โรงบ่มไวน์ Healdsburg ชั้นนำที่ควรเยี่ยมชม

เครดิตทัวร์ Jordan Winery Estate: Jordan Winery Estate

ไฮไลท์
โรงบ่มไวน์ให้เยี่ยมชม

โรงไวน์จอร์แดน

รสชาติของ บอร์กโดซ์ และ เบอร์กันดี ใน Healdsburg Jordan Winery ผลิตไวน์เพียงสองชนิดที่ปราสาทที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฝรั่งเศสที่หุ้มด้วยไม้เลื้อย: Cabernet Sauvignon และ ชาร์ดอนเนย์ ทำในสไตล์โลกเก่าที่เน้นความสามารถในการเข้าหาและเป็นมิตรกับอาหาร ผู้บุกเบิกด้านการต้อนรับใน Sonoma County พื้นที่ 1,200 เอเคอร์ที่แผ่กิ่งก้านสาขาเป็นที่รู้จักในด้านการจัดประสบการณ์และกิจกรรมพิเศษและการศึกษาตลอดทั้งปีรวมถึงการปิกนิกการเดินป่าในไร่องุ่นและการจับคู่อาหารที่มาจากสวนอสังหาริมทรัพย์

สำหรับประสบการณ์เต็มรูปแบบ จองทัวร์และชิมอสังหาริมทรัพย์สามชั่วโมง คุณจะได้ขึ้นรถตู้ Mercedes Sprinter สุดหรูและแวะพักดื่มไวน์และอาหารหลายจุดในไร่องุ่นสวนและบนยอดวิว 650 ฟุต

love and hip hop แอตแลนตา ซีซั่น 5 ตอนที่ 18

J Vineyards

J Vineyards ซึ่งเป็นโรงไวน์แบบมีฟองใน Russian River Valley สร้างชื่อเสียงด้วยวิธีการแบบดั้งเดิมซึ่งเป็นประกายไฟในสภาพอากาศที่เย็นสบายที่พวกเขาสร้างขึ้นในช่วง 30 ปีที่ผ่านมา แต่พวกเขายังได้ขยายผลงานของตนให้มีไวน์แดงและขาว

หากคุณมีเวลาสำรองห้องพักที่ เจบับเบิลรูม ร้านอาหารสุดหรูที่จัดอาหารห้าคอร์สตามฤดูกาลและการจับคู่ไวน์ในวันพฤหัสบดี - วันอาทิตย์ หลังจากนั้นคุณไม่ต้องการอาหารเย็น

โรงไวน์ Gary Farrell

Gary Farrell เป็นผู้ผลิตที่เก่าแก่ของ Russian River Valley สร้างการแสดงออกที่แท้จริงและคลาสสิกของภูมิภาคที่มีป่าไม้แดงและมีอากาศเย็นผ่านไร่องุ่นเดี่ยว Pinot Noirs และ Chardonnays ขับรถข้ามสะพานโครงของโรงเรียนเก่าบนถนนเวสต์ไซด์อันเก่าแก่จากนั้นขึ้นไปที่ห้องชิมอาหารแบบร่วมสมัยซึ่งสวยงามพอ ๆ กับวิวหุบเขาที่มีหน้าต่างสูงจากพื้นจรดเพดาน

การชิมแรงบันดาลใจ เป็นการสำรวจเชิงลึกในแม่น้ำ Pinot Noir ของรัสเซียซึ่งรวมถึงการดำน้ำลึกลงไปในดินและดินขนาดเล็กและมาพร้อมกับการจับคู่ชีสแบบช่างฝีมือ

ขอบ

โรงกลั่นเหล้าองุ่นขนาดเล็กสำหรับครอบครัวแห่งนี้ดำเนินการโดยพี่น้องสองคนไม่ตัดมุมใด ๆ ในไร่องุ่นหรือห้องใต้ดินเมื่อพูดถึงคุณภาพ จุดสนใจของพวกเขาอยู่ที่การประดิษฐ์ Pinot Noirs และ Chardonnays ที่โดดเด่นจำนวนมากซึ่งมีที่มาจากไร่องุ่นชั้นนำทั่วทั้ง Russian River Valley ที่เต็มไปด้วยต้นโอ๊กขนาดใหญ่ผู้สูงวัยพื้นที่อันเขียวชอุ่มและแผ่กิ่งก้านสาขาขนาด 36 เอเคอร์ของ Arista ให้ความรู้สึกเหมือนถูกลบออกจากอารยธรรมโดยสิ้นเชิง

จอง สัมผัสประสบการณ์ Terroir ซึ่งเกิดขึ้นในบ้านไร่องุ่นเล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่ติดกับสวนผักและผลไม้ที่หัวหน้าพ่อครัว (ตัวอักษร) ดึงแรงบันดาลใจในการจับคู่ไวน์ตามฤดูกาล ราคา 65 เหรียญเป็นการขโมย

เฟอร์รารี - คาราโน

ที่ดิน Dry Creek Valley แห่งนี้เป็นหนึ่งในสถานที่ที่สวยงามที่สุดในประเทศไวน์แคลิฟอร์เนียทั้งหมด ด้วยไร่องุ่น 19 แห่งไวน์ของที่นี่มีขอบเขตตั้งแต่ Alexander Valley Cabernet และ Russian River Chardonnay ไปจนถึงอาหารอิตาเลียนและไวน์ขนมหวาน แต่งานหลักของที่นี่คือสวนไวน์ที่สวยงาม เดินผ่านสวนสไตล์อิตาลีและฝรั่งเศสขนาดห้าเอเคอร์ของเฟอร์รารี - คาราโนพร้อมพุ่มไม้ทรงเรขาคณิตน้ำพุขนาดใหญ่ต้นไม้และพุ่มไม้มากกว่า 2,000 ชนิดและสีสันที่เกิดจากดอกทิวลิปและดอกแดฟโฟดิล 10,000 ดอกที่บานทุกฤดูใบไม้ผลิ

เฟอร์รารี - คาราโน. เครดิต: Ferrari-Carano

ห้องใต้ดินซิลเวอร์โอ๊ค

Silver Oak Cellars อันเป็นที่เคารพนับถือของ Napa Valley ได้เปิดสถานที่ให้บริการที่มีฐานโซโนมาซึ่งมีโรงนาผนังกระจกที่ทันสมัยใน Alexander Valley ในปี 2018 ผู้เข้าชมไม่สามารถข้ามทัวร์ชมสถานที่ที่ไม่มีที่ติที่ล้ำสมัยและ uber ได้ - โรงงานผลิตที่ยั่งยืน (มีแผงโซลาร์เซลล์บนชั้นดาดฟ้า 2,500 แผง) ซึ่งได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถันเพื่อการผลิต Cabernet Sauvignon ระดับพรีเมียมของ Silver Oak แม้ว่าพวกเขาจะรินไวน์จาก Twomey แบรนด์น้องสาวของพวกเขาด้วยก็ตาม

ncis ซีซั่น 7 ตอนที่ 12

หากคุณมีเวลาอยู่สักพักให้จองคอร์สสี่คอร์ส การจับคู่ไวน์และอาหารกับทัวร์ ซึ่งจับคู่ไวน์สี่ชนิดกับอาหารรสเลิศที่ปรุงโดยเชฟของโรงกลั่นเหล้าองุ่นเช่น Dungeness Crab Arancini

โรงกลั่นเหล้าองุ่น Chalk Hill Estate

Chalk Hill Estate ที่แยกตัวออกมา (ในทางที่ดี) อาศัยอยู่ภายในแม่น้ำรัสเซียซึ่งเป็น sub-AVA ของตัวเอง Chalk Hill ซึ่งได้รับการตั้งชื่อตามดินที่มีสีขาวจั๊วะ แม้ว่าจะเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่อง Chardonnay แต่ Chalk Hill ก็ผลิตผ้าขาวและสีแดงหลากหลายประเภท

ทัวร์ทำอาหารและชิม พาแขกขึ้นเรือ Hummer เพื่อสำรวจพื้นที่ขนาดใหญ่ 1,400 เอเคอร์ที่เป็นหลุมเป็นบ่อ อัฒจันทร์ธรรมชาติในเนินเขาโซโนมามีไร่องุ่น 300 เอเคอร์ซึ่งเป็นแปลงที่แตกต่างกัน 60 แปลง - พื้นที่รกร้างตามธรรมชาติ 1,000 เอเคอร์สวนอาหารออร์แกนิก 4 เอเคอร์สระน้ำศูนย์ต้อนรับคอกม้าศาลาขี่ม้าและอื่น ๆ หลังจากนั้นนั่งลงเพื่อชมทิวทัศน์มุมกว้างในศาลากระจกและอาหารกูร์เมต์หลายคอร์สที่มาจากสวนโรงกลั่นเหล้าองุ่น

โรงไวน์ Passalacqua

ผู้ที่ชื่นชอบกิจกรรมกลางแจ้งจะชื่นชอบปรัชญา 'ไวน์เพื่อความป่า' ของ Passalacqua ครอบครัวนี้มีประเพณีการเติบโตการหาอาหารและการล่าสัตว์มาเป็นอาหารของตัวเองถึงห้าชั่วอายุคนรวมถึงการปลูกองุ่นในเมือง Healdsburg ย้อนหลังไปถึงทศวรรษที่ 1860 ฟาร์มปศุสัตว์ Dry Creek ขนาด 300 เอเคอร์ของพวกเขาถูกซื้อคืนในปีพ. ศ. 2522 และปลูกที่ Cabernet Sauvignon แต่พวกเขายังหาแหล่งที่มาจากไร่องุ่นอื่น ๆ ในบริเวณใกล้เคียงเพื่อผลิต Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir และพันธุ์แปลก ๆ ที่คุณจะพบได้ยาก ที่อื่นในแคลิฟอร์เนียเช่น Valdiguie และ Fiano ตามธีมการชิม Passalacqua ทั้งหมดเกิดขึ้นภายนอก (ถ้าสภาพอากาศเอื้ออำนวย)

ลิ้มรสเลือกและประสบการณ์ปิกนิก เริ่มต้นด้วยการชิมอาหารสำรองส่วนตัวบนดาดฟ้าที่สามารถมองเห็นไร่องุ่น Cabernet ของพวกเขาตามด้วยปิกนิกสบาย ๆ ในสวนพร้อมไวน์อีกมากมายและอาหารที่คัดสรรมาจากผู้จัดหาในท้องถิ่น