สำรวจไวน์โครเอเชียเหล่านี้ได้แล้ววันนี้...

เครดิต: Ivan Dimnjaković

• โปรโมชั่น

ที่เป็นประกาย

Ivančić, Griffin Rosé, Plešivica, Uplands 201590

องุ่นจากองุ่นปอร์กิซัคอายุ 100 ปีจะถูกนำมาผสมกับฟองสบู่ด้วยวิธีดั้งเดิมนี้ซึ่งจะส่งกลิ่นหอมของเบอร์รี่สีแดงสด สำหรับขวดที่หยุดการแสดงให้สั่งซื้อรุ่นที่ปกคลุมด้วยปะการังซึ่งจมอยู่ใต้น้ำลึก 20 เมตรใต้ทะเลเป็นเวลาหนึ่งปี ดื่ม 2019-2023 Alc 11.5% Amanda Barnes

£ 18 Franko’s Foods London

ขาว

Clai Ottocento Bijeli, Istria 201591

อายุเป็นเวลาสองปีในถังขนาดใหญ่หลังจากการหมักสแตนเลสสตีลไบโอไดนามิคสีขาวนี้แสดงให้เห็นถึงกลิ่นที่น่าดึงดูดและเพดานปากที่เต็มไปด้วยผลไม้แห้งที่อุดมไปด้วยเช่นแอปริคอทเสริมด้วยผิวแห้งบ๊องที่ได้รับการรีเฟรชด้วยกลิ่นเกลือแร่ ดื่ม 2019-2021 Alc 13.5% แอนโธนีโรส

เหมาะกับซีซั่น 7 ตอนที่ 13

Tannic 34.54 ปอนด์

Ahearne Vino, Wild Skins, Hvar 201790

ผลิตโดย Master of Wine Jo Ahearne เป็นการผสมผสานระหว่างองุ่นKuč, BogdanušaและPošipพื้นเมืองของเกาะกับยีสต์ธรรมชาติบดบนหนังและหมักแยกต่างหากเพื่อผลิตไวน์ที่มีกลิ่นผลไม้แอปเปิ้ลฉ่ำและน้ำผึ้ง Lees aging และ batonnage นำความซับซ้อนมาสู่สีขาวที่ขับเคลื่อนด้วย Terroir อย่างจริงจัง ดื่ม 2019-2021 Alc 12% แอนโธนีโรส

ผู้ซื้อไวน์ 19.82 ปอนด์

Krajančić, Pošip Sur Lie, Korčula 201690

การใช้เวลากับต้นลีของมันในต้นโอ๊กฝรั่งเศสอเมริกาและโครเอเชียเป็นเวลาหนึ่งปีจะช่วยเพิ่มความมีชีวิตชีวาและรสชาติให้กับเถาวัลย์เก่าแก่สีขาวจาก Luka KrajančićบนKorčulaซึ่งเป็นบ้านเกิดของPošip เวลาในไม้โอ๊คจะเพิ่มพื้นผิวที่โค้งมนและกลิ่นวานิลลาให้กับรสชาติของผลไม้แห้งและจบลงด้วยกลิ่นรสเค็ม ดื่ม 2019-2021 Alc 13.3% แอนโธนีโรส

กัล กาดอต และ เฮนรี คาวิลล์

ผู้ซื้อไวน์ 19.51 ปอนด์

Galić, Bijelo 9, Kutjevo, Slavonia 201591

ส่วนผสมที่เต็มไปด้วยความยั่วยวนที่แสดงให้เห็นถึงสิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองพันธุ์: กลิ่นครีมจาก Chardonnay และความเป็นกรด zippy และตัวละครที่เผ็ดร้อนจากGraševinaและ Sauvignon Blanc สีขาวสดที่มีชีวิตชีวาซึ่งจะเข้ากันได้ดีกับพาสต้าเห็ดทรัฟเฟิลขาว ดื่ม 2019-2024 Alc 13% Amanda Barnes

www.galic-vina.hr

Bibich, Lučica, Skradin, Dalmatia 201690

ทำจาก Debit ซึ่งปลูกโดยปู่ทวดของ Alen Bibićเมื่อ 60 ปีก่อนไร่องุ่นสีขาวแห่งนี้ผ่านการหมักและมีอายุ 18 เดือนในต้นโอ๊กใหม่ มันเป็นสไตล์ที่โดดเด่นเต็มรูปแบบด้วยผลไม้สีเหลืองสุกที่ปัดด้วยไม้โอ๊คและสมดุลด้วยความสดใหม่ที่น่ารับประทานแทบจะเป็นน้ำเกลือและความเป็นกรด ดื่ม 2019-2021 Alc 13.5% แอนโธนีโรส

www.bibich.co

Meneghetti, Black Label Malvazija, Istria 2017 90

ด้วยโทนดอกไม้ที่มีความเผ็ดร้อนอย่างโดดเด่นจึงทำให้มีทรวดทรงที่น่าดึงดูด รสชาติของผลไม้หินเข้มข้นชุ่มฉ่ำและมีพื้นผิวที่สวยงามด้วยรอยต่อของความสดชื่นของ Citrussy ในขณะที่ด้ามจับที่เบาและคำใบ้ของน้ำเกลือทำให้เป็นสีขาวที่คลาสสิกและทันสมัย ดื่ม 2019-2022 Alc 13.5% แอนโธนีโรส

สุทธิ

Kabola, Amfora Teran, Istria 201591

หลังจากใช้เวลาหกเดือนในการสกินในแอมโฟราและหนึ่งปีในถังไม้โอ๊คสลาโวเนียนที่ใช้ 700 ลิตร Teran ชั้นดีนี้มีกลิ่นหอมของเชอร์รี่ที่หอมหวานสดใสและความเข้มข้นของผลโลแกนเบอร์รี่และเชอร์รี่สีดำที่คงความบริสุทธิ์และความสดใหม่ไว้ด้วย ความเป็นกรดที่สมดุล ดื่ม 2019-2025 Alc 14% แอนโธนีโรส

ไวน์นวนิยาย 49.99 ปอนด์

Matošević, Grimalda Red, Istria 201690

Merlot 60%, Teran 30% และองุ่นอื่น ๆ 10% สีแดง Istrian รสเผ็ดที่มีความสว่างที่น่าดึงดูดใจและความบริสุทธิ์ของผลไม้เบอร์รี่สีแดงกลมอย่างสวยงามด้วยไม้โอ๊คฝรั่งเศสที่บอบบาง จบลงด้วยความเป็นกรดที่ชุ่มฉ่ำของ Barberalike ที่เผ็ดร้อนซึ่งทำให้น้ำในปาก ดื่ม 2019-2025 Alc 13.5% แอนโธนีโรส

24 - 28.99 ปอนด์ Exel, Liberty Wines, Roberson, The Fine Wine Co.

Duboković, 2718 Hours of the Sun In the Bottle, Hvar 201389

2718 ในที่นี้หมายถึงจำนวนชั่วโมงของแสงแดดในไร่องุ่นทางตอนเหนือของเกาะ Hvar ซึ่งดินทรายสีขาวทำให้เกิดสีแดงสดที่นุ่มนวลและเผ็ดร้อนจาก Plavac Mali ที่หมักด้วยสแตนเลสสตีล ด้วยอัลมอนด์ที่สดใสและเบอร์รี่สีแดงจึงคงความสดชื่นที่น่าดึงดูด ดื่ม 2019-2025 Alc 14% แอนโธนีโรส

โรงบ่มไวน์ชั้นนำใกล้ heldsburg ca

ผู้ซื้อไวน์ 11.80 ปอนด์

Feravino, Miraz Cuvée, Baranja, Slavonia 201589

Slavonia เป็นที่รู้จักจากพันธุ์บอร์โดซ์สีแดงเช่นเดียวกับ Frankovka (aka Blaufränkisch) และในการผสมผสานนี้คุณจะได้รับสิ่งที่ดีที่สุดจากทั้งสองอย่าง มันมีเครื่องเทศสีเข้มเข้มข้นที่จมูกพร้อมกับขนนกที่มีเลือดฝาดบนเพดานปาก ดื่ม 2019-2023 Alc 13.5% Amanda Barnes

Feravino, Miraz Frankovka, Baranja, Slavonia 201588

Feravino เป็นหนึ่งในผู้เชี่ยวชาญ Frankovka (Blaufränkisch) ใน Slavonia ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านมูลค่าสูงสุด นี่คือไวน์ที่สดชื่นและมีสไตล์พร้อมกลิ่นพลัมและแบล็กเชอร์รี่และผิวฉ่ำ ง ลานสเก็ต 2019-2023 Alc 13.5% Amanda Barnes

คลับไวน์โครเอเชีย£ 15

Meneghetti, Red, Istria 201292

มีจมูกที่น่าประทับใจบนส่วนผสมที่โดดเด่นของ Merlot-Cabernet กับวานิลลาโอ๊คที่มีสไตล์และกลิ่นมิ้นต์ ความอุดมสมบูรณ์ของผลไม้แคสซิสที่อ่อนเยาว์มีสัมผัสของสมุนไพรด้วยเครื่องเทศวานิลลาที่ได้รับอิทธิพลจากบาร์ริคและการยึดเกาะที่ดีซึ่งเชื่อมโยงกับความสดชื่นที่สมดุลบนผิวเคลือบด้วย Cabernet Franc ดื่ม 2019-2025 Alc 14% แอนโธนีโรส

www.meneghetti.hr

ไวน์ cotes du rhone ที่ดีที่สุด

Saints Hills, St Roko, Komarna, Dalmatia 201692

จมูกเชอร์รี่สดสดใสพร้อมคำใบ้ดอกไม้และเครื่องเทศหวาน เพดานเชอร์รี่สุกมีพื้นผิวที่อ่อนนุ่มและอบอวลไปด้วยสัมผัสของสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนและมะกอก ไม้โอ๊คได้รับการผสมผสานอย่างดีพร้อมกลิ่นวานิลลาและได้รับการสนับสนุนจากแทนนินที่มีลักษณะเป็นเส้น ๆ และความเป็นกรดสด ดื่ม 2019-2025 Alc 13% แอนโธนีโรส

Boškinac, Cuvée, Pag 201390

ส่วนผสมของ Cabernet Sauvignon-Merlot ซึ่งมีน้ำหอมของเครื่องเทศชะเอมที่เป็นผู้ใหญ่นำไปสู่รสชาติสไตล์คลาเรต์ที่เป็นผู้ใหญ่ ด้วยแทนนินไม้โอ๊คและสเวลเต้ที่ผสมผสานกันทำให้แอลกอฮอล์มีน้ำหนักเบาและแสดงให้เห็นถึงอิทธิพลทางทะเลในด้านความสดเนื้อเนียนและความเป็นกรดที่สมดุล ดื่ม 2019-2025 Alc 14.5% แอนโธนีโรส

www.boskinac.com

Bibich, La Sin, Skradin, Dalmatia 201690

ที่เรียกกันว่าเพราะทำจากองุ่นลาซินพื้นเมืองหายากสีแดงที่โดดเด่นนี้มีสีซีดมีเชอร์รี่เปรี้ยวแอปเปิ้ลหวานและโรสฮิปที่จมูก พื้นผิวเรียบหรูหรามีกลิ่นเชอร์รี่และแอปเปิ้ลรสเปรี้ยวที่โดดเด่นและแทนนินอ่อน ๆ และความเป็นกรดสดเปรียบเสมือนลูกผสมระหว่าง Pinot Noir และ Etna Rosso ดื่ม 2019-2024 Alc 13% แอนโธนีโรส

Galić, Pinot Noir, Kutjevo, Slavonia 201689

ไวน์ของGalićแสดงให้เห็นถึงความก้าวหน้าอย่างต่อเนื่องของเหล้าองุ่นแต่ละชิ้นและ Pinot ที่ขับเคลื่อนด้วยเชอร์รี่นี้อาจจะดีที่สุด ผลเบอร์รี่สีแดงกรุบกรอบที่มีแทนนินกริปปี้และความเป็นกรดสดทำให้เหมาะสำหรับเป็ดย่าง ดื่ม 2019-2022 Alc 13% Amanda Barnes

www.galic-vina.hr

Petrač, Karizma, Zagorje, Uplands 201689

Petračตั้งอยู่ใจกลางดินแดนไวน์ขาวมีไร่องุ่นที่มีทรายสูงชันซึ่งพิสูจน์แล้วว่าเป็นภูมิประเทศที่ยอดเยี่ยมสำหรับไวน์แดง Karizma เป็นเรือธงที่ราบรื่น - บอร์โดซ์ผสมผสานกลิ่นและรสชาติเบอร์รี่ที่เข้มข้น ดื่ม 2019-2024 Alc 13.5% Amanda Barnes

หวาน

ยินดีต้อนรับ San Salvatore Muscat, Istria 201395

จากองุ่นมัสกัตแห้งอายุยังน้อยใช้ถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส น้ำหอมกลิ่นนี้มีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมซึ่งผลไม้สีส้มแสนหวานผสานกับกลิ่นวานิลลาโอ๊คนำไปสู่รสชาติที่หอมหวานอย่างเข้มข้นของผลไม้รสเปรี้ยวที่ตกผลึกและโทนสีองุ่น - มีกลิ่นหอมตั้งแต่ต้นจนจบ บรรจุในขวดครึ่งขวดและมีน้ำตาลคงเหลือไม่น้อยกว่า 220g / L ดื่ม 2019-2030 Alc 12% แอนโธนีโรส

www.benvenutivina.com