หลัก Wine Reviews Tastings Bordeaux 2014: ไวน์ Lalande de Pomerol 10 อันดับแรก...

Bordeaux 2014: ไวน์ Lalande de Pomerol 10 อันดับแรก...

Lalande-de-Pomerol
  • Bordeaux Vintage Guides
  • และ Primeur
  • วินเทจ 2014

ดูคะแนนและบันทึกการชิมไวน์ Lalande de Pomerol 10 อันดับแรกจากวินเทจปี 2014 ที่ James Lawther MW ให้ชิม

เป็นของวินเทจที่ไม่เท่ากันบนฝั่งขวาในปี 2014 ปัจจัยสำคัญของความสำเร็จคือประเภทของดินการทำงานในไร่องุ่นและเปอร์เซ็นต์ของ Cabernet Franc ในการผสมผสาน



เช่นเดียวกับส่วนที่เหลือของ บอร์โดซ์ ฝั่งขวาประสบกับการออกดอกที่ประสบความสำเร็จพอสมควรเย็นชุ่มฉ่ำในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคมและความสง่างามในฤดูร้อนของอินเดีย แต่มีฝนมากกว่าฝั่งซ้าย (โดยเฉพาะในเดือนกรกฎาคมสิงหาคมและกันยายน) แม้ว่าจะแตกต่างกันไปตามภาคส่วน Merlot ที่สุกก่อนหน้านี้ไม่เพียง แต่จะพองตัว แต่ได้รับประโยชน์น้อยกว่าจากสภาพอากาศในช่วงปลายฤดูโดยบังเอิญ

ดังนั้นความสำเร็จในเหล้าองุ่นจึงเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับไร่องุ่นบนดินที่มีการระบายน้ำได้ดีซึ่งสามารถควบคุมการให้น้ำได้ส่วนใหญ่เป็นหินปูนและการจัดการไร่องุ่นที่ดี เถาวัลย์เติบโตอย่างต่อเนื่องตลอดวงจรการสุกดังนั้นจึงมีความจำเป็นในการบำรุงรักษาอย่างต่อเนื่อง ความระมัดระวังเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับโรคราน้ำค้าง

ถ้าเป็นปี Cabernet มากกว่าปีนี้ก็เป็นปี Cabernet Franc ด้วยเช่นกันที่องุ่นจะสุกอย่างงดงามท่ามกลางแสงแดดในช่วงปลายฤดูและเก็บเกี่ยวในสัปดาห์ที่สองในเดือนตุลาคม ดังนั้นคาดว่า Cabernet Franc และแม้กระทั่งมากขึ้น Cabernet Sauvignon ในการผสมผสาน

นี่ไม่ได้หมายความว่าจะพูดว่า เมอร์ล็อต เป็นการตัดจำหน่าย ส่วนใหญ่เก็บเกี่ยวได้ตามต้องการโดยไม่มีการคุกคามของการเน่าและภายในพารามิเตอร์ที่กล่าวถึงข้างต้นมีไวน์ที่น่าสนใจมาก สิ่งเหล่านี้มีโอกาสแก่ชราได้ถึง 10 ปีสำหรับ“ petits châteaux” และ 20 ปีขึ้นไปสำหรับผู้ที่มีออร่าที่รุนแรงมากขึ้น ผู้ซื้อที่มีศักยภาพควรดู Fronsac / Canon-Fronsac และ Castillon-Côte de Bordeaux สำหรับการดื่มในช่วงต้นและ เซนต์เอมิเลียน สำหรับไวน์ไปจนถึงห้องใต้ดิน

ไวน์มีผลไม้ที่น่าดึงดูดแทนนินนุ่มแอลกอฮอล์ 13% ถึง 14.5% และความสดใหม่ที่เชื่อมโยงกับความเป็นกรดสูงและ pH ต่ำ กล่าวอีกนัยหนึ่งสิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งที่ดีคลาสสิก Bordeaux พวกเขาไม่ได้ร่ำรวยและเข้มข้นกว่าปี 2011, 2012 และ 2013 เท่ากับปี 2012 หรือปี 2008 ที่ดีที่สุด

เช่นเดียวกับใน Pomerol สภาพอากาศในปี 2014 โดยทั่วไปไม่ค่อยเอื้ออำนวยต่อผู้ผลิตใน Lalande de Pomerol แอปเปิ้ลส่วนใหญ่อยู่บนดินที่มีกรวดทรายค่อนข้างแบนดังนั้นฝนจึงเป็นปัจจัยบรรเทารวมทั้งพายุฝนขนาด 60 มม. ที่ตกลงมาเมื่อวันที่ 18 กันยายน แน่นอนว่ามีข้อยกเว้นบางส่วนของไร่องุ่นมีดินเหนียวและกรวดและเป็นฝีมือของผู้ผลิต แต่โดยทั่วไปไวน์จะมีสไตล์ที่เบากว่า (แม้ว่าจะไม่เบาเท่าปี 2013) บางแห่งมีขอบสีเขียว


บทความที่น่าสนใจ

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

Hawaii Five-0 Recap 4/7/17: Season 7 ตอนที่ 21 Ua malo'o ka was
Hawaii Five-0 Recap 4/7/17: Season 7 ตอนที่ 21 Ua malo'o ka was
ไวน์ Veneto ที่ดีที่สุด: ผู้เชี่ยวชาญเลือก...
ไวน์ Veneto ที่ดีที่สุด: ผู้เชี่ยวชาญเลือก...
Castle RECAP 11/18/13: Season 6 ตอนที่ 9 Disciple
Castle RECAP 11/18/13: Season 6 ตอนที่ 9 Disciple
The Bold and the Beautiful Spoilers: Heather Tom กลับมาที่ Y&R ในการมอบหมายพิเศษ – แบ่งปันข่าวที่น่าตื่นเต้นกับแฟน ๆ
The Bold and the Beautiful Spoilers: Heather Tom กลับมาที่ Y&R ในการมอบหมายพิเศษ – แบ่งปันข่าวที่น่าตื่นเต้นกับแฟน ๆ
Mr. Robot Recap 8/5/15: Season 1 ตอนที่ 7 v1ew-s0urce.flv
Mr. Robot Recap 8/5/15: Season 1 ตอนที่ 7 v1ew-s0urce.flv
Tiger Woods พบกับ Paulina ลูกสาวของ Wayne Gretzky: ก้าวไปสู่โมเดลที่มีส่วนร่วม?
Tiger Woods พบกับ Paulina ลูกสาวของ Wayne Gretzky: ก้าวไปสู่โมเดลที่มีส่วนร่วม?
Absolut และ Brancott ผลิตวอดก้า - โซวินญองผสมผสาน...
Absolut และ Brancott ผลิตวอดก้า - โซวินญองผสมผสาน...
แม่บ้านที่แท้จริงของ Sonja Morgan จาก New York บ้าไปแล้ว!
แม่บ้านที่แท้จริงของ Sonja Morgan จาก New York บ้าไปแล้ว!
Keeping Up With The Kardashians (KUWTK) Premiere Recap 8/5/18: Season 15 ตอนที่ 1 ข้อพิพาทเรื่องการถ่ายภาพ
Keeping Up With The Kardashians (KUWTK) Premiere Recap 8/5/18: Season 15 ตอนที่ 1 ข้อพิพาทเรื่องการถ่ายภาพ
สปอยเลอร์ The Young and the Restless: วันจันทร์ที่ 1 มีนาคม – Tara เซอร์ไพรส์ Kyle เหนือความเป็นพ่อของ Harrison – ปัญหาของ Ashley & Victor
สปอยเลอร์ The Young and the Restless: วันจันทร์ที่ 1 มีนาคม – Tara เซอร์ไพรส์ Kyle เหนือความเป็นพ่อของ Harrison – ปัญหาของ Ashley & Victor
Qupéได้บ้านใหม่เนื่องจาก Vintage Wine Estates ซื้อ Laetitia...
Qupéได้บ้านใหม่เนื่องจาก Vintage Wine Estates ซื้อ Laetitia...
Usher Married: นักร้องยอมรับผูกปมกับ Grace Miguel ในงานแต่งงานลับของคิวบา
Usher Married: นักร้องยอมรับผูกปมกับ Grace Miguel ในงานแต่งงานลับของคิวบา