หลัก Burgundy Wine ผลผลิตไวน์ของฝรั่งเศสจะลดลงในปี 2019 เนื่องจากสภาพอากาศเลวร้าย...

ผลผลิตไวน์ของฝรั่งเศสจะลดลงในปี 2019 เนื่องจากสภาพอากาศเลวร้าย...

การเก็บเกี่ยวไวน์ฝรั่งเศส 2019

เถาวัลย์บางต้นได้รับความร้อนจากแสงแดดอย่างรุนแรงในช่วงปลายเดือนมิถุนายนเช่นนี้ใกล้กับมงต์เปลลิเยร์ เครดิต: SYLVAIN THOMAS / AFP / Getty Images

  • ไฮไลท์
  • หน้าแรกข่าว

สภาพอากาศที่รุนแรงรวมถึงน้ำค้างแข็งความแห้งแล้งและลูกเห็บได้รับการตำหนิจากการคาดการณ์ว่าผลผลิตไวน์ฝรั่งเศสจะลดลง 12% ในปี 2562

กระทรวงเกษตรคาดการณ์ว่าผลผลิตทั่วประเทศจะลดลงโดยเฉลี่ย 12% โดยบางพื้นที่เช่นเบอร์กันดีและแชมเปญต้องทนทุกข์ทรมานจากการผลิตที่ลดลง

ช่วงที่สภาพอากาศแปรปรวนอย่างเต็มที่ได้ถูกพัดพาไปที่เกษตรกรฝรั่งเศสในปีนี้น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิตามด้วยคลื่นความร้อนในฤดูร้อนทำให้เถาวัลย์และองุ่นได้รับความเสียหายอย่างกว้างขวางในขณะที่ลูกเห็บและไฟป่าส่งผลกระทบต่อพืชผลโดยรวมลดลงเหลือ 43.4 ล้านเฮกตาร์ลดลงจาก 49.4 ล้านเฮกโตลิตรล่าสุด ปี.

กระทรวงกล่าวเพิ่มเติมว่าการเก็บเกี่ยวโดยประมาณในปีนี้ทำให้ผลผลิตต่ำกว่าผลผลิตเฉลี่ยสี่เปอร์เซ็นต์ในช่วงห้าปีที่ผ่านมา

บางพื้นที่ได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจาก Burgundy และ Beaujolais คิดว่าจะลดลง 26% และ Champagne กล่าวว่าลดลง 17% เมื่อเทียบเป็นรายปี ในขณะเดียวกันบอร์โดซ์จะเห็นผลผลิตลดลงประมาณสี่เปอร์เซ็นต์

'สิ่งที่เราเห็นตามที่นักอุตุนิยมวิทยาบอกว่าจะเป็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นอย่างรุนแรง' David Ratignier รองประธานของ Inter Beaujolais กล่าว Decanter.com .

‘ไม่มีพื้นกลางอีกต่อไป ไม่เคยมีพายุหรือฝนเพียงครั้งเดียว เรามีพายุลูกเห็บใหญ่ 3 ลูกในวันที่ 18 สิงหาคมบวกกับพายุลูกเห็บขนาดเล็กหนึ่งหรือสองลูกและมีฝนตกชุก ความร้อนจะมาก เรามีอุณหภูมิมากกว่า 40 องศาในฤดูร้อนนี้ และภัยแล้งในปีนี้และปีที่แล้ว. นั่นไม่ใช่สิ่งที่คุณเรียกว่าสภาพอากาศปกติ 'เขากล่าวเสริม

สถานการณ์อาจเลวร้ายลงอ้างกระทรวงเกษตรโดยหลายพื้นที่ได้รับการช่วยเหลือจากฝนต้นเดือนสิงหาคมซึ่งมีการสูญเสียที่ จำกัด ตามคลื่นความร้อนทั่วยุโรปในช่วงปลายเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม


ดูสิ่งนี้ด้วย: ปริมาณ Beaujolais 2019 โดนลูกเห็บความร้อนและน้ำค้างแข็ง


บทความที่น่าสนใจ