เครดิต: Napa Valley Vintners
- ไฮไลท์
- หน้าแรกข่าว
Napa Valley Vintners - สมาคมการค้าที่ส่งเสริมภูมิภาคไวน์ Napa Valley - กำลังดำเนินโครงการริเริ่ม 'การเผยแพร่ในอนาคต' เพื่อช่วยสนับสนุนพนักงานและโรงบ่มไวน์ในภูมิภาคที่มีชื่อเสียง
ตั้งแต่วันที่ 8-10 กันยายนโรงบ่มไวน์ Napa กว่า 100 แห่งจะ ‘เปิดห้องใต้ดิน’ เพื่อ ‘เปิดตัว’ เหล้าองุ่นใหม่ล่าสุดของ Napa Valley Cabernet Sauvignon โดยลูกค้าสามารถจองไวน์ทางออนไลน์ได้ตั้งแต่เวลา 8.00 น. ตามเวลาแปซิฟิก (Pacific Daylight Time) ในวันอังคารที่ 8 กันยายน
'เป็นคนแรกที่เข้าถึงไวน์ที่มีจำนวน จำกัด เหล่านี้และรับรองว่าจะเป็นดินแดนวินเทจต่อไปในคอลเลกชันของคุณ' Napa Valley Vintners กล่าวในเว็บไซต์
‘ไม่เคยมีมาก่อนที่ Napa Valley จะเปิดตัวไวน์พิเศษมากมายขนาดนี้มาก่อน’
สะท้อน Bordeaux en Primeur แคมเปญ , ความหวังคือการผลักดันยอดขายสำหรับไวน์ที่กำลังจะมาถึงจากโรงบ่มไวน์ในหุบเขาและได้เห็นไวน์ที่จัดแสดงเป็นครั้งแรกตั้งแต่ไวน์ปี 2016 2017 และ 2018 ซึ่งมีวันวางจำหน่ายตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงถึงปี 2565
ผู้ผลิตจำนวนมากเข้าร่วมรวมถึง Stag’s Leap Wine Cellars , Cakebread Cellars , บริษัท ไวน์ Darioush และ Peter Franus
ดูรายชื่อโรงบ่มไวน์ทั้งหมดที่เข้าร่วมและไวน์ที่พวกเขากำลังปล่อย
ในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมาทางตอนเหนือ แคลิฟอร์เนียได้รับความเดือดร้อนจากไฟป่าครั้งร้ายแรง รวมถึงเปลวไฟที่อยู่ใกล้กับประเทศไวน์ของแคลิฟอร์เนียเช่นไฟ Hennessy ทางตะวันออกของ Napa Valley และไฟ Walbridge ทางตะวันตกของ Healdsburg
ความท้าทายสำหรับผู้ผลิตไวน์คือการรักษาแผนการเก็บเกี่ยวในปี 2020 ให้เป็นไปอย่างราบรื่นและหลีกเลี่ยงสิ่งที่อาจเกิดขึ้น ควันมัวหมอง .
'การเก็บเกี่ยวเพิ่งเริ่มต้นขึ้นและทีมงานในไร่องุ่นและโรงกลั่นเหล้าองุ่นสามารถก้าวไปข้างหน้าได้อย่างปลอดภัยด้วยการเก็บเกี่ยวไวน์ขาวและสีแดงที่สุกเร็ว' Teresa Wall of Napa Valley Vintners ให้ความเห็น
มองหาแผงชิมของ California Cabernet 2016 ใน Decanter ฉบับเดือนธันวาคม
