ความประทับใจของศิลปินเกี่ยวกับ Great Fire of London ในเดือนกันยายน 1666 เครดิต: Unknown artist / London Fire Brigade / Flickr
- ไฮไลท์
- หน้าแรกข่าว
- ข่าวไวน์ที่ได้รับความนิยม
- ประวัติไวน์
ชาวลอนดอนผู้มั่งคั่งได้ฝังไวน์ชั้นดีเพื่อช่วยพวกเขาจากเปลวไฟของไฟไหม้ครั้งใหญ่ในลอนดอนเมื่อ 350 ปีก่อนตามบันทึกของ Samuel Pepys
เมืองหลวงของสหราชอาณาจักรมีอายุครบ 350 ปีนับตั้งแต่ปีพ. ศ ไฟไหม้ครั้งใหญ่ของลอนดอน .
เปลวไฟปกคลุมเมืองลอนดอนเป็นส่วนใหญ่หลังจากเกิดเพลิงไหม้ที่ร้านเบเกอรี่บนถนนพุดดิ้งในปี 1666
รายการไดอารี่จาก Samuel Pepys เล่าถึงวิธีที่บางคนรวมทั้งตัวเขาเองฝังไวน์ของพวกเขาไว้ที่พื้นเพื่อพยายามช่วยมันจากนรก
Pepys ทำงานให้กับรัฐบาลอังกฤษและบันทึกชีวิตในลอนดอน เขาทำงานให้กับกองทัพเรือเป็นหลัก แต่ก็กลายเป็นสมาชิกรัฐสภาด้วย
ครัวนรก ซีซั่น 12 ตอนที่ 2
รายการบันทึกประจำวันของ Pepys ในวันที่ 4 กันยายน ค.ศ. 1666 เล่าว่าเซอร์ดับเบิลยูแบทเทนเพื่อนร่วมงานของกองทัพเรือคิดแผนจะช่วยไวน์ของเขาจากไฟไหม้ได้อย่างไร
'เขาขุดหลุมในสวนและวาง [เหล้าองุ่น] ไว้ที่นั่น' Pepys เขียน
'ในตอนเย็นเซอร์ดับเบิลยูเพนและฉันขุดหลุมอื่นและใส่ไวน์ของเราลงไปส่วนพาร์เมซานชีสกับไวน์ของฉันและอย่างอื่น'
ไวน์และประวัติเพิ่มเติม:
-
สหราชอาณาจักรหล่อหลอมโลกแห่งไวน์อย่างไร
-
ความเป็นมาของไวน์ในขวด 100 ขวด: การกำเนิดของ claret
แผนใช้งานได้
Pepys เขียนในภายหลังว่าเขาขุดไวน์ของเขาในวันที่ 14 กันยายนและส่งกลับไปที่ห้องใต้ดินของเขา
เขากล่าวว่าปัญหาใหญ่ที่สุดของเขาในเวลานั้นคือการป้องกันไม่ให้ลูกหาบเห็น ‘หีบเงิน’ ที่เขามีอยู่ในห้องใต้ดินเขาเขียน
Pepys ไม่ได้ตั้งชื่อไวน์ในคอลเลกชันของเขา แต่ เขาเชื่อว่าจะสนุกกับ Haut-Brion และไวน์บอร์กโดซ์ก็ได้สร้างฐานแฟนคลับกับเศรษฐีในลอนดอนแล้ว
แช่ไวน์ในช่องแช่แข็งได้
เขาเขียนไว้ในสมุดบันทึกเมื่อวันที่ 10 เมษายน ค.ศ. 1663 ว่าเขาได้ลองชิมไวน์ชื่อโฮไบรอัน ‘ที่มีรสชาติดีและพิเศษที่สุดที่ฉันไม่เคยพบเจอมาก่อน’
นักประวัติศาสตร์ได้แปล Ho Bryan เป็น Haut-Brion
พิพิธภัณฑ์แห่งลอนดอน ได้เริ่มจัดนิทรรศการใหม่เพื่อรำลึกถึง 350 ปีนับตั้งแต่ไฟไหม้ครั้งใหญ่ในลอนดอน นิทรรศการเริ่มในวันที่ 23 กรกฎาคมและจัดแสดงไปจนถึงวันที่ 17 เมษายน พ.ศ. 2560
ผู้มาเยือนลอนดอนสามารถชมถ้วยไวน์และสิ่งของอื่น ๆ ที่ดึงมาจากห้องใต้ดินของ Lord Mayor's Benath Guildhall ซึ่งถูกทำลายในกองไฟ
Berry Bros & Rudd ผู้ค้าไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดในลอนดอนก่อตั้งขึ้นในปี 1698 และอยู่ไกลเกินเอื้อม
บทความเพิ่มเติมเกี่ยวกับไวน์และประวัติศาสตร์:
ประวัติไวน์ใน 100 ขวด: Prestige Cuvées
นาซิสเบอร์ลินโอเปร่าแชมเปญ
บ้านแชมเปญเสิร์ฟ 'น้ำฟองฟู่' ของพวกนาซี
เจ็ดสิบปีหลังจากกองกำลังพันธมิตรข้ามช่องแคบอังกฤษเพื่อเริ่มการโจมตี D-Day นองเลือดในยุโรปที่นาซีควบคุมโดยนาซี
La Morra ใน Barolo
ประวัติไวน์ในขวด 100 ขวด: Barolo
ประวัติไวน์ในขวด 100 ขวด: Tokaji, 1571
ประวัติไวน์ในขวด 100 ขวด: การกำเนิดของ Claret
ประวัติศาสตร์ Haut-Brion ย้อนกลับไป 500 ปีมีงานวิจัยใหม่ ๆ แสดงให้เห็น
งานวิจัยใหม่ได้เปิดเผยการกล่าวถึง Chateau Haut-Brion ที่เก่าแก่ที่สุดที่รู้จักกันในช่วงต้นทศวรรษที่ 1500, 139
Clos de Vougeot
