Moon Mountain, โซโนมา
Moon Mountain ใน Sonoma ได้รับการจัดตั้งเป็น AVA เมื่อวันที่ 1 พฤศจิกายน 2013 โดยมีไร่องุ่นบนเนินเขาและดินภูเขาไฟ Cathy Hughe เลือกโปรดิวเซอร์คนสำคัญบางคน
จาก 607ha (เฮกตาร์) ภายใต้เถาวัลย์ใน Moon Mountain AVA Phil Coturri ทำฟาร์มหนึ่งในสามของพวกเขา แม้ว่าเขาจะมีความภักดีต่อผู้คนในวงกว้างก็ตาม โซโนมา คำบรรยายของหุบเขาหัวใจของเขาอยู่บนภูเขา 'ฉันเป็นคนชอบภูเขา' เขาพูด 'ฉันต้องการไร่องุ่นบนเนินเขาทางลาดชันและทางระบายน้ำ'
ที่ได้รับ Coturri - และ AVA - เหนือแนวหมอกไปจนถึงสภาพอากาศที่อบอุ่นขึ้นซึ่งช่วยให้ความสุกสมบูรณ์ในพันธุ์ Bordeaux ของ AVA พร้อมกับ Zinfandel และ Grenache . ระดับความเป็นกรดจะคงที่สม่ำเสมอโดยที่อุณหภูมิไม่ผันผวนในวงกว้างและดินเองก็ถ่ายทอดแร่ธาตุที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากในบางแห่งเถาวัลย์กำลังเติบโตอย่างแท้จริงบนหินบด
ดินทั้งหมดของ Moon Mountain เป็นภูเขาไฟในธรรมชาติและแหล่งกำเนิด Michael McNeill ผู้ผลิตไวน์ที่ Hanzell Vineyards กล่าวซึ่ง Ambassadors 1953 Vineyard เป็นผู้ที่เก่าแก่ที่สุด ปิโนต์นัวร์ ไร่องุ่นในอเมริกาเหนือ
Christine Hanna จาก Hanna Winery & Vineyards ซึ่งเป็นผู้ผลิตชื่อดังอีกคนของ Moon Mountain เชื่อว่าส่วนที่สำคัญที่สุดของการกำหนด Moon Mountain คือคำว่าภูเขาในชื่อ 'พิจารณาการมีไร่องุ่นที่สูงกว่าระดับน้ำทะเล 730 เมตรและต้องติดป้าย Sonoma Valley' เธอกล่าว ‘ปรัชญาทั้งหมดที่อยู่เบื้องหลัง AVA คือการบ่งบอกพื้นที่เติบโตพิเศษ’
ผู้จัดงานยังคงอยู่ระหว่างการรวบรวมข้อมูล แต่จนถึงขณะนี้พวกเขาทราบดีว่า 80% ของสิ่งที่ปลูกบน Moon Mountain เป็นสีแดงและ 80% เป็นองุ่นบอร์โดซ์ (โดยเฉพาะ Cabernet Sauvignon ) และ Zinfandel
ข้อยกเว้นคือ Hanzell ซึ่งขึ้นชื่อเรื่อง ชาร์ดอนเนย์ และ Pinot Noir ตั้งอยู่ที่ขอบด้านตะวันตกเฉียงใต้ของแอปเปิ้ลซึ่งมีอุณหภูมิที่เย็นกว่าและมีอิทธิพลต่อชายฝั่งมากขึ้นรวมทั้งพื้นที่นี้มีดินเหนียวในเปอร์เซ็นต์ที่สูงผิดปกติซึ่งหมายความว่า Hanzell สามารถทำฟาร์มให้แห้งได้
ชาร์ดอนเนย์ไม่ใช่องุ่นขาวเพียงต้นเดียวที่ปลูกบนภูเขามูนเมาน์เทน ฮันนาได้ปลูกองุ่นพันธุ์ Riesling จำนวน 900 ต้นซึ่งเป็นโครงการเล็ก ๆ ที่น่าตื่นตาคริสตินฮันนากล่าวและมอร์แกนทเวน - ปีเตอร์สันแห่ง Bedrock Wine Co กำลังเติบโต 1.6 เฮกตาร์ Gewürztraminer ในความเห็นของ Coturri 'แสดงให้เห็นว่าเหตุใด Moon Mountain จึงสมควรเป็น AVA'
