หลัก Wine Terminology phylloxera ในไร่องุ่นคืออะไร?...

phylloxera ในไร่องุ่นคืออะไร?...

Phylloxera

ป้ายใน Barossa Valley ในปี 2555 เครดิต: Suzanne Long / Alamy

  • ถามขวดเหล้า
  • ไฮไลท์

ทีมนักวิทยาศาสตร์นานาชาติประสบความสำเร็จในการทำแผนที่จีโนม phylloxera เป็นเวลากว่า 150 ปีแล้วนับตั้งแต่แมลงตัวเล็ก ๆ เดินทางจากสหรัฐอเมริกาไปยังยุโรปอย่างลับๆและตั้งเป้าที่จะทำลายไร่องุ่นขนาดใหญ่

ผู้เชี่ยวชาญกว่า 70 คนจากแปดประเทศเกือบทศวรรษในการถอดรหัสรหัสพันธุกรรมของ phylloxera ซึ่งรวมถึง 'ตระกูลยีนที่ใหญ่ที่สุดที่ระบุในจีโนมจนถึงปัจจุบัน' อ้างอิงจากหน่วยงานวิจัยของฝรั่งเศส INRAE .

ทำไม phylloxera จึงกลัว?

หลังจากเดินทางมาถึงยุโรปในฐานะที่เก็บของในช่วงต้นทศวรรษ 1860 และอาจจะเร็วกว่านั้นเล็กน้อย - ศัตรูพืช phylloxera ถูกคิดว่าจะทำลายพื้นที่ไร่องุ่นของฝรั่งเศสไปครึ่งหนึ่งในอีกไม่กี่ทศวรรษ

สิ่งนี้ทำให้เกิดความสิ้นหวังโดยธรรมชาติในหมู่ผู้ผลิตไวน์และประเทศอื่น ๆ ก็ได้รับผลกระทบที่เลวร้ายเช่นกันทั้งในยุโรปและอื่น ๆ

ผู้ผลิตไวน์เริ่มได้รับตำแหน่งเหนือกว่าเมื่อพบว่า phylloxera สามารถเอาชนะได้โดยการต่อกิ่งองุ่น 'vitis vinifera' ลงบนต้นตอของอเมริกาที่ดื้อยา

นี่ยังคงเป็นวิธีปฏิบัติทั่วไป แต่ไม่ใช่ทุกที่ในโลกแห่งไวน์ ในหลายกรณีเถาวัลย์ที่ไม่ได้รับการปลูกสร้างยังคงมีความเสี่ยงต่อศัตรูพืชซึ่งโจมตีรากเพื่อให้อาหาร Phylloxera จึงยังคงเป็นประเด็นที่น่ากังวลอย่างต่อเนื่อง

ชิลีถือเป็นประเทศผู้ผลิตไวน์รายใหญ่เพียงแห่งเดียวที่หลีกเลี่ยงการรบกวนได้เป็นส่วนใหญ่แม้ว่าจะมีพื้นที่ที่ไม่มีใครแตะต้องอยู่ในที่อื่นและเชื่อว่าแมลงจะต่อสู้บนดินทราย

งานจัดทำแผนที่จีโนม phylloxera ซึ่งตีพิมพ์ใน BMC ชีววิทยา วารสาร ยังแสดงให้เห็นว่าน่าจะมาจากแม่น้ำมิสซิสซิปปีตอนบน

สัตว์รบกวนเข้าสู่ยุโรปโดยการขี่ม้าสายพันธุ์ vitis riparia ซึ่งเป็นเถาองุ่นชนิดหนึ่งของอเมริกาตามการวิจัยใหม่

ตอนนี้หวังว่าการปลดล็อกจีโนมของ phylloxera จะช่วยปรับปรุงวิธีต่อสู้กับแมลงได้

INRAE ​​กล่าวว่า 'ความรู้ใหม่นี้ยังช่วยปรับปรุงความเข้าใจของเราเกี่ยวกับการรุกรานทางชีวภาพและผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นกับการเกษตรและสังคมและเศรษฐกิจด้วย'

หน้านี้เผยแพร่ครั้งแรกในปี 2010 แต่ได้รับการอัปเดตในเดือนกรกฎาคม 2020


จากที่เก็บถาวร:

ความหลากหลายของพันธกิจต้านทานต่อ phylloxera หรือไม่?

โรค Grapevine Trunk: 'next phylloxera'

ปัจจุบันโรคเถาวัลย์มีความสำคัญสูงสุดสำหรับผู้ผลิตไวน์ชาวฝรั่งเศส


บทความที่น่าสนใจ

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ร้านค้าเปิดให้บริการในสนามบินดูไบโดยจำหน่ายไวน์ที่หายากที่สุดในโลก...
ร้านค้าเปิดให้บริการในสนามบินดูไบโดยจำหน่ายไวน์ที่หายากที่สุดในโลก...
ประหยัดค่าไวน์ชั้นนำที่ได้รับการคัดสรรด้วย Wine Cellarage ของนิวยอร์ก...
ประหยัดค่าไวน์ชั้นนำที่ได้รับการคัดสรรด้วย Wine Cellarage ของนิวยอร์ก...
Dance Moms RECAP 4/29/14: Season 4 ตอนที่ 18 Girl Talk
Dance Moms RECAP 4/29/14: Season 4 ตอนที่ 18 Girl Talk
Bachelor In Paradise 2017 สปอยเลอร์: ซีซั่น 4 รายชื่อนักแสดง – Corinne Olympios, Amanda Stanton และอีกมากมาย!
Bachelor In Paradise 2017 สปอยเลอร์: ซีซั่น 4 รายชื่อนักแสดง – Corinne Olympios, Amanda Stanton และอีกมากมาย!
Blue Bloods Season 3 ตอนที่ 12 Framed Recap 1/18/13
Blue Bloods Season 3 ตอนที่ 12 Framed Recap 1/18/13
Champagne 2020 เพื่อสร้าง 'ไตรภาค' ที่หายากของไวน์ชั้นยอด...
Champagne 2020 เพื่อสร้าง 'ไตรภาค' ที่หายากของไวน์ชั้นยอด...
ชุดบทสรุปและสปอยเลอร์: ซีซัน 5 ตอนที่ 4 ฉันทำไม่ได้
ชุดบทสรุปและสปอยเลอร์: ซีซัน 5 ตอนที่ 4 ฉันทำไม่ได้
Lalique สร้างกระบอกคริสตัลสำหรับ Lafaurie-Peyraguey Sauternes...
Lalique สร้างกระบอกคริสตัลสำหรับ Lafaurie-Peyraguey Sauternes...
Alexander Skarsgard, Margot Robbie กำลังเดทกันอย่างถูกกล่าวหา – ถูกพบเห็นที่งาน Sundance Film Festival!
Alexander Skarsgard, Margot Robbie กำลังเดทกันอย่างถูกกล่าวหา – ถูกพบเห็นที่งาน Sundance Film Festival!
Masi: ศิลปะการผลิตไวน์ของชาวเวนิส...
Masi: ศิลปะการผลิตไวน์ของชาวเวนิส...
Okanagan: ภูมิภาคไวน์ระดับโลกของแคนาดา...
Okanagan: ภูมิภาคไวน์ระดับโลกของแคนาดา...
The Resident Recap 11/05/18: Season 2 ตอนที่ 7 Trial & Error
The Resident Recap 11/05/18: Season 2 ตอนที่ 7 Trial & Error