Heitz Cellars, Napa Valley เครดิต: George Rose, Getty Images
- ไฮไลท์
- หน้าแรกข่าว
สามเดือนหลังจากนั้น ซื้อไร่องุ่น Wildwood ใน Rutherford, Napa County, Lawrence Jr. ได้ซื้อไร่องุ่น Haynes จาก Pat Haynes ในราคารวมที่ไม่เปิดเผยและมีแผนที่จะผลิต Chardonnay และ Pinot Noir ขนาดเล็กจากเถาวัลย์ 13 เฮกตาร์
‘เรารู้สึกเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้มีโอกาสอนุรักษ์ประวัติศาสตร์และมรดกของไร่องุ่นที่ยิ่งใหญ่เช่นนี้ เรารู้สึกตื่นเต้นที่จะได้นำทีมใหม่ในการผลิตไวน์สำหรับอสังหาริมทรัพย์แห่งใหม่นี้” ลอว์เรนซ์จูเนียร์ซึ่งยังไม่เปิดเผยชื่อโครงการใหม่ของเขากล่าว
ไม้เลื้อยหนาและทิ้งที่สวยงาม
Haynes Vineyard ปลูกในปี 1960 ภายใต้การดูแลของ Louis Martini จากโรงกลั่นไวน์ Louis M Martini ของเซนต์เฮเลนาซึ่งแนะนำให้ปลูก Wente Clone Chardonnay และ Martini Clone Pinot Noir เถาวัลย์เหล่านี้ตอนนี้อายุ 52 ปียังคงเจริญเติบโตบนเว็บไซต์
Carlton McCoy CEO ของ Heitz ประทับใจในไร่องุ่น ‘เมื่อฉันไปที่ไร่องุ่นเฮย์เนสเป็นครั้งแรกโดยเดินไปตามแถวของเถาวัลย์เก่าแก่ที่ปลูกในดินภูเขาไฟอันบริสุทธิ์ฉันรู้สึกประทับใจกับความสำคัญของสถานที่นี้มาก เพื่อให้สามารถเดินไปตามแถวเดียวกับที่ Louis Martini แนะนำและไวน์ที่ผลิตภายใต้การปกครองของ Andre Tchelistcheff มาพร้อมกับภาระหน้าที่อันยิ่งใหญ่ '
McCoy และ Lawrence Jr. วางแผนที่จะ 'รักษาจิตวิญญาณ' ของ Haynes Vineyard ในขณะที่พัฒนาอสังหาริมทรัพย์ที่เป็นอิสระของตนเองบนที่ดิน
ครัวนรก ซีซั่น 18 ตอนที่ 11
‘เถาวัลย์เชื่อมโยงกับผู้บุกเบิก Napa Valley ของเรา ในฐานะซอมเมอลิเยร์ฉันโชคดีที่ได้เพลิดเพลินกับไวน์ Haynes Vineyard มาหลายปีซึ่งสร้างสรรค์โดยผู้ผลิตไวน์ที่ฉันชื่นชอบมากที่สุดในแคลิฟอร์เนีย ในขณะที่เราตั้งตารอที่จะสานต่อความสัมพันธ์กับโรงบ่มไวน์เหล่านี้ แต่เราจะพัฒนาอสังหาริมทรัพย์ที่เป็นอิสระของเราเองโดยสร้างการแสดงออกที่เป็นเอกลักษณ์และสง่างามของเถาวัลย์โบราณที่ไร่องุ่น Haynes 'McCoy กล่าวเสริม
