกเก็ตชาวอังกฤษได้เปิดตัวไวน์ออสเตรเลียชนิดใหม่และกล่าวว่าจะมีอีกมากในอนาคตอันใกล้นี้
Botham มีชื่อเล่นว่า 'Beefy' และครั้งหนึ่งเคยเป็นนักคริกเก็ตชาวออสเตรเลียที่ทรมานขณะเล่นเป็นผู้เล่นรอบด้านกับอังกฤษได้ประกาศช่วงไวน์ใหม่ของเขาร่วมกับ Benchmark Drinks ในงานที่ Lord’s in London ในวันนี้ (27 กรกฎาคม)
ความรักในไวน์ของ Botham เป็นที่รู้จักกันดีและก่อนหน้านี้เขาเคยให้เครดิตกับ John Arlott ผู้บรรยายคริกเก็ตผู้ล่วงลับจากการจุดประกายความหลงใหลในไวน์ชั้นนำในช่วงอายุน้อย ๆ
กลุ่มไวน์ใหม่ของออสเตรเลียรวมถึง Barossa 81 Series Shiraz ในความทรงจำของซีรีส์ Ashes ปี 1981 และบทบาทนำของ Botham ในการคว้าแชมป์โกศให้อังกฤษ
ไวน์นั้นเป็นส่วนหนึ่งของอาหารระดับกลางที่เรียกว่า ‘The Botham Series’ ซึ่งรวมถึง Chardonnay ซีรีส์ Margaret River ปี ’76 และ Cabernet ของ Coonawarra ’80
คาดว่าจะวางจำหน่ายในราคาประมาณ 12 ปอนด์ต่อขวด
ไวน์อีกสามชนิดจะรวมกันเป็น 'Sir Ian Botham Collection' และจะขายเฉพาะในสหราชอาณาจักรผ่าน Berry Bros & Rudd ซึ่งอาจอยู่ที่ประมาณ 30 ปอนด์ต่อขวด
ซึ่งรวมถึง:
- Shiraz ไร่องุ่นเดี่ยว Barossa Valley ผลิตโดย Nick Badrice หัวหน้าผู้ผลิตไวน์ที่ Dorrien Estate และโรงกลั่นเหล้าองุ่น Krondorf
- Adelaide Hills Chardonnay ผสมผสานโดย Marty Edwards จาก The Lane Vineyard
- Coonawarra Cabernet Sauvignon ผลิตร่วมกับ Geof Merrill ซึ่ง Botham เป็นที่รู้จักตั้งแต่ไปเที่ยวออสเตรเลียกับอังกฤษในปี 1978 ทั้งคู่มีความร่วมมือกันมายาวนานโดยก่อนหน้านี้ได้ก่อตั้ง Botham Merrill Willis ไวน์กับ Bob Willis อดีตกัปตันทีมชาติอังกฤษ
“ ปรัชญาของฉันในเรื่องนี้เป็นเรื่องง่าย” บอทแธมกล่าว
‘ฉันรู้สไตล์ของไวน์ที่ฉันกำลังมองหาและฉันต้องการที่จะนำไวน์ที่ยอดเยี่ยม แต่ราคายุติธรรมออกสู่ตลาด เราได้มุ่งเน้นในช่วงแรกของการเปิดตัวไวน์ออสเตรเลียและเรารอคอยที่จะนำเสนอต้นกำเนิดและผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ในอนาคตอันใกล้นี้ - ชมพื้นที่นี้
ไวน์ระดับเริ่มต้น 'Botham all-rounder' ได้แก่ Chardonnay และ Cabernet Sauvignon ที่มาจากภูมิภาคต่างๆใน South Eastern Australia คาดว่าจะวางจำหน่ายในราคาประมาณ 8.99 ปอนด์
ทั้งช่วง 'all-rounder' และ 'series' จะเปิดตัวในฤดูใบไม้ร่วง
Paul Schaafsma, MD ของ Benchmark Drinks กล่าวว่าเป็นสิทธิพิเศษที่ได้ร่วมงานกับ Botham ในโครงการนี้
ดูสิ่งนี้ด้วย: ไวน์ชั้นดีของออสเตรเลียที่เราโปรดปรานจาก Langton’s Classification
เผยแพร่ทางออนไลน์โดยเฉพาะสำหรับ สมาชิกพรีเมี่ยม
