หลัก Wine Reviews Tastings Bordeaux 2014: ไวน์ Lalande de Pomerol 10 อันดับแรก...

Bordeaux 2014: ไวน์ Lalande de Pomerol 10 อันดับแรก...

Lalande-de-Pomerol
  • Bordeaux Vintage Guides
  • และ Primeur
  • วินเทจ 2014

ดูคะแนนและบันทึกการชิมไวน์ Lalande de Pomerol 10 อันดับแรกจากวินเทจปี 2014 ที่ James Lawther MW ให้ชิม

เป็นของวินเทจที่ไม่เท่ากันบนฝั่งขวาในปี 2014 ปัจจัยสำคัญของความสำเร็จคือประเภทของดินการทำงานในไร่องุ่นและเปอร์เซ็นต์ของ Cabernet Franc ในการผสมผสาน



เช่นเดียวกับส่วนที่เหลือของ บอร์โดซ์ ฝั่งขวาประสบกับการออกดอกที่ประสบความสำเร็จพอสมควรเย็นชุ่มฉ่ำในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคมและความสง่างามในฤดูร้อนของอินเดีย แต่มีฝนมากกว่าฝั่งซ้าย (โดยเฉพาะในเดือนกรกฎาคมสิงหาคมและกันยายน) แม้ว่าจะแตกต่างกันไปตามภาคส่วน Merlot ที่สุกก่อนหน้านี้ไม่เพียง แต่จะพองตัว แต่ได้รับประโยชน์น้อยกว่าจากสภาพอากาศในช่วงปลายฤดูโดยบังเอิญ

ดังนั้นความสำเร็จในเหล้าองุ่นจึงเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับไร่องุ่นบนดินที่มีการระบายน้ำได้ดีซึ่งสามารถควบคุมการให้น้ำได้ส่วนใหญ่เป็นหินปูนและการจัดการไร่องุ่นที่ดี เถาวัลย์เติบโตอย่างต่อเนื่องตลอดวงจรการสุกดังนั้นจึงมีความจำเป็นในการบำรุงรักษาอย่างต่อเนื่อง ความระมัดระวังเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับโรคราน้ำค้าง

ถ้าเป็นปี Cabernet มากกว่าปีนี้ก็เป็นปี Cabernet Franc ด้วยเช่นกันที่องุ่นจะสุกอย่างงดงามท่ามกลางแสงแดดในช่วงปลายฤดูและเก็บเกี่ยวในสัปดาห์ที่สองในเดือนตุลาคม ดังนั้นคาดว่า Cabernet Franc และแม้กระทั่งมากขึ้น Cabernet Sauvignon ในการผสมผสาน

นี่ไม่ได้หมายความว่าจะพูดว่า เมอร์ล็อต เป็นการตัดจำหน่าย ส่วนใหญ่เก็บเกี่ยวได้ตามต้องการโดยไม่มีการคุกคามของการเน่าและภายในพารามิเตอร์ที่กล่าวถึงข้างต้นมีไวน์ที่น่าสนใจมาก สิ่งเหล่านี้มีโอกาสแก่ชราได้ถึง 10 ปีสำหรับ“ petits châteaux” และ 20 ปีขึ้นไปสำหรับผู้ที่มีออร่าที่รุนแรงมากขึ้น ผู้ซื้อที่มีศักยภาพควรดู Fronsac / Canon-Fronsac และ Castillon-Côte de Bordeaux สำหรับการดื่มในช่วงต้นและ เซนต์เอมิเลียน สำหรับไวน์ไปจนถึงห้องใต้ดิน

ไวน์มีผลไม้ที่น่าดึงดูดแทนนินนุ่มแอลกอฮอล์ 13% ถึง 14.5% และความสดใหม่ที่เชื่อมโยงกับความเป็นกรดสูงและ pH ต่ำ กล่าวอีกนัยหนึ่งสิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งที่ดีคลาสสิก Bordeaux พวกเขาไม่ได้ร่ำรวยและเข้มข้นกว่าปี 2011, 2012 และ 2013 เท่ากับปี 2012 หรือปี 2008 ที่ดีที่สุด

เช่นเดียวกับใน Pomerol สภาพอากาศในปี 2014 โดยทั่วไปไม่ค่อยเอื้ออำนวยต่อผู้ผลิตใน Lalande de Pomerol แอปเปิ้ลส่วนใหญ่อยู่บนดินที่มีกรวดทรายค่อนข้างแบนดังนั้นฝนจึงเป็นปัจจัยบรรเทารวมทั้งพายุฝนขนาด 60 มม. ที่ตกลงมาเมื่อวันที่ 18 กันยายน แน่นอนว่ามีข้อยกเว้นบางส่วนของไร่องุ่นมีดินเหนียวและกรวดและเป็นฝีมือของผู้ผลิต แต่โดยทั่วไปไวน์จะมีสไตล์ที่เบากว่า (แม้ว่าจะไม่เบาเท่าปี 2013) บางแห่งมีขอบสีเขียว


บทความที่น่าสนใจ

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

สรุปเบื้องต้น 07/11/19: Season 7 ตอนที่ 8 Miss Understood
สรุปเบื้องต้น 07/11/19: Season 7 ตอนที่ 8 Miss Understood
Vikings Fall Premiere Recap 28/11/61: Season 5 ตอนที่ 11 The Revelation
Vikings Fall Premiere Recap 28/11/61: Season 5 ตอนที่ 11 The Revelation
Sister Wives Divorce: ภรรยา Robyn ขู่ว่าจะเดินออกไปบน Kody Brown
Sister Wives Divorce: ภรรยา Robyn ขู่ว่าจะเดินออกไปบน Kody Brown
Yung Berg ถูกไล่ออกจาก 'Love and Hip Hop: Hollywood' หลังจากจับกุมแฟนสาว Masika Tucker
Yung Berg ถูกไล่ออกจาก 'Love and Hip Hop: Hollywood' หลังจากจับกุมแฟนสาว Masika Tucker
Hawaii Five-0 Recap 2/24/17: Season 7 ตอนที่ 18 E manama pono
Hawaii Five-0 Recap 2/24/17: Season 7 ตอนที่ 18 E manama pono
ไวน์Mencíaยอดนิยมของสเปน: ผลการชิมโดยแผง...
ไวน์Mencíaยอดนิยมของสเปน: ผลการชิมโดยแผง...
แผนที่: ประเทศใดที่ดื่มไวน์อเมริกันมากที่สุดในปี 2013
แผนที่: ประเทศใดที่ดื่มไวน์อเมริกันมากที่สุดในปี 2013
American Ninja Warrior Finale Recap – ไม่มีผู้ชนะ – Daniel Gil & Drew Dreschel Fall: Season 8 ตอนที่ 13 National Finals Week 3
American Ninja Warrior Finale Recap – ไม่มีผู้ชนะ – Daniel Gil & Drew Dreschel Fall: Season 8 ตอนที่ 13 National Finals Week 3
สิบร้านอาหารที่ดีที่สุดในบาร์เซโลนาสำหรับคนรักไวน์...
สิบร้านอาหารที่ดีที่สุดในบาร์เซโลนาสำหรับคนรักไวน์...
สปอยเลอร์ Days of our Lives: Comings & Goings – Marci Miller Out, A Soap Legend Returns และJackée Harry ทำสัญญา
สปอยเลอร์ Days of our Lives: Comings & Goings – Marci Miller Out, A Soap Legend Returns และJackée Harry ทำสัญญา
ไวน์ Rioja สีขาวชั้นเยี่ยมสำหรับฤดูร้อน...
ไวน์ Rioja สีขาวชั้นเยี่ยมสำหรับฤดูร้อน...
Decanter World Wine Awards เพิ่มขึ้นในปี 2564 เพื่อรวม DAWA...
Decanter World Wine Awards เพิ่มขึ้นในปี 2564 เพื่อรวม DAWA...