หลัก พรีเมี่ยม Château de St-Cosme Gigondas: ชิมไวน์ขวดเดียว...

Château de St-Cosme Gigondas: ชิมไวน์ขวดเดียว...

ปราสาท St-Cosme Gigondas
  • พิเศษ
  • ไฮไลท์
  • Tastings Home

'ถ้ามีคนดื่มChâteau Haut-Brion 2017 สักขวดตอนนี้' Louis Barruol จากChâteau de St-Cosme กล่าว 'ทุกคนจะพูดว่า 'ฟังเพื่อนถ้าคุณรอ 15 ปีคุณจะมีอารมณ์มากกว่าที่คุณเป็น ได้รับจากตอนนี้”. แต่ในภูมิภาคที่ยังคงสร้างตัวเองเช่นเรามีคนไม่กี่คนที่มีความรู้ที่จะพูดว่า“ รอ - Gigondas ผู้ยิ่งใหญ่ยังไม่ควรเมา”

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้พบกับ Barruol ที่บ้านโบราณของเขาในหมู่บ้าน Gigondas เพื่อลิ้มรสไวน์ในไร่องุ่นเดี่ยวที่เป็นที่ต้องการอย่างมากของเขาและมันแสดงให้เห็นว่าไวน์ Gigondas ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดต้องใช้เวลาหนึ่งทศวรรษหรือมากกว่านั้นเพื่อแสดงให้ดีที่สุด และเมื่อพวกเขาเข้าสู่จุดสูงสุดพวกเขาจะอร่อยอย่างน่าตื่นเต้น



บทความที่น่าสนใจ