ในกรณีที่คุณยังไม่ทราบ ปีนี้เป็นปีที่ยิ่งใหญ่สำหรับวันหยุดของชาวยิว ฮานุคคา - วันหยุดที่มักจะต้องแบ่งปันสปอตไลต์กับคริสต์มาสที่มักจะเล่นซอตัวที่สองกับยักษ์ใหญ่ทางวัฒนธรรมที่เป็นดินแดนมหัศจรรย์แห่งฤดูหนาวของอเมริกาในปีนี้ ฮานุคคา โดดเด่น เนื่องจากปีนี้เป็นครั้งแรกและเป็นครั้งเดียวในรอบ 70,000 ปี ฮานุคคาตรงกับวันขอบคุณพระเจ้าและ ผู้คนจำนวนมากกำลังทำเรื่องใหญ่เกี่ยวกับเรื่องนี้
Thanksgivukkah เป็นที่รู้กันว่าเป็นสาเหตุของการเฉลิมฉลองและ ไม่มีไวน์เพื่อการเฉลิมฉลองใดที่จะดื่มได้ดีไปกว่าฟองสบู่ - แต่คุณไม่ควรแค่เริ่มเปิดขวด เพราะวันขอบคุณพระเจ้าเป็นเหตุการณ์ที่บ้าบอครั้งหนึ่งในชีวิต เรายังพยายามผลักดันให้ฟองสบู่เพราะมันเข้ากันได้ดีกับอาหารทอด และผู้คนก็กินอาหารทอดมากมายในช่วงเทศกาลฮานุคคา!
เรื่องราวของฮานุคคาดำเนินไปเมื่อชาวแมคคาบีเอาชนะชาวกรีก พวกเขาอุทิศวิหารใหม่ด้วยการจุดไฟเล่มศักดิ์สิทธิ์ แต่น้ำมันที่พวกเขาทิ้งไว้เพื่อจุดไฟเล่มนี้ควรจะคงอยู่เพียงวันเดียวเท่านั้น แต่ยังอยู่ได้แปดวันอย่างน่าอัศจรรย์! ในการเฉลิมฉลองปาฏิหาริย์นี้ ฮานุคคาจะกินเวลาแปดคืนและจะมีการรับประทานหลายสิ่งหลายอย่างที่ทอดในน้ำมันเพื่อเฉลิมฉลองโอกาสนี้ อาหารที่โดดเด่นที่สุดคือ ลาเต้มันฝรั่ง และโดนัทเยลลี่ แต่หลายคนก็จะทอดอย่างอื่นเหมือนกัน อาร์ติโชคแสนอร่อยเหล่านี้ เพื่อเป็นการรำลึกถึงวันหยุด
ตอนนี้กลับมาเป็นฟองแล้ว อาหารที่มีฟองและของทอดเป็นของคู่กันในสวรรค์ แม้ว่ามันอาจจะดูแปลกไปบ้างในช่วงแรก แต่ความเค็มและมันเล็กน้อยของอาหารทอดเข้ากันได้ดีกับสปาร์คกลิ้งไวน์ ความเป็นกรดของไวน์จะตัดผ่านไขมันเหมือนกับการบีบมะนาวเพื่อทำความสะอาดช่องปากของคุณ ในขณะที่ฟองอากาศช่วยให้ต่อมรับรสของคุณรู้สึกสดชื่นและมีชีวิตชีวา
ฟองที่เราโปรดปรานในการดื่มพร้อมลาเต้คือ Prosecco เราชอบ Prosecco เพราะขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่สดใสและกรอบเหมาะสำหรับอาหารทอด และยังเป็นหนึ่งในสปาร์กลิ้งไวน์ที่มีราคาย่อมเยากว่าในตลาดอีกด้วย Prosecco ดีมากเพราะคุณสามารถซื้อได้ไม่กี่ขวดโดยไม่เสียเงินในกระเป๋า และสนุกกับการจิบแก้วแล้วแก้วเล่าในขณะที่มีเพื่อนฝูงทำลาเต้และเล่นสักรอบ เดรเดลไม่จำกัดShutterstock.com
