Sovetskoye Shampanskoye รัสเซียเปล่งประกาย
ผู้ผลิตไวน์อัดลมของรัสเซียต้องหยุดใช้ชื่อ Shampanskoye บนฉลากหลังจากบรรลุข้อตกลงครั้งประวัติศาสตร์ในช่วงสุดสัปดาห์
ภาพ: ร้านไวน์สุดยอด
Law & Order: หน่วยเหยื่อพิเศษ ซีซั่น 20 ตอนที่ 22
ประชุมที่ Abrau-Durso โรงกลั่นเหล้าองุ่นในประเทศ คราสโนดาร์ ภูมิภาคใกล้ชายฝั่งทะเลดำสมาชิกของ Russian Winegrower และ Winemaker Union เห็นพ้องกันในหลักการที่จะทำผิดกฎหมาย Sovetskoye Shampanskoye ’เครื่องหมายการค้าโดยไม่กำหนดขอบเขตเวลาสำหรับการห้าม
ชื่อซึ่งก่อตั้งขึ้นภายใต้ สตาลิน ในช่วงทศวรรษที่ 1920 ยังคงใช้กันอย่างแพร่หลายโดยผู้ผลิตเอกชนในปัจจุบัน
เป็นที่เข้าใจกันว่ามีการต่อต้านอย่างรุนแรงต่อการย้ายจากผู้ผลิตหลายรายซึ่งกลัวว่ายอดขายจะลดลงเมื่อชื่อถูกแบน - แต่พวกเขาได้รับการสนับสนุนจาก Abrau-Durso ผู้ผลิตไวน์อัดลมที่เป็นเจ้าของโดย Boris Titov
Titov อดีตผู้ค้าปิโตรเคมีที่ร่ำรวยก็เป็นเจ้าของเช่นกัน ปราสาท Avize ในแชมเปญ แต่ปฏิเสธว่าคำสั่งห้ามที่เสนอนั้นเกี่ยวข้องกับแผนการของเขาในฝรั่งเศส
'ไม่ใช่เพราะเราอยากเก่งในแชมเปญ' เขากล่าว ‘จะเป็นการดีกว่าที่เราจะเป็นสมาชิกของสังคมนานาชาติออกไปดื่มไวน์โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ’
การห้ามยังเชื่อมโยงกับแผนการของรัสเซียเองสำหรับระบบการอุทธรณ์ระดับภูมิภาคซึ่งมีการหารือกันในช่วงสุดสัปดาห์ด้วย
กินคู่กับเค้กชอคโกแลตไวน์อะไรดี
'ทุกคนเข้าใจดีว่าหากเราต้องการแนะนำการอุทธรณ์ในรัสเซียเราต้องเคารพผู้อื่น' ติตอฟกล่าว
ข้อเสนอการอุทธรณ์ซึ่งยังคงอยู่ระหว่างการหารือมีแนวโน้มที่จะมุ่งเน้นไปที่พื้นที่การผลิตหลักสองแห่ง ได้แก่ หุบเขาแม่น้ำรอสตอฟออนดอนและเทือกเขาคอเคซัสตอนเหนือโดยมีภูมิภาคย่อยที่น่าจะรวมถึง อนาปา - ซึ่งได้กระตุ้นความโกรธของผู้ผลิตใน Napa Valley ของแคลิฟอร์เนียไปแล้ว
เขียนโดย Richard Woodard
