องุ่น Pinot Noir ม้วนเข้าสู่โรงกลั่นไวน์ Game Farm ของ Mumm Napa Valley ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของการเก็บเกี่ยวไวน์ในปี 2015 เครดิต: Napa Valley Vintners
แทบจะเป็นสัปดาห์สุดท้ายของเดือนกรกฎาคมและ Mumm เก็บองุ่นพันธุ์แรกของการเก็บเกี่ยวไวน์ Napa ในปี 2015 ในภูมิภาคนี้แล้ว
เพียง 12 ตัน ปิโนต์นัวร์ องุ่นสำหรับสปาร์กลิงไวน์ถูกเลือกโดย หม่ำนภา ในวันที่ 22 กรกฎาคม แต่นั่นก็เพียงพอแล้วที่จะรับประกันปี 2015 นภา การเก็บเกี่ยวไวน์ ลดลงอย่างรวดเร็วที่สุดเป็นเวลาหลายปี
Mumm Napa ซึ่งเป็น บริษัท ในเครือของกลุ่มไวน์และสุราฝรั่งเศส เพอร์นอดริคาร์ด มักมีความภาคภูมิใจในการยิงปืนเริ่มต้นที่เลื่องลือในนภา ผู้ผลิตไวน์ Ludovic Dervin สปาร์กลิงไวน์หนึ่งขวดเพื่อทำเครื่องหมายจุดเริ่มต้นของการเก็บเกี่ยว
Ludovic Dervin แห่ง Mumm Napa Valley มอบขวดเหล้าเพื่อเป็นการเริ่มต้นการเก็บเกี่ยวในปี 2015
'เราโรยมันลงบนองุ่นในการกดครั้งแรก' เขาอ้างว่าใน นภาวัลเล่ย์ เว็บไซต์ Vintners Trade Body ‘เป็นการเฉลิมฉลองการสิ้นสุดของวงจรในสวนองุ่น’
แม้ว่าการเก็บเกี่ยวนภาจำนวนมากยังคงเชื่อว่าจะไม่มีทางหลีกเลี่ยงได้ แต่วันที่เริ่มต้นปี 2015 สำหรับประกายไฟนั้นเร็วที่สุดอย่างน้อยเจ็ดปี
การเก็บเกี่ยวไวน์ Napa 2014 ก็เร็วขึ้นเช่นกันเริ่มตั้งแต่วันที่ 30 กรกฎาคม องุ่นสำหรับสปาร์กลิงไวน์มักจะถูกเลือกเป็นอันดับแรก
ไร่องุ่นหลายแห่งยังคงอยู่ในช่วงหลังของการสุกเนื่องจากผู้ผลิตหลายรายทวีตในสัปดาห์นี้รวมถึง Joseph Phelps Vineyards และ Duckhorn Vineyards
การเก็บเกี่ยวองุ่นขาวเริ่มต้นด้วย Sauvignon Blanc Napa Valley Vintners กล่าวว่าจะเริ่มในวงกว้างมากขึ้นในช่วงต้นเดือนสิงหาคม
Cabernet Sauvignon veraison ที่ Home Ranch #napavalley # นภาการลงทุน pic.twitter.com/3idADoe46Z
- โจเซฟเฟลป์สไวน์ (@josephphelps) 23 กรกฎาคม 2558
