เครดิต: Ian Shaw / Alamy รูปถ่ายหุ้น
- Dom Pérignon
- ไฮไลท์
Dom Pérignonจะเปิดตัวแชมเปญวินเทจปี 2009 ตามลำดับเวลาเช่นเดียวกับที่ Louis Roederer ประกาศกับ Cristal 2009 เมื่อปีที่แล้ว Michael Edwards ลิ้มรส DP 2009 และรายงานเกี่ยวกับเหล้าองุ่น ...
Dom Perignon 2009 เป็นวินเทจชิ้นแรกของคูวีอันทรงเกียรตินี้ที่ถูกปล่อยออกมาตามลำดับเวลา
มันจะไปถึงร้านค้าก่อนปี 2008 ซึ่งเป็นภาพสะท้อนของความอบอุ่นและความเป็นผู้ใหญ่ของปี 2009 เมื่อเทียบกับเครื่องทำความเย็นรุ่นคลาสสิก 2008 ซึ่งยังต้องใช้เวลามากกว่า
Louis Roederer ยังเปิดตัว คริสตัล 2009 ก่อนปี 2008
ปี 2009 ได้รับแรงบันดาลใจจากปี 2003 ที่โดดเด่น แต่เพิ่มลูกเล่นใหม่ ๆ
ลักษณะที่แพร่หลายของเหล้าองุ่นแชมเปญปี 2009 คือผลไม้โตเต็มที่มีความหนืดเนื้อเนียนและความเค็มที่สร้างขึ้นภายใต้แสงแดดที่อ่อนโยน
บิลลี่และฟิลลิสหนุ่มและกระสับกระส่าย
เป็นการเก็บเกี่ยวที่อบอุ่นในสภาพที่งดงามตั้งแต่วันที่ 12 กันยายนและเป็นส่วนหนึ่งของไวน์ร้อนแบบ 'เกลียว' ตั้งแต่ปี 2546 ตามที่ Richard Geoffroy เชฟของ Dom Pérignonกล่าว
'Dom Pérignon 2009 จะไม่ใช่ชัยชนะในวันนี้หากไม่มีประสบการณ์ในการสร้างปี 2003' เขากล่าว
‘นี่เป็นหนึ่งในความสำคัญของทศวรรษที่ยอดเยี่ยมที่กระตุ้นให้ผู้ผลิตไวน์ก้าวไปไกลกว่าสิ่งที่พวกเขารู้อยู่แล้วรับความเสี่ยงและเติบโตอย่างต่อเนื่อง’
ดูเหมือนว่า Dom Pérignon 2009 ได้รับแรงบันดาลใจมาจากปี 2003 ที่โดดเด่น แต่เพิ่มลูกเล่นใหม่ นอกจากนี้ยังน่าสนใจว่ามันแตกต่างจากปี 2006 อย่างไร
วินเทจปี 2009 จะวางจำหน่ายในฤดูใบไม้ร่วงปี 2017 Dom Pérignonเป็นของกลุ่มสินค้าหรูหราสัญชาติฝรั่งเศส LVMH
Michael Edwards ลิ้มรส Dom Pérignon 2009:
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง:
Dom PérignonRosé 2005 เทียบกับ 2004, 2003 และ 2002
Michael Edwards ผู้เชี่ยวชาญด้านแชมเปญวิจารณ์การเปิดตัวใหม่ ...
ห่างกัน 10 ปี: ปีพ.ศ. 2539 และแชมเปญปี 2549
เครดิต: Ian Shaw / Alamy รูปถ่ายหุ้น
อัปเดต: แชมเปญ ‘Ace of Spades’ ของ Jay Z ดีแค่ไหน?
ไวน์ดียังไง ... ?
