เครดิต: Goran Bogicevic / Alamy รูปถ่ายหุ้น
- ไฮไลท์
- ภาพยนตร์ไวน์
ขณะนี้ผู้คนหลายล้านคนอยู่ที่บ้านหรือฝึกฝนการปลีกตัวทางสังคมโดยสมัครใจบริการสตรีมมิงเช่น Netflix และ Amazon Prime จึงเป็นวิธีที่ดีในการส่งต่อเวลาและเลือกรายการต่างๆในรายการที่ต้องดูของคุณ
มีแหล่งรายการเพื่อการศึกษาและความบันเทิงที่แทบไม่มีที่สิ้นสุด แต่เมื่อพูดถึงไวน์รายการต่อไปนี้ซึ่งประกอบไปด้วยสารคดีที่ได้รับรางวัลและเพลงฮิตในฮอลลีวูดเป็นรายการโปรดบางส่วนของเรา ...
องุ่นเปรี้ยว 2559
หากคุณรู้จักชื่อ Rudy Kurniawan นักต้มตุ๋นไวน์ที่น่าอับอายในขณะนี้คุณอาจเคยเห็นสิ่งนี้มาแล้วถ้าไม่ใช่คนที่ต้องดูอย่างแน่นอน
สารคดีชวนตะลึงเกี่ยวกับตลาดประมูลไวน์ชั้นดีและหายากได้บันทึกกิจกรรมการปลอมแปลงของ Rudy ตลอดจนความสัมพันธ์ของเขากับผู้ร่ำรวยและมีอำนาจที่ช่วยให้เขาขายไวน์หลอกลวงมูลค่าหลายล้านปอนด์ผ่านทางโรงประมูลชั้นนำ
ขนาดของการหลอกลวงของเขานั้นใหญ่มากและบางครั้งก็ไม่น่าเชื่อ นี่คือการรับชมที่น่าติดตามเกี่ยวกับด้านมืดที่มักจะซ่อนอยู่และมืดมนของโลกไวน์รสเลิศ
ขวดช็อก 2551
ละครตลกอเมริกันเรื่องนี้มีทุกอย่าง - การแข่งขันไวน์ที่มีชื่อเสียงซึ่งปฏิวัติอุตสาหกรรมทิวทัศน์ Napa Valley ที่สวยงามและ Alan Rickman ที่ยอดเยี่ยม
จากการตัดสินการชิมไวน์ของปารีสในปี 1976 ซึ่งไวน์ในแคลิฟอร์เนียเอาชนะขวดชั้นนำจากฝรั่งเศสในการชิมแบบคนตาบอดภาพยนตร์เรื่องนี้ติดตามตำนานไวน์สตีเวนสเปอร์เรียร์รับบทโดยริกแมนซึ่งจัดการประกวดร่วมกับผู้ผลิตไวน์จิมและโบบาร์เร็ตต์แห่งชาโตมอนเตเลน่า (Bill Pullman และ Chris Pine)
ในขณะที่ภาพยนตร์เรื่องนี้มีความแม่นยำในเชิงประวัติศาสตร์เพียงอย่างเดียว แต่ก็ทำได้ดีมากในการจับความรู้สึกของโอกาสในเวลานั้นและนำเสนอความตื่นเต้นและบรรยากาศของการผลิตไวน์ในแคลิฟอร์เนียในยุค 70
ซอมม์, 2555
คุณรู้หรือไม่ว่าต้องใช้อะไรบ้างในการเป็นปรมาจารย์ซอมเมอลิเยร์? ถ้าไม่เช่นนั้นสารคดีเชิงลึกเรื่องนี้แทบจะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแน่นอนที่ให้รายละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการที่ยากลำบากในการเข้าร่วมกลุ่มคนชั้นยอดทั่วโลก (ปัจจุบันมีเพียง 269 คน) ที่ได้รับตำแหน่งอันทรงเกียรติ
เปิดตัวในปี 2012 ภาพยนตร์เรื่องนี้ติดตามผู้สมัครที่มีความหวังและมุ่งมั่นสี่คนในการเดินทาง MS ที่เข้มข้นของพวกเขา เจาะลึกประวัติและภูมิหลังของพวกเขาและวิธีการต่างๆที่พวกเขาใช้ในการเตรียมตัวตั้งแต่บัตรคำศัพท์ไปจนถึงผู้ฝึกสอนการชิมส่วนตัว - สำหรับการสอบ Master Sommelier ขั้นสุดท้ายซึ่งเป็นหนึ่งในการสอบที่ยากที่สุดในอุตสาหกรรมไวน์
มันเป็นสารคดีที่เน้นผู้คน แต่มีความสนใจมากพอที่จะรักษาระยะเวลาการฉายไว้ได้แถมยังมีการพลิกผันที่กระตุ้นความคิดในตอนท้าย…เราจะไม่ทำให้เสีย
Somm: Into the Bottle, 2015
หากคุณชอบ SOMM (และมีภาพยนตร์ติดตามอีกสองเรื่องในซีรีส์นั้น ๆ ) คุณอาจชอบ In The Bottle ซึ่งเน้นเรื่องไวน์มากกว่าเมื่อเทียบกับซอมม์เอง
ผ่านชุดการสัมภาษณ์ซอมเมอลิเออร์และผู้ผลิตไวน์จากทั่วโลกภาพยนตร์เรื่องนี้บอกเล่าเรื่องราวของไวน์ที่ตอบคำถาม ‘ไวน์คืออะไรและทำไมจึงมีความสำคัญ?’
สารคดีขนาดเล็กสิบเรื่องครอบคลุมแง่มุมต่างๆของอุตสาหกรรมไวน์ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ในโลกเก่าไปจนถึงวิธีการผลิตและการตลาดสมัยใหม่
เดินทางผ่าน 'the winemaker', 'the vintage', 'the wars', 'cost' และ 'the point score' เพื่อตั้งชื่อไม่กี่คนและมองหาการเปิดขวดไวน์ที่หายากมากเช่น Penfolds Bin 60A 1962 Dom Ruinart 1969, Clos Sainte Hume 1962 และ Mondavi 1966 - ไวน์ตัวแรกที่ Robert Mondavi ผลิต
The Wine Show - ซีรีส์ 2, 2017/8
หากคุณกำลังมองหาซีรีส์ที่จะติดค้างอยู่นี่อาจเป็นซีรีส์เรื่องหนึ่ง นำเสนอโดย Matthew Goode จากชื่อเสียงของ Downton Abbey และเพื่อนนักแสดง James Purefoy คู่หูมือใหม่ที่กระตือรือร้นในการดื่มไวน์ให้ข้อมูลที่สดใหม่ให้ข้อมูลและมีส่วนร่วมในโลกของไวน์
จากวิลล่าของพวกเขาในชนบทของอิตาลีทั้งคู่ต้องเผชิญกับความท้าทายที่แตกต่างกันในแต่ละสัปดาห์ขณะเดียวกันก็สำรวจไวน์ที่ดีที่สุดของอิตาลี
Matthew Rhys อดีตพรีเซนเตอร์ซีรีส์ 1 เข้าร่วมในส่วนที่เกิดขึ้นประจำเกี่ยวกับอุปกรณ์ไวน์รวมถึงวิธีการรักษาไวน์ให้สดใหม่การขนส่งไวน์และการพกพาไวน์ของคุณไป
นอกจากนี้การแสดงยังมีกลุ่มต่างประเทศจากผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ Joe Fattorini และ Amelia Singer ตลอดจน Gizzi Erskine เชฟผู้สื่อข่าวพิเศษที่รายงานจาก Napa Valley และ Arizona
หากคุณต้องการคุณสามารถเริ่มต้นจากจุดเริ่มต้นด้วยซีรีส์หนึ่งที่มี 12 ตอนและตอนจบที่มีส่วนที่ดีที่สุดทั้งหมดในขณะที่ซีรีส์สองมีเจ็ดตอน นั่นเป็นเวลาเพียง 1,000 นาทีของการชมไวน์ที่หลบหนีตามกำหนดการในตอนนั้น ...
หนึ่งปีในเบอร์กันดี 2013
สัมผัสประสบการณ์หนึ่งปีในชีวิตของขวดเบอร์กันดีในสารคดีความยาว 90 นาทีจากปี 2011
ด้วยการถ่ายทำภาพยนตร์ที่กว้างขวางและการเข้าถึงครอบครัวผู้ผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในเบอร์กันดีซึ่งรวมถึงมาดาม Lalou-Bize Leroy ที่เลียนแบบไม่ได้ของ Domaine Leroy และเคยเป็นผู้จัดการร่วมของ Domaine de la Romanée-Conti นี่เป็นวิธีที่ดีในการใช้จ่าย ชั่วโมงครึ่ง
ภาพยนตร์เรื่องนี้ติดตามครอบครัวที่มีชื่อเสียงเจ็ดครอบครัวในภูมิภาคตลอด 1 ปีโดยเจาะลึกถึงกระบวนการทางวัฒนธรรมและความคิดสร้างสรรค์ในการผลิตไวน์ที่มีมูลค่าสูงที่สุดในโลก
มีการเล่นในสี่ฤดูซึ่งครอบคลุมถึงปัจจัยสภาพอากาศต่างๆที่มีผลต่อองุ่นและรูปแบบของไวน์ที่เกิดในปีนี้ ได้แก่ ความร้อนความแห้งแล้งฝนตกลูกเห็บพายุและความหนาวเย็นในฤดูหนาว
ภาพยนตร์เรื่องนี้มีอารมณ์อ่อนไหวและเบอร์กันดีถ่ายทอดออกมาได้อย่างน่ารัก นอกจากนี้ยังประสบความสำเร็จในการจัดการห่อหุ้มประวัติศาสตร์และความผูกพันของครอบครัวในภูมิภาค แก้วของนายกรัฐมนตรี cru ใคร?
หนึ่งปีในแชมเปญ 2014
จากผู้ผลิตรายเดียวกับ A Year in Burgundy ผู้กำกับ David Kennard ได้เปิดตัวแชมเปญในครั้งนี้
ไม่ใช่บ่อยครั้งที่โรงเบียร์ที่มีชื่อเสียงโด่งดังเปิดประตูเพื่อให้ผู้สร้างภาพยนตร์สามารถมองเห็นสิ่งที่เกิดขึ้นเบื้องหลังได้ แต่สารคดีเรื่องนี้นำเสนอสิ่งนั้นและอื่น ๆ อีกมากมาย
ตั้งแต่ผู้ผลิตอิสระรายย่อยไปจนถึง Grand Marques Gosset และ Bollinger ภาพยนตร์เรื่องนี้จะแนะนำผู้ชมตลอดกระบวนการผลิตไวน์อย่างเต็มรูปแบบและนำเสนอผลงานของผู้ผลิตไวน์ที่สร้างเวทมนตร์ในขวด (และเปิดเผยวิทยาศาสตร์เบื้องหลังว่ามันไปถึงจุดนั้นได้อย่างไร)
ให้ข้อมูลและความบันเทิงและเข้ากันได้ดีกับแชมเปญเย็น ๆ สักแก้วอย่างเป็นธรรมชาติ
โอ้และคาดหวังการถ่ายภาพที่งดงามอันเป็นเอกลักษณ์ของ Kennard ที่แสดงให้เห็นถึงภูมิภาคนี้ในทุกแง่มุม
จีน่า ทอกโนนีกำลังทำอะไรอยู่ตอนนี้
Red Obsession, 2013
บรรยายโดยรัสเซลโครว์สารคดีเรื่องนี้มีศูนย์กลางเกี่ยวกับปรากฏการณ์บอร์โดซ์ทั่วโลกและความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนจากผู้ซื้อชาวเอเชีย
ภาพยนตร์เรื่องนี้เดินทางจากบอร์กโดซ์ไปยังปักกิ่งเพื่อสำรวจภูมิหลังของเมืองหลวงแห่งการผลิตไวน์ประวัติศาสตร์และความท้าทายในยุคปัจจุบันตลอดจนตลาดการปลอมแปลงที่มีชื่อเสียงในตะวันออกไกล
ผ่านการสัมภาษณ์ผู้ผลิตไวน์และเจ้าของชาโต - รวมถึงผู้กำกับฟรานซิสฟอร์ดคอปโปลาและเจ้าชายโรเบิร์ตแห่งลักเซมเบิร์กของ Chateau Haut-Brion นำเสนอเรื่องราวเชิงลึกของธุรกิจความกดดันในการผลิตไวน์ชั้นยอดแม้จะมีสภาพวินเทจและบทบาทที่ดีก็ตาม การลงทุนไวน์
พนักงานของ Decanter บางคนถึงกับสร้างฉากหลังเล็ก ๆ ในระหว่างการถ่ายทำวิดีโอของสัปดาห์สำคัญในบอร์โดซ์
มอนโดวิโน, 2547
สำหรับสิ่งที่ยากขึ้นเล็กน้อยคือสารคดีของ Jonathan Nossiter ที่นำเสนอการตรวจสอบที่เต็มไปด้วยความเสียหายของอุตสาหกรรมไวน์ระดับนานาชาติ
ในเวลา 2 ชั่วโมง 15 นาทีไม่ใช่สารคดีที่สั้นที่สุดในรายการ - มีการสร้างซีรีส์ 10 ตอนที่มีชื่อเดียวกันสำหรับตอนเดี่ยวที่เจาะลึกมากขึ้น แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะอดทนต่อไปตราบใดที่คุณไม่สนใจกล้องมือถือ ภาพ
ภาพยนตร์เรื่องนี้ครอบคลุมถึงห้าทวีปเกี่ยวกับการดำเนินธุรกิจของผู้เล่นรายใหญ่ในอุตสาหกรรมไวน์เกี่ยวกับผลกระทบของโลกาภิวัตน์ที่มีต่อผู้ผลิตในภูมิภาคไวน์ต่างๆทั่วโลก
ภาพยนตร์เรื่องนี้ยังรวมถึงบทสัมภาษณ์ที่หายากของนักวิจารณ์ไวน์ Robert Parker และที่ปรึกษาชื่อดังอย่าง Michel Rolland
เสื่อมโทรม, 2559
เคยคิดที่จะเริ่มต้นโรงกลั่นเหล้าองุ่นของคุณเองหรือไม่? สารคดีความยาวเรื่องนี้อาจทำให้คุณต้องคิดทบทวน
Decanted แสดงกระบวนการสร้างโรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งใหม่ในแคลิฟอร์เนียตั้งแต่เริ่มต้นและสิ่งที่ต้องใช้ในการเจาะเข้าสู่อุตสาหกรรมที่มีการแข่งขันสูงโดยไม่มีประวัติหรือความน่าเชื่อถือ
ภาพยนตร์เรื่องนี้ประสบความสำเร็จในการถ่ายทำผลงานขนาดเล็กผลตอบแทนขนาดเล็กและงานไร่องุ่นที่มีความแม่นยำซึ่งเกิดขึ้นที่ที่ดินชั้นนำของนภาและให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับผู้คนที่พยายามทำความฝันให้เป็นจริง
เป็นหัวข้อที่เฉพาะเจาะจงโดยมุ่งเน้นไปที่ชะตากรรมของบุคคลไม่กี่คน แต่หากคุณยังสนใจอยู่ก็ควรค่าแก่การดู
