Château Margaux
ในปีพ. ศ. 2398 ในงานนิทรรศการปารีสซึ่งตั้งชื่อการเติบโตครั้งแรกเป็น Margaux ที่ติดอันดับต้น ๆ ของการชิมด้วย 20/20 Lafite และ Latour ได้คะแนน 19/20 ...
สถานที่
AOC Margaux ถัดจากโบสถ์ St Michel ที่สวยงาม (ซึ่งอดีตเจ้าของ Bernard Ginestet ถูกฝังอยู่)
การผลิต
องุ่นแดง 82 เฮกตาร์ผลิตไวน์ขวดแรกประมาณ 11,000 เคสและไวน์ที่สอง 9,600
องุ่นขาว 12 เฮกตาร์ผลิตไวน์ขาว Pavillon Blanc นอกจากนี้ยังมีไวน์ตัวที่สาม Margaux du Chateau Margaux
เทอร์รัว
ดินเหนียวที่มีหินปูนและกรวดหยาบและละเอียด เป็นหนึ่งในดินแดนที่มีความหลากหลายมากที่สุดในชุมชน Margaux โดยมีบางแปลงเป็นกรวดเกือบทั้งหมด
ดูบันทึกการชิมChâteau Margaux ทั้งหมดของ Decanter
ตั้งแต่ปี 2010 มีการติดตั้งถังสเตนเลสขนาดเล็ก 25 เฮกตาร์ซึ่งสามารถเก็บองุ่นจากพื้นที่ประมาณ¼ของเฮกตาร์ในแต่ละอันโดยทั่วไปแล้วเถาวัลย์ที่มีอายุน้อยซึ่งต้องปฏิบัติตามและทำความเข้าใจ
นอกจากนี้ยังใช้ถังไม้แบบดั้งเดิม ทีมวิจัยและพัฒนากำลังทำงานในโครงการวิจัยต่างๆในเวลาใดเวลาหนึ่งซึ่งปัจจุบันรวมถึงการทดสอบต่างๆเช่นการบรรจุขวดไวน์ภายใต้ฝาเกลียว
ประวัติศาสตร์
ที่ดินนี้สามารถย้อนรอยประวัติศาสตร์ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 12 เมื่อเป็นที่รู้จักกันในชื่อ La Mothe de Margaux และเป็นเจ้าของโดยขุนนางที่ร่ำรวยหลายคน เถาวัลย์ไม่ได้ถูกปลูกอย่างจริงจัง (หรือประกอบโดยเจ้าของคนเดียว) จนกระทั่งศตวรรษที่ 16 เมื่อปิแอร์พ่อของโอลีฟเดอเลสตันแนคเริ่มซื้อที่ดินในท้องถิ่น เป็นหนึ่งใน Bordeaux Chateaux แห่งแรกที่ส่งออกไวน์ภายใต้ชื่อของตัวเองและได้ปรากฏตัวในงานประมูลของ Christie’s ที่ลอนดอนในช่วงต้นศตวรรษที่ 18 เป็นประจำ
การตัดเถาวัลย์ถูกส่งจาก Chateau Margaux (และ Haut-Brion) ไปยัง Pennsylvania ซึ่งพวกเขากำลังทดลองปลูกไร่องุ่นหลังจากการปฏิวัติฝรั่งเศสไม่นานหลังจากการเยี่ยมชมของ Thomas Jefferson
เช่นเดียวกับการเติบโตครั้งแรกมีเจ้าของที่มีชื่อเสียงในอดีตจำนวนมาก แต่บางทีก็ควรค่าแก่การพยักหน้าเป็นพิเศษคือ Olive de Lestonnac ในช่วงต้นศตวรรษที่ 17 เธอเป็นเจ้าของคนแรกที่สร้างสถานที่ทางกายภาพที่นำเถาวัลย์มารวมกันเป็น 'ปราสาท' เราควรสังเกตที่นี่ Marquis de la Colonilla ซึ่งในปีพ. ศ. 2353 ได้รับหน้าที่สร้างอาคารชาโตว์ในปัจจุบัน
csi : การสืบสวนที่เกิดเหตุ ซีซั่น 15 ตอนที่ 18
Paul Pontallier เป็นหนึ่งในไวน์ที่ยอดเยี่ยมของบอร์โดซ์
ข่าวมรณกรรม: Paul Pontallier จากChâteau Margaux - 1956 ถึง 2016
'ความสามารถพิเศษ' ที่จะพลาดอย่างมาก ...
ตำนานไวน์: Château Margaux 1983
อะไรทำให้เป็นตำนานไวน์?
Steven Spurrier: ไวน์บอร์โดซ์ 10 อันดับแรกของฉันตลอดกาล
มีขวดดีๆอยู่ที่นี่ ...
