พ.ศ. 2556 2555 2554 พ.ศ. 2553 2552 พ.ศ. 2551 พ.ศ. 2550
พ.ศ. 2549 2548 พ.ศ. 2547 พ.ศ. 2546 พ.ศ. 2545 พ.ศ. 2544 พ.ศ. 2543
พ.ศ. 2542 พ.ศ. 2541 พ.ศ. 2540 สิบเก้าเก้าสิบหก 1995 พ.ศ. 2533 พ.ศ. 2532
พ.ศ. 2531 พ.ศ. 2529 พ.ศ. 2526 พ.ศ. 2525 พ.ศ. 2522 พ.ศ. 2521 พ.ศ. 2519
พ.ศ. 2518 พ.ศ. 2516 พ.ศ. 2514 พ.ศ. 2513
พ.ศ. 2556
การย้อนกลับของ Champagne 2012 วินเทจซึ่งเป็นความยอดเยี่ยมของ Chardonnay ในปีที่ผ่านมา Ay Pinot Noir ก็ประสบความสำเร็จเช่นกัน
4/5สภาพอากาศ
หนึ่งในการเก็บเกี่ยวล่าสุดตั้งแต่ปี 2531 ซึ่งเกิดจากการออกดอกล่าช้าในเดือนกรกฎาคม เดือนกันยายนที่อบอุ่นไร้ฝนช่วยทั้งวัน ย้อนกลับไปของปี 2012 ซึ่งเป็นปีที่ยอดเยี่ยมของ Chardonnay Ay Pinot Noir ก็ประสบความสำเร็จเช่นกัน
Champagnes ที่ดีที่สุด
Krug Clos du Mesnil: Pierre Péters Special Cuvée Le Mesnil Roger Brun La Pelle Ay Grand Cru
2555
เก็บไว้
Pinot Noir Chardonnays ที่โดดเด่น แต่มีขนาดเล็กไม่ได้อยู่ในลีกเดียวกัน
5/5สภาพอากาศ
เดือนสิงหาคมที่สดใสและอบอุ่นในเดือนกันยายนสร้างขึ้นเพื่อการเพาะปลูก Pinot Noir ที่โดดเด่น แต่มีขนาดเล็กซึ่งดีที่สุดนับตั้งแต่ปี 1952 Chardonnays big & foursquare ไม่ได้อยู่ในลีกเดียวกัน Aube โดนลูกเห็บโจมตีอย่างรุนแรง
Champagnes ที่ดีที่สุด
Roederer Cristal La Grande Dame Gosset Brabant Noirs d´Ay Vilmart Grand Cellier d´Or
- ดู Champagnes อันดับต้น ๆ จากปี 2012
2554
ดื่มเร็ว ๆ นี้
เพดานกลางกลวงแม้กระทั่งจากผู้ปลูกชั้นนำ
1/5สภาพอากาศ
เป็นปีที่อ่อนแอลงฝนตกในช่วงเวลาที่ไม่ถูกต้อง เพดานกลางกลวงแม้กระทั่งจากผู้ปลูกชั้นนำ
แบรดดี้ แบล็ก ในวันชีวิตของเรา
พ.ศ. 2553
เก็บไว้
ไม่ใช่คุณภาพแบบวินเทจ แต่ Chardonnay นั้นแข็งแกร่งของการผสมผสาน NV
2/5สภาพอากาศ
ปริมาณน้ำฝนที่รุนแรงในช่วงกลางเดือนสิงหาคมทำให้เกิดความเสียหายต่อองุ่นดำ ไม่ใช่คุณภาพแบบวินเทจ แต่ Chardonnay นั้นแข็งแกร่งของการผสมผสาน NV
2552
ดื่มเร็ว ๆ นี้
การแสดงออกของผลไม้ที่สง่างามในทั้งสามพันธุ์
4/5สภาพอากาศ
ฤดูหนาวที่แห้งนำไปสู่การขาดดุลในตารางน้ำ
การอาบน้ำใหม่ในฤดูใบไม้ผลิทำให้วงจรพืชมีสิทธิ การออกดอกเป็นสิ่งที่ดี แต่ในเดือนกรกฎาคมที่มีพายุวุ่นวายทำให้เกิดแผ่นดินถล่มใน Ay เดือนสิงหาคมอากาศอบอุ่นและมีแดดจัดตอนกลางคืนอากาศเย็นสบาย ไม่ใช่ฝนสักหยดในการเก็บเกี่ยวตั้งแต่กลางเดือนกันยายน การแสดงออกของผลไม้ที่สง่างามในทั้งสามพันธุ์
Champagnes ที่ดีที่สุด
Fourny Monts de Vertus Marie Lancelot, Cramant Armand Margaine Club, Villers Marmery Drappier Vintage Exception
พ.ศ. 2551
เก็บไว้
สิ่งพิเศษ: ผลไม้ที่ทรงพลังและความเป็นกรดเป็นประกาย
5/5สภาพอากาศ
หลังจากที่อากาศหนาวเย็นในเดือนธันวาคม (07) มกราคมอากาศหนาวเย็นและอุณหภูมิยังคงดำเนินต่อไปในฤดูใบไม้ผลิเมื่อมีความเสียหายจากน้ำค้างแข็งอาจจะอบอุ่นออกดอกเป็นที่น่าพอใจ
การระบาดของโออิเดียมและโรคราน้ำค้างในฤดูร้อนได้รับการยอมรับอย่างรวดเร็ว สิงหาคมมืดครึ้มและอากาศเย็นสบาย เก็บเกี่ยวผลผลิตตั้งแต่กลางเดือนกันยายนสุขภาพขององุ่นจะสมบูรณ์ สิ่งที่พิเศษ: ผลไม้ที่ทรงพลังและความเป็นกรดเป็นประกายผู้รักษาตัวจริง
Champagnes ที่ดีที่สุด
ประกาศ Agrapart 'Venus' M-N Ledru Cuvée du Goulté
แบรนด์แชมเปญที่จะซื้อ: ขวดเหล้าองุ่นและไม่วินเทจกว่า 100 ขวดได้รับการจัดอันดับ
พ.ศ. 2550
เก็บไว้
ผู้ผลิตส่วนใหญ่บอกว่ายังเร็วเกินไปที่จะตัดสินว่า Champagnes วินเทจจะผลิตจากการเก็บเกี่ยวปี 2550 การจัดการไร่องุ่นแต่ละแห่งมีแนวโน้มที่จะพิสูจน์ปัจจัยในการตัดสินใจ
3/5สภาพอากาศ
เปิดฤดูกาลมาอย่างร้อนแรง เดือนเมษายนมีอุณหภูมิสูงผิดปกติและออกดอกในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม แต่มันห่างไกลจากความเป็นเนื้อเดียวกันโดยมีความแตกต่างที่เกิดขึ้นแม้กระทั่งระหว่างผืน ฝนตามมาและฤดูร้อนที่หนาวเย็นและเปียกชื้นซึ่งยังคงธีม 'ไม่สม่ำเสมอ' ของวินเทจ การสุกเป็นหย่อม ๆ และความชื้นสูงทำให้เน่าเป็นภัยคุกคามอย่างต่อเนื่อง
วันที่ 24 สิงหาคมอากาศดีกลับมาพร้อมกับลมตะวันออกที่แห้งและบ้านส่วนใหญ่เริ่มเก็บตัวไม่นานหลังจากนั้นเร็วกว่าปกติ แม้จะมีฤดูร้อนที่มีเมฆมากที่สุดนับตั้งแต่เริ่มมีการบันทึกฤดูหนาวที่ไม่รุนแรงและการออกดอกในช่วงต้นก็เปลี่ยนไปทั้งฤดูกาลและเก็บเกี่ยวไปข้างหน้า
ลูกเห็บทำลายพื้นที่บางส่วนที่มีการแปลเป็นภาษาท้องถิ่นในการเก็บรวบรวมในพื้นที่ Aube ทางตอนใต้ทำให้ปริมาณที่ลดลงยังคงเพิ่มขึ้นอีกหลังจากที่ผลไม้ที่ยังไม่สุกและเน่าเสียถูกกำจัดออกไป
Chardonnay ได้รับผลกระทบน้อยที่สุดจากสภาพอากาศที่วุ่นวายและการสุกไม่สม่ำเสมอและมีความสม่ำเสมอมากที่สุดในแง่ของความสุก ความสมบูรณ์ของทั้ง Pinot Meunier และ Pinot Noir นั้นแตกต่างกันมากขึ้นเนื่องจากพันธุ์ที่ได้รับความเดือดร้อนจากการโจมตีของโรคราน้ำค้างและบอทริติสในหลาย ๆ จุด แอลกอฮอล์ที่มีศักยภาพต่ำกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อยตั้งแต่ปี 2545 แต่ความเป็นกรดสูงกว่าปกติ แต่ไม่น่าตกใจ
ผู้ปลูกที่มีความกังวลใจและเก็บได้ในภายหลังเนื่องจากความสุกไม่เท่ากันในไร่องุ่นมีแนวโน้มที่จะได้รับผลตอบแทนที่มีคุณภาพและความเป็นผู้ใหญ่ที่ดีขึ้น
ลิลลี่ วินเทอร์ส ออกจาก y&r
ปี 2007 เป็นปีแรกภายใต้ผลผลิตสูงสุดที่เพิ่งติดตั้งใหม่ของ Champagne ที่ 15,500 กิโลกรัม / เฮกแตร์ แต่ผู้ปลูกส่วนใหญ่จะไม่สามารถบรรลุถึงระดับนั้นได้
พ.ศ. 2549
เก็บไว้
ผู้ผลิตลังเลที่จะประกาศว่าแชมเปญวินเทจจะผลิตในปี 2549 แต่ส่วนใหญ่พอใจกับคุณภาพที่ผ่านมา ไวน์แสดงกลิ่นที่สะอาดผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์และสัญญาว่าจะมีกลเม็ดเด็ดพรายและความสมดุล
3/5สภาพอากาศ
เหล้าองุ่นในปี 2006 มีความโดดเด่นด้วยช่วงเดือนมิถุนายนและกรกฎาคมที่แห้งและมีแดดจัดอย่างผิดปกติซึ่งส่งเสริมการออกดอกที่ยอดเยี่ยมและการสุกที่ดีตามมาด้วยเดือนสิงหาคมที่ฝนตกและชื้นซึ่งขู่ว่าจะลบล้างคำสัญญาในช่วงต้นฤดูร้อนอย่างกะทันหัน
แต่เดือนกันยายนนำแสงแดดและความร้อนมาให้มากขึ้นและการเก็บเกี่ยวที่ยืดเยื้อคลี่คลายภายใต้สภาวะที่เหมาะ - วันที่มีแดดจัดและคืนที่อากาศเย็น - ตั้งแต่วันที่ 8 กันยายน (Chardonnay ในSézanne) ถึง 2 ตุลาคมใน Mailly
พายุฝนฟ้าคะนองเพียงไม่กี่ครั้งในช่วงต้นเดือนกรกฎาคมส่งผลให้เกิดความเสียหายจากลูกเห็บ แต่เนื่องจากไม่มีการสุกของบอร์โดซ์หรือการเน่าของเบอร์กันดีในปี 2549 การอุทธรณ์ดังกล่าวทำให้ได้รับผลผลิตสูงสุด 13,000 กิโลกรัม / เฮกตาร์
องุ่นมีความเป็นผู้ใหญ่ทางสรีรวิทยาที่ดีที่สุดและต้องขอบคุณคืนเดือนกันยายนที่เย็นสบายรักษาสมดุลที่ดีระหว่างความสุกและความเป็นกรด
Chardonnays ผสมผสานความมีชีวิตชีวาเข้ากับความสดและทั้ง Pinot Noir และ Pinot Meunier ได้รับการคัดสรรด้วย botrytis น้อยที่สุด - องุ่นที่ได้รับผลกระทบใด ๆ จะถูกคัดแยกออก
ระดับความเป็นกรดจะลดลงเล็กน้อยจากปกติโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 7g ต่อลิตร เป็นไปได้ที่ผู้ผลิตไวน์จะเพิ่มเปอร์เซ็นต์ของ Chardonnay เพื่อให้สมดุลกับรูปแบบที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นของ Pinot ของปีนี้
2548
เก็บไว้
ในขณะที่เราเขียนเราเชื่อว่าการเก็บเกี่ยวในปี 2548 จะให้โอกาสในการผสมผสานที่ยอดเยี่ยม ... และอาจเป็นแชมเปญแบบวินเทจ
4/5สภาพอากาศ
หลังจากฤดูหนาวที่แห้งแล้งการแตกตาจะเริ่มขึ้นในเดือนเมษายน อุณหภูมิและปริมาณน้ำฝนปานกลางในช่วงเดือนเมษายนถึงเดือนมิถุนายนทำให้การเจริญเติบโตดีออกดอกในช่วงกลางเดือนมิถุนายน ผลไม้ตั้งตัวได้เร็วเนื่องจากอากาศดีมาก
โดยทั่วไปแล้วกรกฎาคม 2548 อากาศค่อนข้างอบอุ่น แต่เปียกส่วนเดือนสิงหาคมอากาศแห้ง แต่เย็นกว่าปกติ เงื่อนไขเหล่านี้ช่วยให้การเจริญเติบโตของเถาวัลย์มีสุขภาพดีอย่างต่อเนื่องและจากนั้นช่วงที่ร้อนจัดตั้งแต่วันที่ 26 สิงหาคมทำให้การสุกเร็วขึ้น การเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนเกิดขึ้นในสภาพที่เหมาะกับวันที่มีแดดจัดและคืนที่อากาศเย็นสบาย
การชิมครั้งแรกได้ยืนยันว่า Chardonnays เป็นไวน์ที่ยอดเยี่ยมมาก Pinot Noirs เป็นแหล่งที่มาของไร่องุ่นแกรนด์ครูที่ซึ่งพวกเขาสามารถทำให้สุกได้อย่างสมบูรณ์แบบ
พ.ศ. 2547
เก็บไว้
คุณภาพที่โดดเด่นด้วยความสมดุลของผลไม้และความเป็นกรด
4/5สภาพอากาศ
ดอกตูมเริ่มในวันที่ 10 เมษายนตามด้วยการออกดอกในช่วงกลางเดือนมิถุนายน ชุด Berry เริ่มต้นหลังจากออกดอกไม่นานและไม่ได้รับผลกระทบจากอุบัติการณ์ของการแตก (ผลไม่ดีหรือไม่ตั้งตัว) การทำให้ผอมบางของพืชเกิดขึ้นในไร่องุ่นหลายแห่งเพื่อลดผลตอบแทนสูงของพืชกันชนซึ่งเห็นได้ชัด
ความแห้งแล้งในปี 2546 ตามมาด้วยฝนตกน้อยในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิของปี 2547 หมายถึงระดับน้ำใต้ดินที่ต่ำทั่วพื้นที่แชมเปญซึ่งส่งเสริมการสุกและช่วยลดการติดเชื้อราโดย จำกัด เฉพาะโรคราแป้งเพียงไม่กี่กรณีในการปลูก Chardonnay บางส่วน
ในทางตรงกันข้ามเดือนสิงหาคมเปียกและเย็นเป็นพิเศษ แต่จะกลับมามีแสงแดดในช่วงปลายเดือนผลเบอร์รี่สุกและเพิ่มความเข้มข้นของน้ำตาล มีฝนตกน้อยและคืนที่อากาศเย็นสบายเหมาะสำหรับสภาพอากาศในเดือนกันยายนซึ่งเป็นช่วงเก็บเกี่ยว
พ.ศ. 2546
เก็บไว้
ปีที่สุกงอมมากสำหรับแชมเปญที่มีกลิ่นหอมและความเข้มข้นของผลไม้
3/5สภาพอากาศ
หลังจากฤดูหนาวเดือนมีนาคมอากาศอบอุ่นและดอกตูมเริ่มขึ้นในเดือนเมษายน หลังจากการเริ่มต้นที่สดใสนี้มีน้ำค้างแข็งอย่างหนักในสัปดาห์ที่ 7-11 เมษายนและมีหิมะตกในตอนเย็นของวันที่ 10 เมษายน เกิดการทำลายตาอย่างกว้างขวาง โชคดีที่สภาพอากาศที่เกิดขึ้นช่วยให้ตาฐานพัฒนาขึ้นซึ่งแม้ว่าจะให้ผลน้อยกว่า แต่ก็ชดเชยพืชผลบางส่วนที่หายไป เดือนพฤษภาคมและมิถุนายนอากาศอบอุ่นและออกดอกเร็วและเร็วภายในวันที่ 9 มิถุนายน
มิถุนายนเป็นหนึ่งในเมืองที่ร้อนแรงที่สุดเท่าที่เคยมีการบันทึกไว้ในแชมเปญและเห็นพายุลูกเห็บ แต่ไร่องุ่นบางแห่งได้รับความเสียหายจากลูกเห็บ เดือนกรกฎาคมและสิงหาคมยังคงร้อนจัดและแห้งแล้งทำให้น้ำตาลสูงขึ้นและความเป็นกรดขององุ่นลดลง
การเก็บผลจึงเริ่มในช่วงปลายเดือนสิงหาคมในสภาพอากาศที่ดี (วันที่มีแดดจัดและคืนที่อากาศเย็น) และดำเนินไปอย่างรวดเร็ว (สิบวันหรือมากกว่านั้นแทนที่จะเป็นสองสัปดาห์ตามปกติ) เนื่องจากสภาพที่โดดเด่นและความสุกขององุ่นหมายความว่าไม่จำเป็นต้องคัดแยก
พ.ศ. 2545
เก็บไว้
ไวน์คุณภาพเยี่ยมที่มีลักษณะค่อนข้างสุกสำหรับแชมเปญ
4/5สภาพอากาศ
โดยทั่วไปปีนี้เป็นปีที่แห้งและอบอุ่น แม้ว่าเดือนสิงหาคมจะเริ่มมีฝนตกชุกตามด้วยอุณหภูมิสูงแล้วก็จะมีพายุฝนฟ้าคะนองในช่วงปลายเดือน ยังคงมีฝนตกอย่างต่อเนื่องแม้ว่าในช่วงต้นเดือนกันยายนตามด้วยท้องฟ้าปลอดโปร่งตลอดการเก็บเกี่ยวยกเว้นฝนตกปรอยๆระหว่างวันที่ 22 ถึง 23 กันยายน
Jean-Baptiste Lécaillonผู้ผลิตไวน์ของ Champagne Louis Roederer อธิบายถึงวินเทจว่าเป็น 'ปีที่สุกเร็วซึ่งเกิดจากสภาพดินแห้งที่เร่งการทำให้สุก'
พ.ศ. 2544
เก็บไว้
ไวน์ค่อนข้างเจือจางขาดความแข็งแรงและความมีชีวิตชีวา
3/5สภาพอากาศ
หลังจากฤดูหนาวที่เปียกชื้นดอกตูมก็เริ่มขึ้น แต่ช้ากว่าปกติประมาณ 15 วัน หลังจากเริ่มต้นในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมและมิถุนายนซึ่งจะมีการออกดอกที่มีแดดจัดเกิดขึ้นอย่างน่าพอใจ ฝนและพายุในเดือนกรกฎาคมกระตุ้นให้ผู้ปลูกจำนวนมากเก็บเกี่ยวสีเขียว จากนั้นvéraison (การสุก - เปลี่ยนสีขององุ่น) เริ่มขึ้นอย่างสวยงามในเดือนสิงหาคม แต่อุณหภูมิที่สูงบนท้องฟ้าช่วยให้องุ่นสุกได้ดีและไร่องุ่นยังคงมีสุขภาพที่ดี
อากาศหนาวเย็นตามมาในช่วงสามสัปดาห์แรกของเดือนกันยายนซึ่งขัดขวางการสุกทำให้องุ่นเจือจางและทำให้บางส่วนเน่า การเก็บเกี่ยวเริ่มปลายเดือนกันยายนและตามมาโดยไม่มีแสงแดด การเลือกอย่างเลือกเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ผลไม้เน่าและสุก
ทานคู่กับเนื้อซี่โครงหมู
พ.ศ. 2543
เก็บไว้
การเก็บเกี่ยวยังคงมีคุณภาพที่โดดเด่นตั้งแต่ต้นจนจบ
4/5สภาพอากาศ
ฤดูใบไม้ผลิเริ่มต้นได้ดีโดยมีการเติบโตที่ยอดเยี่ยมภายในสิ้นเดือนเมษายนต้นเดือนพฤษภาคมและออกดอกในต้นเดือนมิถุนายน ปริมาณน้ำฝนในเดือนกรกฎาคมสูงกว่าค่าเฉลี่ย 4 เท่าและมีพายุลูกเห็บถล่มทำลายเถาวัลย์จำนวนมาก แต่เดือนสิงหาคมมีแดดจัดและแห้ง
สภาพอากาศที่เปียกชื้นแม้ว่าเถาวัลย์จะช้าและความเป็นกรดต่ำในปลายเดือนสิงหาคม แต่สภาพอากาศที่ดีตลอดเดือนกันยายนช่วยให้ผลไม้สุกเต็มที่มากขึ้นและระดับน้ำตาลและกรดอยู่ที่ประมาณ 9.5 °และ 10 °และ 7.5 และ 8 ตามลำดับดังนั้น สิ่งที่มองขึ้น
เหล้าองุ่นเริ่มต้นในช่วงกลางเดือนกันยายนและดวงอาทิตย์ส่องแสงตลอดระยะเวลาของการเก็บซึ่งกินเวลาสองสัปดาห์และการเก็บเกี่ยวยังคงมีคุณภาพที่โดดเด่นตั้งแต่ต้นจนจบ
พ.ศ. 2542
เก็บไว้
ไวน์ที่ตรงไปตรงมาและมีลักษณะที่แตกต่างกันอย่างชัดเจน
4/5สภาพอากาศ
ปีนี้มีอุณหภูมิสูงขึ้นและมีฝนตกมากกว่าปกติตลอดฤดูปลูกและสภาพไร่องุ่นยังคงแข็งแรง หลังจากฤดูหนาวที่ไม่รุนแรงการแตกหน่อจะเริ่มได้ดีในฤดูใบไม้ผลิโดยมีการเติบโตอย่างรวดเร็วตลอดเดือนพฤษภาคมและออกดอกเต็มที่ในเดือนมิถุนายน เดือนกรกฎาคมและสิงหาคมมีอากาศร้อนทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างยอดเยี่ยมและการเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในวันที่ 15 กันยายนภายใต้ท้องฟ้าที่มีแดดจัดเป็นส่วนใหญ่
พ.ศ. 2541
เก็บไว้
คุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยวสูงเกินความคาดหมายเนื่องจากองุ่นแสดงถึงสุขภาพที่ดีระดับน้ำตาลและกรด
4/5สภาพอากาศ
มีฝนตกครั้งแรกและอุณหภูมิเย็นจัดในเดือนกรกฎาคม Rot คุกคาม แต่ไม่เคยปรากฏตัวจริง จากนั้นในช่วง 10 วันแรกของเดือนสิงหาคมคลื่นความร้อนเริ่มลวกกลุ่มองุ่นบางส่วน ในเดือนกันยายนฝนที่ตกลงมาอย่างต่อเนื่องทำให้องุ่นบวมในระดับที่การเจือจางน้ำตาลมากเกินไปและการสูญเสียความเป็นกรดดูเหมือนจะหลีกเลี่ยงไม่ได้
การกลับไปสู่สภาพอากาศที่มีแดดและลมแรงราววันที่ 15 กันยายนทำให้กระบวนการทำให้สุกกลับมาทำงานอีกครั้งและเหล้าองุ่นก็เริ่มขึ้นในเกือบทุกส่วนหลังจากนั้นไม่นาน การเก็บแบบเซช่วยให้เกษตรกรเลือกผลไม้สุกได้ คุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยวสูงเกินความคาดหมายเนื่องจากองุ่นแสดงถึงสุขภาพที่ดีระดับน้ำตาลและกรด
พ.ศ. 2540
เก็บไว้
อีกปีที่น่าทึ่ง หนึ่งในสามของสามคนที่ยอดเยี่ยม
4/5สภาพอากาศ
ความหนาวจัดและลูกเห็บทำให้ฤดูปลูกไม่สม่ำเสมอและการทำให้สุกไม่สม่ำเสมอทำให้เกิดปัญหาต่อไป หลังจากเดือนมิถุนายนที่เปียกชื้นฤดูร้อนก็แห้งแล้งจนถึงสิ้นเดือนสิงหาคมเมื่อฝนตกหนักกลับมา สภาพอากาศที่ดีขึ้นในเดือนกันยายนช่วยให้ปีนี้รอดพ้นจากภัยพิบัติโดยสิ้นเชิง แต่ไวน์ไม่มีความเป็นกรดและไม่น่าจะเป็นปีวินเทจ
สิบเก้าเก้าสิบหก
เก็บไว้
เหล้าองุ่นคุณภาพเยี่ยมที่ผลิตไวน์คลาสสิก
5/5สภาพอากาศ
ฤดูร้อนที่แห้งแล้งและมีแสงแดดสาดส่องเป็นเวลานานทำให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงมากโดยมีขนาดสูงกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย
เช่นเดียวกับในเบอร์กันดีทางตอนใต้องุ่นรวมความสุกในระดับสูงเข้ากับความเป็นกรดในระดับสูง ผู้เชี่ยวชาญด้านห้องใต้ดินบางคนในบ้านใหญ่ ๆ รู้สึกงงงวยที่ไวน์รุ่นใหม่ดูเหมือนจะมีการพัฒนาค่อนข้างรวดเร็วแม้ว่าจะมีความเป็นกรดสูงก็ตาม คนอื่น ๆ เชื่อว่ามันจะเป็นวินเทจคลาสสิก เวลาเท่านั้นที่จะบอก.
1995
เก็บไว้
ปีแรกถือว่าดีพอสำหรับไวน์วินเทจตั้งแต่ปี 1990 พืชผลขนาดใหญ่
4/5สภาพอากาศ
คุณภาพดีมากโดยเฉพาะ Chardonnay มีการผลิตไวน์วินเทจมากมาย แต่มีเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่ได้รับการปล่อยตัว
โรงบ่มไวน์ที่ดีที่สุดที่ควรเยี่ยมชมในแคลิฟอร์เนีย?
พ.ศ. 2533
ดื่ม
ปีนี้มีเงื่อนไขที่สมบูรณ์แบบสำหรับแชมเปญวินเทจ ไวน์สุกและรสชาติดี
5/5สภาพอากาศ
เกือบครึ่งหนึ่งของภูมิภาคได้รับผลกระทบจากน้ำค้างแข็งที่มาในเดือนเมษายนและสภาพอากาศที่เย็นสบายในช่วงหลังของฤดูใบไม้ผลิส่งผลต่อการออกดอกซึ่งยืดเยื้อ อย่างไรก็ตามในฤดูร้อนที่อากาศร้อนและแห้งแล้งได้เห็นการพัฒนาของพืชผลกันชนและองุ่นขนาดใหญ่ที่สะดุดตา ฝนที่ตกลงมาในเดือนกันยายนเป็นสิ่งที่น่ายินดีและช่วยในกระบวนการทำให้สุก
พ.ศ. 2532
ดื่มเร็ว ๆ นี้
ฤดูร้อนผลิตไวน์ที่อุดมไปด้วยความเป็นกรดเล็กน้อย พวกเขาจะโตเต็มที่ก่อนปี 1988
5/5สภาพอากาศ
สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยตลอดฤดูใบไม้ผลิทำให้เห็นการพัฒนาของพืชพันธุ์ที่เฟื่องฟู อย่างไรก็ตามปลายเดือนเมษายนมีน้ำค้างแข็งบางส่วนซึ่งสร้างความเสียหายให้กับไร่องุ่นจำนวนมากและลดการเพาะปลูกที่อาจเกิดขึ้น อุณหภูมิสูงขึ้นในเดือนพฤษภาคมและแสงแดดส่องถึงเกือบตลอดเดือน แต่ความหนาวเย็นส่งผลต่อการออกดอก
สภาพอากาศร้อนจัดและมีแดดจัดสลับกับการอาบน้ำต้อนรับตามมาในช่วงฤดูร้อนและการเก็บเกี่ยวเริ่มเร็ว (สัปดาห์แรก / สัปดาห์ที่สองของเดือนกันยายน) ที่ Cote des Blancs และสำหรับ Pinot Noir เนื่องจากการออกดอกไม่สม่ำเสมอในช่วงต้นปีจึงมีการเก็บเกี่ยวครั้งที่สองตั้งแต่กลางเดือนตุลาคมจนถึงต้นเดือนพฤศจิกายน
พ.ศ. 2531
เก็บไว้
ไวน์เข้มข้นที่มีโครงสร้างคลาสสิกมีความเป็นกรดเพียงพอสำหรับการมีอายุที่ยาวนาน
5/5สภาพอากาศ
ฤดูใบไม้ผลิไม่รุนแรงและการออกดอกก็สมบูรณ์โดยไม่มีปัญหา กรกฎาคมมีเมฆมาก แต่ก็มีสภาพอากาศที่ดีขึ้นแม้ว่าจะมีฝนตกหนักบางแห่งในช่วงกลางเดือนกันยายน
อย่างไรก็ตามคุณภาพได้รับการพิสูจน์แล้วว่ายอดเยี่ยมและผู้ผลิตเกือบทั้งหมดก็ปล่อยไวน์วินเทจ เป็นไวน์คลาสสิกที่โดดเด่นด้วยกระดูกสันหลังและความเข้มงวดเล็กน้อย พวกเขาจะใช้เวลานานกว่าจะโตเต็มที่กว่ายุค 1989 ที่มั่งคั่งกว่า
พ.ศ. 2529
เก็บไว้
ไวน์วินเทจจำนวนหนึ่งถูกปล่อยออกมา แต่คุณภาพก็แปรปรวนมาก
3/5สภาพอากาศ
สภาพอากาศในปีนี้ไม่สามารถคาดเดาได้และน่าทึ่งอย่างน้อยที่สุด ฤดูหนาวอากาศหนาวและฤดูใบไม้ผลิไม่ดี แต่อากาศดีขึ้นในเดือนมิถุนายนและการออกดอกก็เป็นเรื่องปกติ ฤดูร้อนอากาศอบอุ่นและมีแดดจัด แต่ฝนในเดือนสิงหาคมและกันยายนทำให้คุณภาพของผลไม้แย่ลงและทำให้บางส่วนเน่า
ผู้ผลิตหลายรายปล่อยไวน์วินเทจ แต่ไวน์ไม่เคยมีเสน่ห์เท่าปี 1985 และมีอายุค่อนข้างเร็ว
พ.ศ. 2526
ดื่มเร็ว ๆ นี้
ปีที่ดีและน่าเชื่อถือค่อนข้างถูกบดบังด้วยความสำเร็จในปี 1982
4/5สภาพอากาศ
ฤดูหนาวนั้นรุนแรงและสภาพอากาศก็ไม่ดีขึ้นมากนักในฤดูใบไม้ผลิซึ่งอากาศเย็นและชื้น เป็นผลให้การออกดอกช้าลงแม้ว่าจะเกิดขึ้นเมื่อใดก็ตามภายใต้สภาวะที่เหมาะสม สภาพอากาศที่อบอุ่นและมีแสงแดดยังคงดำเนินต่อไปตลอดฤดูร้อนแม้ว่าจะมีฝนตกลงมามากพอที่จะป้องกันไม่ให้พืชผลแห้ง
ฝน - และอุณหภูมิ - ลดลงเมื่อต้นเดือนกันยายน แต่เงื่อนไขต่างๆมารับทันเวลาสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือน / ต้นเดือนตุลาคม
พ.ศ. 2525
ดื่มเร็ว ๆ นี้
วินเทจที่หรูหราเป็นพิเศษ
5/5สภาพอากาศ
สภาพอากาศในอุดมคติในปี 1982 นำไปสู่ความวินเทจที่ดีซึ่งเป็นความโล่งใจหลังจากการวิ่งที่น่าผิดหวัง ฤดูหนาวที่หนาวเย็นและหนาวจัดทำให้ฤดูใบไม้ผลิที่เย็นสบาย แต่อุณหภูมิจะสูงขึ้นในช่วงต่อมา สภาพการออกดอกในเดือนมิถุนายนเหมาะอย่างยิ่งและฤดูร้อนมีแดดจัดและแห้ง องุ่นจะสุกโดยค่อนข้างเร็วในเดือนกันยายนและการอาบน้ำในช่วงกลางเดือนช่วยให้พวกเขาบรรลุความสมบูรณ์แบบ พืชผลเป็นหนึ่งในพืชที่ใหญ่ที่สุดเป็นประวัติการณ์
พ.ศ. 2522
ดื่มเดี๋ยวนี้
วินเทจที่โดดเด่นด้วยความสมดุลที่น่าประทับใจและอายุยืนยาว
4/5สภาพอากาศ
ฤดูหนาวที่รุนแรงตามมาด้วยฤดูใบไม้ผลิที่เย็นจัดโดยมีน้ำค้างแข็งรุนแรงในเดือนพฤษภาคม แม้ว่าเงื่อนไขเหล่านี้จะทำให้การเจริญเติบโตช้าลง แต่การออกดอกก็ดี ฤดูร้อนมีแสงแดดและความอบอุ่นเพียงพอส่งผลให้มีการสุกอย่างเพียงพอ การเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดู
พ.ศ. 2521
ดื่มเดี๋ยวนี้
ไวน์มีความบางและมีความเป็นกรดสูง
2/5สภาพอากาศ
การออกดอกไม่สม่ำเสมอและฤดูปลูกไม่ได้ช่วยในฤดูร้อนที่เย็นสบาย เงื่อนไขดีขึ้นในเดือนกันยายน
ไวน์นั้นมีความเป็นกรดน้อยและมีความเป็นกรดสูงและตอนนี้ก็ลดลงจากสิ่งที่ดีที่สุดที่น่าสงสัย
นึกว่าจะเต้นได้ ซีซั่น 15 ตอนที่ 3
พ.ศ. 2519
ดื่มเร็ว ๆ นี้
ปีที่ร้อนจัดผลิตไวน์ที่สุกนุ่มซึ่งบางชนิดได้พัฒนากลเม็ดเด็ดพรายที่น่าทึ่ง
5/5สภาพอากาศ
ฤดูร้อนที่ร้อนยาวนานนำไปสู่การเก็บเกี่ยวเร็วมากซึ่งเริ่มตั้งแต่ต้นเดือนกันยายน
ไวน์มีความเข้มข้นมากและมีความเป็นกรดต่ำและแม้จะมีความกลัวในตอนแรกว่าพวกเขาจะหย่อนยานไปตามอายุและเสื่อมลงในไม่ช้าสิ่งนี้ก็ไม่ได้เกิดขึ้นกับไวน์ที่ดีที่สุดซึ่งยังคงรสชาติอร่อยอยู่ Krug นั้นยอดเยี่ยมมาก
พ.ศ. 2518
ดื่มเร็ว ๆ นี้
เหล้าองุ่นแบบคลาสสิกพร้อมไวน์ที่มีสไตล์และชั้นเลิศอย่างน่าอัศจรรย์
5/5สภาพอากาศ
เงื่อนไขในช่วงต้นปีไม่สามารถคาดเดาได้ ฤดูหนาวอากาศชื้นและเดือนมีนาคมมีหิมะตกในพื้นที่ อุณหภูมิสูงขึ้นในช่วงปลายเดือนเมษายนและฤดูร้อนยังคงอบอุ่นและแห้งเป็นหลัก อย่างไรก็ตามในช่วงปลายเดือนกันยายนท้องฟ้ามืดครึ้มและมีฝนตกลงมาอย่างหนัก การเก็บเกี่ยวล่าช้าไปจนถึงต้นเดือนตุลาคม
พ.ศ. 2516
ดื่มเดี๋ยวนี้
พืชผลจำนวนมหาศาลผลิตแชมเปญที่สมดุล
4/5สภาพอากาศ
ฤดูร้อนอากาศร้อนและแห้งแล้ง แต่ฝนตกในเดือนกันยายนซึ่งทำให้เกิดการเน่าเสียซึ่งอาจเป็นปีที่ยิ่งใหญ่
พืชผลมีขนาดมหึมาและแชมเปญวินเทจจำนวนหนึ่งถูกผลิตขึ้น แต่มีขนาดปานกลางและมีความสมดุล แม้ว่าส่วนใหญ่จะผ่านพ้นไปได้ดีที่สุด แต่ Krug ก็ยังคงดื่มได้ดี
พ.ศ. 2514
ดื่มเดี๋ยวนี้
เหล้าองุ่นขนาดใหญ่ แต่เป็นไวน์ชั้นเลิศที่มีความสง่างามและความละเอียดอ่อนของพื้นผิว
5/5สภาพอากาศ
สภาพไม่สงบตลอดทั้งปี ฤดูใบไม้ผลิที่ไม่เป็นใจตามมาด้วยพายุในช่วงเดือนพฤษภาคม เดือนมิถุนายนอากาศหนาวและชื้นส่วนเดือนสิงหาคมมีพายุ อย่างไรก็ตามในตอนท้ายของฤดูร้อนอุณหภูมิจะสูงขึ้นและส่วนใหญ่ของเดือนกันยายนมีแดดจัดและร้อนจัด
พ.ศ. 2513
ดื่มเดี๋ยวนี้
ปีคลาสสิกที่ผลิตไวน์ที่มีโครงสร้างอย่างประณีตและมีรสชาติที่ล้ำลึก
4/5สภาพอากาศ
การออกดอกในช่วงปลายปีนี้เนื่องจากฤดูใบไม้ผลิที่หนาวเย็น แต่สภาพอากาศจะดีขึ้นจนกระทั่งฝนตกหนักในช่วงเดือนมิถุนายน ฤดูร้อนเหมาะอย่างยิ่ง: ช่วงที่อากาศอบอุ่นและมีแดดจัดโดยมีฝนตกชุกเพียงพอเพื่อป้องกันไม่ให้พืชผลแห้งมากเกินไปกินเวลาไปจนถึงการเก็บเกี่ยว
