และ Primeur 2013
- Bordeaux Vintage Guides
- และ Primeur
- สตีเวนสเปอร์เรียร์
- วินเทจ 2013
นักชิมสืบเชื้อสายมาจากบอร์โดซ์สำหรับ และตัก สัปดาห์ที่มีความกังวลใจบางอย่างหลังจากฤดูปลูก 2013 ที่ยากลำบากที่ปรึกษาด้านไวน์ Stephane derenoncourt อธิบายว่าเป็น 'สงครามกับธรรมชาติ'
บางทีอาจเป็นเรื่องที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ที่หลายคนจะต้องประหลาดใจ
ดูบันทึกการชิมของ Decanter ทั้งหมดสำหรับ Bordeaux 2013
อัตราผลตอบแทนลดลงอย่างมากและ 2013 จะไม่เข้าสู่ บอร์กโดซ์ ห้องโถงแห่งชื่อเสียง แต่การรวมกันของแกดเจ็ตและเล่ห์เหลี่ยมในไร่องุ่นและห้องใต้ดินหมายถึงไวน์ 'มีหลายสิ่งที่ชอบ' ตาม สตีเวนสเปอร์เรียร์ .
ในรายการคะแนนที่ครอบคลุมและบันทึกการชิมที่เผยแพร่โดย Decanter.com วันนี้ (14 เม.ย. ) เจมส์ลอว์เธอร์ MW และ Jeannie Cho Lee MW เสนอแนวทางที่ดีที่สุดของฝั่งซ้ายฝั่งขวาและ Sauternes ตามลำดับ
หลานชายเพียงไม่กี่คนที่ฝั่งขวาและฝั่งซ้ายทะลุกำแพง 18 จุด แต่รวมถึงการเติบโตครั้งแรกทั้งหมดซึ่งแต่ละคนได้คะแนน 18.25 สำหรับสีแดง Chateau Leoville LasCases ใน St Julien เท่ากับยอดรวมทั้งหมดในขณะที่ความสำเร็จของฝั่งซ้ายที่โดดเด่นอื่น ๆ ได้แก่ Ducru-Beaucaillou, Montrose ใน St Estephe ใน Pessac-Leognan La Mission Haut-Brion เป็นสีแดงที่ได้คะแนนสูงสุดรองจาก Haut-Brion ด้วยคะแนน 17.75
ทางฝั่งขวา Pavie และ Lafleur ครองอันดับสูงสุดสำหรับ St Emilion และ Pomerol ตามลำดับและได้คะแนน 18
เบื้องหลังเหล่านั้น Petrus, Cheval Blanc และ Ausone ทำได้ 17.75 ขณะที่ Angelus ได้เลื่อนตำแหน่งเป็น St Emilion Grand Cru Classe A ในช่วงปลายปี 2012 - เข้ามาในเวลา 17.25 น. 2 Grand Cru Classe B chateaux, Valandraud และ Larcis-Ducasse ทำคะแนนได้ 17.5 คะแนน
Spurrier ตั้งข้อสังเกตถึงการขาดความเขียวขจีในองุ่นของหลานซึ่งเป็นสิ่งที่ Thomas Duroux ที่ Chateau Palmer อ้างถึงสภาพอากาศที่อบอุ่นและมีแดดในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม พาลเมอร์ได้คะแนน 17.75
สำหรับการวางอุบายเกี่ยวกับวินเทจ 2013 ที่มีเล่ห์เหลี่ยมสำหรับสีแดงของบอร์โดซ์ผู้สังเกตการณ์บางคนได้ชี้ไปที่ Sauternes และคนผิวขาวที่แห้งแล้งว่าเป็นดวงดาวที่แท้จริง
Chateau d’Yquem และ Chateau Haut-Brion's dry white ครองอันดับสูงสุดของ Bordeaux 2013 โดยแต่ละคะแนนอยู่ที่ 18.5 Sauternes อื่น ๆ อีกหลายคนก็ทำผลงานได้ดีในหนึ่งปีที่ botrytis เข้ายึดสวนองุ่นได้อย่างรวดเร็ว
Chateaux Sauternes ที่ไม่ได้แบ่งประเภทสองแบบผสมกับ Chateau Raymond-Lafon ที่ดีที่สุดของ appellation ซึ่งตั้งอยู่บนเนินเขาจาก d’Yquem ได้คะแนน 18 คะแนนและ Chateau des Fargues ได้ 18.25
ผู้ที่ได้คะแนนสูงคนอื่น ๆ ได้แก่ Clos Haut-Peyraguey และ Guiraud ซึ่งทั้งคู่ได้ 18.25 และ Rieussec ได้ 18
โดยรวมแล้ว Spurrier อธิบายว่า Bordeaux 2013 vintage เป็นหนึ่งในเงินและ terroir 'ปราสาทที่ขาดทั้งสองอย่างไม่สามารถทำอะไรได้เลยด้วยมือที่ไม่ดีที่กระทำต่อพวกเขาโดยธรรมชาติ'
เขากล่าวว่าวินเทจปี 2013 ไม่น่าจะเหมาะกับการซื้อที่สำคัญยิ่งไปกว่านั้นเนื่องจากไวน์หลังต่างๆมีจำหน่ายในราคาที่น่าสนใจ
กล่าวได้ว่าการกำหนดราคาจะเป็นกุญแจสำคัญและ Chateaux จำนวนมากยังไม่ได้เปิดตัว ในบรรดาผู้ที่เปิดตัว Lynch-Bages จาก Pauillac ซึ่งทำคะแนนได้ 17.25 - ลดราคาลง 17% เมื่อเทียบกับปี 2012 ทำให้ 2013 เป็นสินค้าวินเทจที่ถูกที่สุดในตลาด 'ดูเหมือนว่าจะเป็นข้อเสนอที่ดีสำหรับผู้บริโภค' Oliver Sharp กล่าวที่ ดัชนีบอร์โดซ์ .
ในขณะเดียวกัน Montrose ได้รับการวิพากษ์วิจารณ์จากผู้ขายในเรื่องการคงระดับราคาไว้ในปี 2012 แม้ว่าผู้ซื้อจะยกย่องคุณภาพของไวน์ของอสังหาริมทรัพย์ก็ตาม
เมื่อสรุปแล้ว Spurrier กล่าวว่า 'แม้ว่าจะมีไวน์ที่น่ารื่นรมย์มากมาย แต่มีไวน์ที่น่าสนใจมากกว่าสองสามชนิดที่แตกต่างกันอย่างน่าสนใจจากไวน์แต่ละชนิดของชาโตว์ก่อนหน้านี้และจะน่าติดตามตลอดชีวิตการดื่ม
