เครดิต: Katerina Kalogeraki
- สูตรอาหาร
- ด้านข้าง
- ผัก
กะหล่ำปลีแดงกับแอปเปิ้ล
ขวดเหล้าไม่แนะนำให้เปลี่ยนไวน์ที่คุณเลือก แต่สำหรับไปหาอะไรบางอย่างที่มีร่างกายที่สมบูรณ์ขึ้นเพื่อให้เข้ากับผักที่มีรสชาติเข้มข้นนี้ ตัวอย่างเช่น Rosi แนะนำหมูซึ่งจะเข้ากันได้ดีกับไวน์ขาวและสีแดงที่อ่อนกว่า บางส่วนอาจถูกกะหล่ำปลีแดงครอบงำดังนั้นให้มองไปที่ Barbera ไวน์แดงจากอิตาลีตอนเหนือและโลกใหม่ Pinot Noirs - ซึ่งทั้งสองมีน้ำหนักเพดานมากกว่า. - Harry Fawkes, Decanter.com
สูตรอาหารแบบ ebook และปกอ่อนจาก French Wine Harvest มีจำหน่ายที่ lulu.com . นอกจากนี้ยังมี ebook จาก amazon.com , apple.com และเว็บไซต์อื่น ๆ ตามปกติ
