นภา: Boisset เปิดพิพิธภัณฑ์และห้องชิมอาหารที่ Oakville Grocery อันเก่าแก่...

ห้องชิม Napa และพิพิธภัณฑ์แห่งใหม่ในปี 1881 นอกทางหลวงหมายเลข 29 เครดิต: โลเวลล์ดาวนีย์

• ไฮไลท์
• หน้าแรกข่าว

กิจการใหม่ '1881 Napa' ของ Jean-Charles Boisset ที่ Oakville Grocery ได้รับการออกแบบมาเพื่อเป็นทางเลือกสำหรับการเดินทางตลอดทั้งวันซึ่งโดยปกติจะต้องได้ลิ้มรส Cabernet Sauvignon จาก 12 วัน นภาวัลเล่ย์ คำอุทธรณ์ย่อยของ

Boisset ซื้อ Oakville Grocery เมื่อปลายปีที่แล้วและได้ตั้งเป้าที่จะยกระดับอาณาจักรอาหารและไวน์ท้องถิ่นอันเป็นที่รักซึ่งก่อตั้งขึ้นในปีพ. ศ. 2424

พิพิธภัณฑ์ Napa ในปี 1881 และห้องชิมอาหารของเขาซึ่งตั้งอยู่ในบ้านไร่ยุควิกตอเรียหลังร้านขายของชำบนถนนหมายเลข 29 ซึ่งเป็นเส้นเลือดใหญ่ของหุบเขามีขวด Cabernet จาก 12 แอปเปิ้ลย่อยทั้งหมดในที่เดียว

Boisset ซึ่งเป็นผู้ประกอบการชาวเบอร์กันดีที่มีธุรกิจไวน์ทั่วโลกได้สร้างป้ายชื่อ Napa ในปี 1881 เพื่อนำเสนอ Cabs ที่ทำเองจากผลไม้ที่ปลูกในพื้นที่ปลูกองุ่นของอเมริกา Coombsville, Atlas Peak, Oak Knoll, Stags Leap, Yountville, Oakville, Rutherford, เซนต์เฮเลนา, ภูเขาไดมอนด์, ภูเขาฮาวเวลล์, ภูเขาฤดูใบไม้ผลิและแคลิสโตกา

ผู้เยี่ยมชมยังสามารถเดินขึ้นไปชั้นบนไปยังพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ของหุบเขาซึ่งมี 19^ธผู้ก่อตั้งโรงบ่มไวน์แห่งแรกของหุบเขาในศตวรรษที่ผ่านมาและการจัดแสดงเครื่องมือในไร่องุ่นของอดีต

Boisset กล่าวกับ Decanter.com ว่า 'มีจำนวนมากที่สามารถบรรลุได้ในวงล้อมนี้ในเวลาอันสั้นและเราต้องการสร้างจุดหมายปลายทางที่เฉลิมฉลองประวัติศาสตร์อันยาวนานของ Napa และผู้ก่อตั้งผู้บุกเบิกในขณะที่สำรวจดินแดนที่มีความหลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อของ Napa '

ห้องชิม 1881 ยังมีไวน์สามสี่เที่ยวบิน

เที่ยวบินหนึ่งเปรียบเทียบ AVA ที่อบอุ่นและเย็นในขณะที่อีกหนึ่งเที่ยวบินเปรียบเทียบไวน์ที่ปลูกบนภูเขากับไวน์จากพื้นหุบเขา อันที่สามขึ้นอยู่กับ Cabs จากภูมิภาคที่เย็นกว่า

แก้ไขโดย Chris Mercer