Roero ทางฝั่งเหนือของแม่น้ำ Tanaro เครดิต: www.deltetto.com
- ไฮไลท์
- Tastings Home
Piedmont ไวน์ขาวไม่ใช่ไวน์ที่รู้จักกันดีที่สุดในภูมิภาค แต่รางวัลดังกล่าวตกเป็นของ Barolo แต่ถ้าคุณรู้ว่าควรมองหาอะไรมีไวน์ชั้นเยี่ยมที่น่าลอง
ตั้งแต่อาหารจานพิเศษในท้องถิ่นเช่น Arneis, Cortese และ Timorasso ไปจนถึง Chardonnay ที่แพร่หลายมีการแตะที่หลากหลายมากพอที่จะทำให้คนรักไวน์ไม่ว่างได้นานกว่าช่วงเวลาสั้น ๆ
ชิคาโก pd ตอนนี้ฉันพระเจ้า
ไวน์ขาว Piedmont ที่น่าลิ้มลอง
นี่ไม่ใช่รายการที่ละเอียดถี่ถ้วน แต่ครอบคลุมถึงพันธุ์สีขาวที่พบมากที่สุดที่ปลูกใน Piedmont
Arneis
Arneis อาจเป็นดอกไม้บ๊องหรือแร่ - หรือทั้งสามอย่างรวมกัน บ้านของมันอยู่ในเนินเขา Roero ทางตะวันตกเฉียงเหนือของ Alba ทางฝั่งซ้ายของแม่น้ำ Tanaro ไวน์ Arneis มักจะมีความเป็นกรดกรอบและมีเนื้อปานกลางทำให้เหมาะกับอาหารประเภทต่างๆ
สุภาพ
Cortese ผลิตไวน์ที่ดีที่สุดใน DOCG ขนาดเล็กของ Gavi ทางตอนใต้ของ Alessandria พื้นที่นี้ประกอบด้วย 11 ชุมชนและมีเพียงองุ่นที่ปลูกในชุมชน Gavi เท่านั้นที่สามารถใช้ชื่อ 'Gavi di Gavi' บนฉลากได้ ไวน์เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นผลไม้และดอกไม้บางครั้งก็มีเกรปฟรุตรสขมหรืออัลมอนด์โน้ตและบางครั้งก็มีน้ำผึ้งหรือแตงโมน้ำผึ้ง
รายการโปรด
โครงการรันเวย์ จูเนียร์ ซีซั่น 2 ตอนที่ 3
Favorita เป็นชื่อท้องถิ่นของ Vermentino ดอกไม้และแร่ธาตุเป็นสีขาวสดที่เต็มไปด้วยรสชาติที่ชุ่มฉ่ำ
ชาร์ดอนเนย์
Chardonnay ใน Piedmont แสดงให้เห็นถึงความเป็นกรดที่สูงขึ้นการเปลี่ยนแปลงของแร่ธาตุ - ใกล้เคียงกับ Puligny หรือ Premier-Cru Chablis ในรูปแบบมากกว่าMâconnaisที่ได้รับผลไม้เขตร้อนมากกว่า
กล่องของ ncis pandora ตอนที่ 2
Timorasso
ด้วยความเป็นกรดสูงและน้ำหนักตัวมากพันธุ์สีขาวพื้นเมืองที่หายากนี้จึงมีอายุมากอย่างน่าประหลาดใจ สามารถนำเสนอรสชาติที่ซับซ้อนได้ตั้งแต่เฮเซลนัทมะตูมไปจนถึงลูกแพร์ขี้ผึ้งและหินเปียก
Piedmont ยังผลิตสปาร์กลิงไวน์ด้วยวิธีดั้งเดิมแสนอร่อยอีกด้วยดังนั้นเราจึงเลือกหนึ่งด้านล่างนี้เพื่อการวัดที่ดี ไวน์อัดลมแบบดั้งเดิมของ Piedmont จาก Alta Langa DOCG บนเนินเขาทางตะวันออกของ Alba มีส่วนผสมของ Chardonnay หรือ Pinot Noir ระดับความสูงช่วยให้มั่นใจได้ว่าไวน์เหล่านี้มีชีวิตชีวามากมาย
