Northern Rhône 2015: ภาพรวมทั้งหมดของวินเทจที่ 'ยอดเยี่ยม' นี้ - Winestealssd.com

Northern Rhône 2015 มีชีวิตชีวาขึ้น ... เครดิต: Decanter

ไฮไลท์
หน้าแรกข่าว
วินเทจ 2015

John Livingstone-Learmonth กล่าวว่านี่เป็นวินเทจที่ยอดเยี่ยมและสมควรได้รับแท็กในช่วงต้นเพื่อให้เข้ากับปีที่ดีที่สุดของศตวรรษที่ 20 ใน Northern Rhône John Livingstone-Learmonth กล่าว อ่านรายงานย้อนยุคฉบับเต็มของเขาด้านล่างรวมถึงบทสรุปของการอุทธรณ์แต่ละครั้ง

‘Northern Rhône 2015 คือความวินเทจแห่งชีวิต’ - Marcel Guigal

การหักมุมของโซเชียลมีเดียทำให้เกิดการตัดสินอย่างบ้าคลั่งในช่วงเวลาใหม่ ๆ ในทุกวันนี้โดยมีความเสี่ยงที่จะได้ข้อสรุปเพียงผิวเผิน

อย่างไรก็ตามฮัลลาบาลูรอบปี 2015 ในปีพ. ศ Rhôneตอนเหนือ เป็นธรรม นี่คือเหล้าองุ่นที่ยอดเยี่ยมในทุกระดับ: ไร่องุ่นที่ยิ่งใหญ่ได้ผลิตไวน์ชั้นยอดในขณะที่พื้นที่น้อยกว่าได้จัดหาไวน์ที่ดีมาก

ค้นหาการจัดอันดับไวน์ Northern Rhône 2015 โดย John Livingstone-Learmonth

รถเก๋งคันแรกของวินเทจมาในเดือนตุลาคมปี 2015 เมื่อ Marcel Guigal เปิดตัวสู่ความชื่นชมยินดีในปีพ. ‘2015 อยู่ที่ระดับ 1929, 1947, 1961’ เขาประกาศ

‘มันคือความวินเทจของชีวิตอย่างแน่นอน ใน 55 ปีฉันไม่เคยเห็นอะไรแบบนี้มาก่อน '

จากมุมมองของฉันปี 2015 เป็นของวินเทจเพียงอย่างเดียวตั้งแต่ฉันเริ่มในปี 1973 ที่รสชาติดีมากดังนั้นในช่วงที่อายุยังน้อย ความโล่งใจคืออัตราผลตอบแทนเกือบเต็มแล้วซึ่งทำหน้าที่เป็นวาล์วปล่อยราคา อย่างไรก็ตามด้วยไวน์จำนวนมากที่ออกจำหน่ายในจำนวนน้อยกว่า 10,000 ขวดความขาดแคลนจะผลักดันให้ราคาสูงขึ้น

ที่เกี่ยวข้อง:

ผู้ทำประตูสูงสุด: Northern Rhône 2015
Rhône 2015 มีลักษณะอย่างไรในช่วงเก็บเกี่ยว
บทความนี้ตีพิมพ์ครั้งแรกในนิตยสาร Decanter ฉบับเดือนเมษายนซึ่งวางจำหน่ายแล้ว .

กำหนดเวลาทั้งหมดในปี 2015: แสงแดดเมื่อจำเป็นฝนตกเมื่อจำเป็นวันที่มีลมแรงเมื่อจำเป็น Rhôneทางตอนเหนือมีอากาศร้อนกว่าRhôneทางใต้ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมเป็นเวลาสองถึงสามสัปดาห์โดยอุณหภูมิจะสูงขึ้นถึง 39 ° C ที่Côte-Rôtie

อาชญากรจิตใจ ซีซั่น 12 ตอนที่ 14

บางคืนในเดือนสิงหาคมที่อากาศเย็นสบายช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับไวน์ เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวแทบจะไม่ได้โยนพวงหนึ่งทิ้งไปไหนเลย

Côte-Rôtie

เป็นปีที่ยิ่งใหญ่ที่Côte-Rôtieซึ่งไม่ได้หมายความว่าไวน์จะพูดถึงเทอร์โรเออร์ของพวกเขาอย่างชัดเจน ความมีชีวิตชีวานั้นเข้มข้นมากและแทนนินที่ฝังแน่นจนมีลายพรางมากมายที่ห่อหุ้มหัวใจของไวน์ อย่างไรก็ตามสถานที่ยอดนิยมพูดถึงต้นกำเนิดของพวกเขาเช่นCôte Blonde, Côte Brune, Côte Rozier หรือ Les Grandes Places เป็นต้น

ยอดเยี่ยมมีความสดใหม่และมีความยาวมาก ระดับแอลกอฮอล์สูงกว่าปกติ - 13.5% ถึง 14.5%

เบอร์นาร์ดเลเว็ตแสดงความคิดเห็นว่า: ‘มีความเป็นตัวของตัวเองมากและมีความร่ำรวยเช่นกัน ความเข้มข้นได้รับการควบคุมจากพืชผลขนาดใหญ่ 'Christophe Billon กล่าวเสริม: 'ปี 2015 เป็นเหล้าองุ่นที่ร้อนแรงและมีความสมดุลแทนนินค่อนข้างเนียนและอ่อนโยนกว่าในปี 2013'

Condrieu

ปีแห่งความร้อนแม้จะมีฝนตกลงมาอย่างพอดีและในคืนเดือนสิงหาคมที่เย็นสบาย แต่ก็เป็นสิ่งที่ทำให้ Viognier ของความสดชื่นมีชีวิตชีวาการเต้นรำที่น่าหลงใหลของความสว่าง เป็นผลให้ Condrieus ในปี 2015 โดยทั่วไปเป็นไวน์แข็งที่มีคุณภาพสูงพร้อมด้วยเนื้อหาที่อัดแน่นและบางครั้งก็มีแอลกอฮอล์ที่เข้มข้น ซึ่งเหมาะสำหรับอาหารฝรั่งเศสแบบเอเชียหรือแบบคลาสสิกที่ทำจากเนย มีการทำเครื่องหมายความแตกต่างกับความบริสุทธิ์ของปี 2014 ทำให้วินเทจมีความสมดุลที่ดีขึ้น

มาสเตอร์เชฟ ซีซั่น 9 ตอนที่ 6

เซนต์ - โจเซฟ

มีเซนต์โจเซฟที่ดีมากในปีนี้ แต่ประเด็นที่เล็กน้อยและน่ารำคาญคือการสกัดส่วนเกินและไวน์ที่มีขนาดมากเกินไปโดยที่ภาคเหนือรอบ ๆ Chavanay บางครั้งก็มีความผิดในข้อหานั้น ไวน์จาก Mauves และ Tournon เต็มไปด้วยความสง่างามมีผลไม้สีแดงความร่ำรวยที่ง่ายดายและแทนนินที่ผสมผสานกันอย่างดีในขณะที่ไวน์ทางตอนเหนือเป็นไวน์จากภาคพื้นดินและแบบมีสายดินถือผลไม้สีเข้มและตอนนี้แทนนินที่โดดเด่น

เมื่อไวน์เริ่มแน่นในฤดูใบไม้ร่วงปี 2016 นโยบายที่ดีที่สุดคือการปล่อยให้ Syrahs จำนวนมากเหล่านี้ไปจนถึงปี 2019 เมื่อความซับซ้อนเป็นพิเศษจะเกิดขึ้น ไวน์ที่มีชื่อเสียง ได้แก่ Les Capelets ของ Pierre Amadieu, Delas ’St-Epine, Les Traverses ของ Pascal Jamet, Maison Ogier’s Baligant และ Les Vins de Vienne’s L’Arzelle

คนผิวขาวเต็มไปด้วยแสงแดดและอุดมสมบูรณ์และต้องการการดื่มร่วมกับอาหาร องุ่น Roussanne ทำงานได้ดีเป็นพิเศษ

อาศรม

Hermitage reds ตั้งค่าพัลส์ที่กำลังดำเนินอยู่ในปี 2015 มันเป็นวินเทจอันยิ่งใหญ่ที่นี่ มีความคลาสสิกของเนินเขาในไวน์: ความสามารถในการออกความสมบูรณ์และความลึกของพื้นผิวที่มีความยาวมากและการพลิกแพลงที่ชนะเลิศ

Le Méalซึ่งหันหน้าไปทางทิศใต้ซึ่งเป็นทางลาดที่หิวโหยแสงแดดมีลักษณะคล้ายกับบทบาทในปี 2504 และ 2533 เมื่อมอบหัวใจและแรงบันดาลใจให้กับไวน์ที่มีแสงแดดส่องถึงสองดวงนี้ มันเป็นราชาในปีนี้ด้วยความตึงเครียดของหินแกรนิตของ Le Bessards ลดลงเนื่องจากความสุกและความกรุบระดับต่ำ

การปีนเขาทั้งหมดในการประกาศใช้ทำได้ดีโดยDiognièresในรูปแบบที่ยอดเยี่ยมเช่นไวน์ชื่อ Les Dionnièresจากทั้งสองตระกูล Fayolle Les Miaux ของ Ferraton ซึ่งมาจากDiognières 85% มีความแม่นยำอย่างมากในการแสดงออกของ Terroir ในขณะที่ Epsilon ของ Cave de Tain (ส่วนใหญ่เป็น Bessards และMéal) ก็มีค่ามาก

ดังที่ Jean-Louis Chave กล่าวไว้ว่า 'ปี 2015 ก็เหมือนกับปี 1990 เมื่อทุกอย่างดี' ผ้าขาว Hermitage ในปีนี้มีขนาดใหญ่เต็มไปด้วยกลีเซอรอลและสมควรได้รับความอดทนเริ่มต้นจากนั้นก็เป็นแก้วขนาดใหญ่

Crozes- อาศรม

'สนุกสนุกสนุก' ร้องเพลง The Beach Boys - และดังจริงสำหรับ Crozes-Hermitage ในปี 2015 ผลไม้วิ่งไปทางซ้ายและขวาตรงนี้และที่นั่นไวน์เปิดใจกว้างและเปิดแก้วให้สว่างขึ้น
จากการโจมตีจนจบหลักสูตรด้วยความอุดมสมบูรณ์

ชื่อที่ทำผลงานได้ดีเกินกว่าที่ไฮไลต์ไว้ในคำแนะนำของฉัน ได้แก่ Etoile Noire ของ Domaine Melody, Aléofaneของ Natacha Chave, Les Hirondelles ของ Domaine Pradelle และในหมวด 'call for more', Cave de Clairmont's Classique, Domaine Belle's Les Pierrelles, Domaine de Chasselvin's Les Lièvresและ Les Entrecoeurs ของ Domaine Mucyn

นอกจากนี้ยังเป็นเหล้าองุ่นที่ยอดเยี่ยมสำหรับ Crozes-Hermitage สีขาวพร้อมด้วยไวน์ที่น่าประทับใจจำนวนมากที่แสดงถึงเทอร์โรเออร์ของพวกเขา

ไร้ยางอาย ซีซั่น 7 ตอนที่ 12 บทสรุป

Cornas

ปริมาณน้ำฝนในช่วงต้นเดือนมิถุนายนและกลางเดือนสิงหาคมเป็นช่วงเวลาที่สมบูรณ์แบบ Stéphane Robert จาก Domaine du Tunnel รายงานว่า 'ปี 2015 อาจจะเหนือกว่าปี 2010 ที่แผนการทั้งหมดในปี 2015 เป็นสิ่งที่ดีไม่ว่าจะเป็นที่เชิงเขาหรือที่สูงขึ้น - พวกเขาทั้งหมดส่งมอบจริงๆ'

ด้วยความร่ำรวยสูงในวาระการประชุมสแน็ปแร่ Cornas ตามปกติจะตั้งอยู่ด้านหลังและมีทางตอนใต้ที่เอนไปทางไวน์ - ผลไม้ที่สุกมากและเกือบพรุน อย่างไรก็ตามแทนนินสดและผลไม้ก็มีสไตล์

สามคนที่จับความรู้สึกของสถานที่ได้ดีคือ Jacques Lemenicier และ Maison Nicolas Perrin และ Dumien-Serrette’s Patou

St-Péray

การเรียกร้องให้ฟื้นคืนชีพของ St-Pérayให้ไวน์ที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณค่าบางอย่างได้รับการต้อนรับด้วยความสง่างาม Yves Cuilleron สร้าง Les Potiers ที่มีสไตล์และ Lieu-Dit Biousse ที่สดใหม่ Cuvée Traditionelle อันหรูหราของ Jacques Lemenicier และ Alain Voge ที่แสดงร่วมกันอย่างจริงจังของ Fleur de Crussol ทั้งคู่แสดงได้ดี

John Livingstone-Learmonth เป็นประธานระดับภูมิภาค Decanter World Wine Awards ของRhôneผู้เขียนหนังสือสี่เล่มเกี่ยวกับภูมิภาคและผู้จัดพิมพ์ของ www.drinkrhone.com