หลัก California Wine Region บทสัมภาษณ์ David Ramey...

บทสัมภาษณ์ David Ramey...

เดวิดรามีย์

David Ramey และ Carla ภรรยาของเขา

  • ไฮไลท์
  • นิตยสาร: ฉบับเดือนกรกฎาคม 2018

‘โอเคเราเป็นเรื่องราวความสำเร็จของชาวอเมริกัน’ เดวิดรามีย์ยอมรับด้วยรอยยิ้มพึงพอใจขณะที่ฉันมองดูขวด 27 ขวดบนโต๊ะที่ Ramey Cellars ใน Healdsburg ส่วนใหญ่เป็นรุ่นปัจจุบัน 'โรงกลั่นเหล้าองุ่นของเราเป็นเหมือนร้านอาหารที่เชฟเป็นเจ้าของ' เขาอธิบาย ไวน์เป็นอาหารจานเด่นที่เขาเป็น 'พ่อครัวของห้องใต้ดิน'

ชิคาโก pd ปิดไฟ

Ramey ในวัย 6 ฟุต 1 นิ้วผมขาวและแต่งตัวสบาย ๆ อาจถูกเข้าใจผิดได้ง่ายว่าเป็นเจ้าของฟาร์มปศุสัตว์แบบตะวันตก แต่เขาเป็นผู้ผลิตไวน์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคนหนึ่งของแคลิฟอร์เนียซึ่งเป็นที่รู้จักโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่อง Chardonnays ที่มีพื้นผิวเขียวชอุ่มของเขา


เลื่อนลงเพื่อดูบันทึกการชิม Ramey ของ Elin McCoy


บทความที่น่าสนใจ