- ไฮไลท์
- Tastings Home
Sauvignon Blanc เป็นแหล่งผลิตไวน์ของชิลีซึ่งเป็นพันธุ์องุ่นขาวที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในประเทศ ครั้งหนึ่งเคยถูกกักขังอยู่ในใจกลางหุบเขาตอนกลางของCuricóและ Maule Sauvignon Blanc ขณะนี้สามารถพบการปลูกได้ในแผนที่ไวน์ของชิลีตั้งแต่ทะเลทราย Atacama ลงไปจนถึงทางใต้ลึกโดยมีไร่องุ่นตั้งอยู่ในความสูงของ Andean และบนชายฝั่งมหาสมุทรแปซิฟิก
เจ้าหญิงสีขาว ตอนที่ 4
'ตามเนื้อผ้า Sauvignon ชาวชิลีนั่งอยู่ที่ไหนสักแห่งระหว่างสิ่งที่อาจเรียกว่า'คลาสสิก'คนพาหิรวัฒน์ สไตล์นิวซีแลนด์ และยิ่งยับยั้งชั่งใจ โลกใบเก่า Peter Richards MW ผู้เขียนอธิบาย ไวน์แห่งชิลี , ประธาน DWWA ประจำภูมิภาคของชิลีและประธาน รางวัลผู้ค้าปลีกขวดเหล้า .
วันนี้คุณสามารถพบได้ทุกอย่างตั้งแต่สไตล์ที่ดูมีชีวิตชีวา แต่ละเอียดอ่อน (มักจะมาจากดินแดนทางเหนือเช่นLimaríหรือ Huasco) ไปจนถึงรสเปรี้ยวกลิ่นฉุน (Elqui) หรือความเข้มข้นเผ็ดร้อนของ San Antonio Casablanca ทำทุกอย่างตั้งแต่รูปแบบที่เรียบง่าย (พื้นหุบเขาและตะวันออก) ไปจนถึงตัวอย่างที่มีกลิ่นหอมมากขึ้นซิตริกและซับซ้อนจากแนวเขาทางตะวันตกของชายฝั่งมากขึ้น 'เขากล่าวเสริม
ที่สำคัญ พริก ยังสามารถส่งมอบความคุ้มค่าได้ทั่วกระดาน ลองใช้ขวดเหล่านี้ที่เลือกโดย ขวดเหล้า ทีมจากการชิมล่าสุด
เหมาะกับซีซั่น 7 ตอนที่ 13
รับคำแนะนำไวน์ชิลีที่ยอดเยี่ยมเพิ่มเติมได้ใน Decanter ฉบับเดือนตุลาคม 2020 พิเศษสำหรับอเมริกาใต้ของเราวางจำหน่ายแล้ว
