หลัก อื่น ๆ การบริโภคไวน์ในสหรัฐอเมริกากำลังบูมขึ้นหรือไม่?...

การบริโภคไวน์ในสหรัฐอเมริกากำลังบูมขึ้นหรือไม่?...

เราบริโภคไวน์

เครดิต: ภาพถ่ายโดย Maksym Kaharlytskyi บน Unsplash

  • ไฮไลท์
  • หน้าแรกข่าว
  • IWSR ระบุว่าการบริโภคไวน์โดยรวมของสหรัฐฯลดลงเป็นครั้งแรกนับตั้งแต่ปี 1994
  • รายงานของธนาคารซิลิคอนวัลเลย์ระบุว่ายอดขายไวน์ระดับพรีเมี่ยมของสหรัฐฯยังคงเติบโต
  • แต่มีการกล่าวว่า 'ห่วงโซ่อุปทานไวน์ถูกยัดไส้' และผู้บริโภคสามารถคาดหวังส่วนลดในปี 2020

การบริโภคไวน์ในสหรัฐฯลดลง 0.9% ในปี 2019 เทียบกับปี 2018 กลุ่มวิจัยเครื่องดื่มระดับโลก The IWSR กล่าวในสัปดาห์นี้

นั่นเป็นการบันทึกการลดลงครั้งแรกของ IWSR ในสหรัฐอเมริกาตั้งแต่ปี 1994 และสาเหตุนี้มาจากการ 'เปลี่ยนนิสัยของคนรุ่นใหม่'

ปรากฏว่ามีคนหนุ่มสาวจำนวนมากขึ้นเลือกดื่มสุราแม้ว่ายอดขายสปาร์กลิงไวน์จะยังคงเพิ่มขึ้น 4% ในปริมาณในปี 2019

แคลร์ในวันแห่งชีวิตของเรา

สหรัฐอเมริกาเป็นประเทศที่บริโภคไวน์มากที่สุดในโลก ชื่อที่ถือครองมาเกือบ 10 ปี .

แต่รายงานของ IWSR จะเพิ่มข้อกังวลดังกล่าว คนรุ่นมิลเลนเนียลไม่ได้ดื่มไวน์ในระดับเดียวกัน ในฐานะที่เรียกว่าคนรุ่นเบบี้บูมเมอร์ซึ่งหลายคนเกษียณแล้ว

“ เรายังไม่ได้ทำการตลาดอย่างมีประสิทธิภาพสำหรับผู้บริโภคที่อายุน้อย” ธนาคารซิลิคอนวัลเลย์ (SVB) กล่าวในรายงานปี 2020 ของอุตสาหกรรมไวน์ของสหรัฐฯ

'เราทำงานได้ไม่ดีพอที่จะให้เหตุผลในการซื้อไวน์แก่พวกเขา' ซึ่งสะท้อนการประท้วงที่คล้ายคลึงกันจาก รายงานปี 2019 .

ไวน์ระดับพรีเมียมยังคงเติบโต

อย่างไรก็ตาม SVB วาดภาพตลาดในแง่ดีขึ้นเล็กน้อยและกล่าวว่าโรงงานผลิตไวน์ในสหรัฐฯส่วนใหญ่จะบอกว่าปี 2019 เป็นปีที่ดี

ยอดขายไวน์ระดับพรีเมียมที่ 10 เหรียญต่อขวดขึ้นไปในสหรัฐฯยังคงเติบโตแม้ว่าโมเมนตัมจะชะลอตัวก็ตามรายงานของ SVB ซึ่งเขียนโดย Rob McMillan ผู้ก่อตั้งและรองประธานบริหารฝ่ายไวน์ของธนาคารกล่าว

คาดว่ายอดขายไวน์ระดับพรีเมียมในสหรัฐฯจะเพิ่มขึ้นระหว่าง 3% ถึง 7% ในมูลค่าในปี 2020 จากการวิเคราะห์ข้อมูลและการตอบแบบสำรวจโรงกลั่นเหล้าองุ่น

ข้อมูลที่ SVB รวบรวมไว้แล้วชี้ให้เห็นว่ายอดขายไวน์ระดับพรีเมียมเพิ่มขึ้นประมาณ 7% ในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2019

'ผู้บริโภคควรซื้อ'

อาจมีข้อเสนอเพิ่มเติมเกี่ยวกับไวน์สหรัฐสำหรับคนรักไวน์ในปีหน้าเนื่องจากองุ่นล้นตลาด

'วันนี้ห่วงโซ่อุปทานไวน์ถูกยัดไส้' McMillan กล่าว

‘อุปทานที่ล้นตลาดนี้ประกอบกับความต้องการของผู้บริโภคที่ลดลงสามารถนำไปสู่การลดราคาไวน์สำเร็จรูปไวน์จำนวนมากและองุ่นเท่านั้น ผู้บริโภคไวน์ในสหรัฐฯจะค้นพบมูลค่าการขายปลีกอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนในปี 2020 และควรซื้อให้หมด ’

ยุคใหม่

SVB กล่าวว่าโรงบ่มไวน์จะต้องให้ความสำคัญกับประสิทธิภาพขององค์กรมากขึ้นเช่นเดียวกับการขายไวน์

สปอยล์โรงพยาบาลทั่วไป ซักรีดสกปรก

'25 ปีที่ผ่านมาเป็นยุคที่กระแสความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มสูงขึ้นทำให้ทุกคนในธุรกิจไวน์ต้องหันมาสนใจ'

มันเสริมว่า 'ในขณะที่เราพัฒนาไปสู่ยุคใหม่ที่กระแสน้ำลดลงหรือลดลงเรือทุกลำจะไม่ลอยและเราจะมีผู้ชนะและผู้แพ้'

ปัจจัยสำคัญในปี 2020 อาจเป็น ผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นจากการเรียกเก็บภาษีนำเข้าเพิ่มเติม ในอุตสาหกรรมไวน์ของสหรัฐฯโดยทั่วไป แต่สถานการณ์นั้นยังคงไม่แน่นอน


ดูสิ่งนี้ด้วย :

2019: คนรุ่นมิลเลนเนียลของสหรัฐฯให้ไวน์เย็น ๆ หรือเปล่า

‘ตื่นตระหนก’ คุกคามภาษีไวน์กว่า 100% ในสหรัฐฯ


บทความที่น่าสนใจ

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

Lalou Bize-Leroy - Grande Dame ของ Burgundy...
Lalou Bize-Leroy - Grande Dame ของ Burgundy...
Elin Nordegren อดีตภรรยาของ Tiger Woods คิดอย่างไรเกี่ยวกับ DUI . ของ Tiger Woods
Elin Nordegren อดีตภรรยาของ Tiger Woods คิดอย่างไรเกี่ยวกับ DUI . ของ Tiger Woods
สปอยเลอร์โรงพยาบาลทั่วไป: คำใบ้ของลอร่าไรท์กระตุ้นความสงสัยของลูลู่ใหม่ – เบาะแสของ Julie Marie Berman และความหมายจริงๆ
สปอยเลอร์โรงพยาบาลทั่วไป: คำใบ้ของลอร่าไรท์กระตุ้นความสงสัยของลูลู่ใหม่ – เบาะแสของ Julie Marie Berman และความหมายจริงๆ
iZombie Premiere Recap 5/02/19: Season 5 ตอนที่ 1 Thug Death
iZombie Premiere Recap 5/02/19: Season 5 ตอนที่ 1 Thug Death
กาลครั้งหนึ่ง - เรื่องราวเบื้องหลังของเออร์ซูล่าเปิดเผย: ซีซัน 4 ตอนที่ 16 วิญญาณผู้โชคร้าย
กาลครั้งหนึ่ง - เรื่องราวเบื้องหลังของเออร์ซูล่าเปิดเผย: ซีซัน 4 ตอนที่ 16 วิญญาณผู้โชคร้าย
โรงกลั่นไวน์รอดพ้นจากไฟป่าแคลิฟอร์เนียครั้งเลวร้าย...
โรงกลั่นไวน์รอดพ้นจากไฟป่าแคลิฟอร์เนียครั้งเลวร้าย...
ไวน์ยอดนิยมประจำปี 2018 จาก Decanter Panel Tastings...
ไวน์ยอดนิยมประจำปี 2018 จาก Decanter Panel Tastings...
The Blacklist Recap 1/14/16: Season 3 ตอนที่ 10 ผู้กำกับ: Conclusion
The Blacklist Recap 1/14/16: Season 3 ตอนที่ 10 ผู้กำกับ: Conclusion
บุตรแห่งอนาธิปไตย RECAP 9/10/13: Season 6 Premiere Straw
บุตรแห่งอนาธิปไตย RECAP 9/10/13: Season 6 Premiere Straw
The Young and the Restless Spoilers Update: วันจันทร์ที่ 2 สิงหาคม - Tara ต้องการเงินโดยเร็วที่สุด - Victoria Grants Ashland's Wish
The Young and the Restless Spoilers Update: วันจันทร์ที่ 2 สิงหาคม - Tara ต้องการเงินโดยเร็วที่สุด - Victoria Grants Ashland's Wish
การลงทุนไวน์บอร์โดซ์: 20 ปีแห่งความนิยมในตลาดและพลาดไม่ได้...
การลงทุนไวน์บอร์โดซ์: 20 ปีแห่งความนิยมในตลาดและพลาดไม่ได้...
บทสัมภาษณ์ขวดเหล้า: Sacha Lichine...
บทสัมภาษณ์ขวดเหล้า: Sacha Lichine...