ผู้ผลิตแชมเปญตำหนิ Brexit สำหรับยอดขายที่ลดลงในปี 2559...

Keith Jackson / Alamy เครดิต: Keith Jackson / Alamy

• ไฮไลท์

Champagne ได้เห็นวิถีการเติบโตทั่วโลกที่ลดลงหลังจากที่มีคนจำนวนน้อยลงในอังกฤษหลังจากการลงประชามติของสหภาพยุโรปของประเทศแสดงตัวเลขเบื้องต้น

• ทั่วโลก แชมเปญ ยอดขายประมาณ 306 ล้านขวดในปี 2559 เทียบกับ 312 ล้านขวดในปี 2558

• มูลค่าคำสั่งซื้อแตะ 4.5 ​​พันล้านยูโรลดลงในปี 2558 แต่ยังคงสูงสุดเป็นประวัติการณ์เป็นอันดับสอง

• ความต้องการที่ลดลงในสหราชอาณาจักรและฝรั่งเศสถูกตำหนิว่าลดลง

เต็มเรื่อง

ตามธรรมเนียม Vincent Perrin ผู้อำนวยการทั่วไปของComité Champagne ขึ้นเวทีในงานเทศกาลสุดสัปดาห์ เซนต์วินเซนต์แห่ง Archconferia เพื่อให้ภาพรวมแรกของการขายแชมเปญปี 2016

Perrin ประกาศว่ามีการจัดส่งขวดแชมเปญ 306 ล้านขวดในปี 2559 และมูลค่าการซื้อขายประมาณ 4.5 พันล้านยูโรเทียบกับ 4.75 พันล้านในปี 2558 ตัวเลขเบื้องต้นในขั้นตอนนี้

แม้ว่ามูลค่าการซื้อขายที่คาดการณ์ไว้จะสูงเป็นอันดับสองเท่าที่เคยมีมา แต่จำนวนขวดที่ขายได้ทั้งหมดถือเป็นปริมาณการขายที่ต่ำที่สุดเป็นอันดับสามในช่วง 10 ปีที่ผ่านมาหลังจากปี 2552 และ 2556

“ ในปี 2559 เราสูญเสียขวดไป 3 ล้านขวดในฝรั่งเศสและในสหราชอาณาจักรในจำนวนเท่ากัน” เพอร์รินกล่าว

ปริมาณที่ลดลง 9% ในสหราชอาณาจักรเป็นผลมาจาก Brexit เกือบทั้งหมดตามข้อมูลของ Perrin 'เมื่อเราคาดการณ์ปริมาณการขายในเดือนกรกฎาคมเราไม่เข้าใจว่าตลาดจะหดตัวลงในอัตราที่รวดเร็วเช่นนี้'

บริษัท ที่ขายในสกุลเงินยูโรได้รับผลกระทบอย่างหนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งเชื่อกันว่า

Paul-François Vranken ประธาน Pommery-Vranken ซึ่งเป็น บริษัท ที่ขายเป็นเงินยูโรมาโดยตลอดกล่าวว่าอัตราแลกเปลี่ยนที่ไม่เอื้ออำนวยหลังจาก Brexit แปลเป็นยอดขายที่หายไป 395,000 ขวดสำหรับ บริษัท ของเขาเมื่อปีที่แล้ว

ในสหราชอาณาจักรมีความเป็นไปได้ที่ความนิยมเพิ่มขึ้นของสปาร์กลิงไวน์ทางเลือกเช่น Prosecco และสปาร์กลิงแบบอังกฤษกินเข้าไปในปริมาณแชมเปญ

ในฝรั่งเศสยอดขายแชมเปญลดลงอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2010 แต่ได้รับผลกระทบอย่างหนักในปีที่แล้วสาเหตุหลักมาจากวิกฤตเศรษฐกิจที่ต่อเนื่องและการท่องเที่ยวที่ลดลงซึ่งเชื่อมโยงกับการโจมตีของผู้ก่อการร้ายในปี 2558 และ 2559

การเติบโตในสหรัฐอเมริกาและเอเชีย

ยอดขายแชมเปญไปยังสหรัฐอเมริกาเอเชียและบางประเทศในยุโรปตอนเหนือและตอนใต้ยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องและราคาขายที่สูงขึ้นในตลาดเหล่านั้นช่วยชดเชยความอ่อนแอในสหราชอาณาจักรและฝรั่งเศส

เมื่อปีที่แล้วสหรัฐฯกลายเป็นตลาดส่งออกที่มีมูลค่าส่งออกที่ใหญ่ที่สุดของแชมเปญ อย่างไรก็ตามตัวเลขทั้งหมดของแต่ละประเทศยังไม่มีให้บริการ

Champenois ยังคงมั่นใจในการเติบโตในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า

ผลผลิตจากการเก็บเกี่ยวปี 2559

ตัวเลขการผลิตรวมสำหรับปี 2560 อยู่ที่ 316 ล้านขวดโดย 264 ล้านมาจากการเก็บเกี่ยวในปี 2559 ที่ 9,000 กก. / เฮกแตร์ผลผลิตเฉลี่ยในปี 2559 ต่ำที่สุดนับตั้งแต่ปี 2546 ส่วนที่เหลืออีก 52 ล้านขวดจะถูกดึงออกจากระบบสำรองส่วนบุคคล

ที่เกี่ยวข้อง เนื้อหา:

เครดิต: Franco Biondi Santi

การขาย Biondi Santi ให้กับเจ้าของแชมเปญ Charles Heidsieck ใช้เวลาหกเดือน

EPI Group เข้าซื้อหุ้นส่วนใหญ่ใน บริษัท ผู้ผลิต Brunello di Montalcino ...

แชมเปญซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ

ตุนคริสต์มาสของคุณ ...

จะแช่แชมเปญได้นานแค่ไหน - ถามขวดเหล้า

เสิร์ฟแชมเปญในอุณหภูมิที่เหมาะสม ...

เครดิต: ภาพถ่ายโดย Cody Chan บน Unsplash.com

นอกเหนือจากแชมเปญ: French Crémantที่ต้องลอง

ลองอะไรใหม่ ๆ ในคริสต์มาสนี้ ...