โรงกลั่นไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลก
มีการค้นพบพระบรมสารีริกธาตุของโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่เก่าแก่ที่สุดในถ้ำแห่งหนึ่งในภูมิภาค Yeghegnadzor ที่เป็นภูเขาของอาร์เมเนีย
มีอายุตั้งแต่ 6,100 ปีก่อนเว็บไซต์นี้มีถังเก็บน้ำโถหมักถ้วยชามสำหรับดื่มและซากขององุ่นบดใบและเถาองุ่นจาก Vitis vinifera
กริมม์ ซีซั่น 5 ตอนที่ 13
การค้นพบนี้ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Archaeological Science ฉบับออนไลน์
เว็บไซต์ Areni-1 'มีความแตกต่างกันเนื่องจากจำนวนและปริมาตรของภาชนะที่พบบ่งชี้ว่าไวน์ถูกผลิตในเชิงพาณิชย์จากองุ่นในบ้าน' ตามที่ Dr Boris Gasparian หนึ่งในผู้นำการขุด
ไซต์นี้มีการนัดพบก่อนใครในจอร์เจียซึ่งอยู่ใกล้เคียงซึ่งคิดว่าเป็นแหล่งผลิตไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ถ้ำถูกค้นพบในปี 1997
Patrick McGovern ศาสตราจารย์แห่งมหาวิทยาลัยเพนซิลวาเนียผู้เขียนหนังสือ Uncorking the Past ปี 2010 ซึ่งไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของทีมวิจัยบอก Decanter.com 'Areni ดูเหมือนเป็นไซต์ที่สำคัญอย่างยิ่งสำหรับการผลิตไวน์ในช่วงแรก ๆ '
นักวิทยาศาสตร์อีกคน Stefan K. Estreicher จาก Texas Tech University และผู้เขียน Wine: From Neolithic Times ถึงศตวรรษที่ 21 กล่าวกับ New York Times ว่าการค้นพบของชาวอาร์เมเนียแสดงให้เห็นว่าไวน์มีความสำคัญต่อสังคมนั้นอย่างไรเนื่องจาก 'พวกเขาใช้เวลาส่วนใหญ่ และความพยายามในการสร้างสิ่งอำนวยความสะดวกเพื่อใช้เพียงปีละครั้ง 'เมื่อองุ่นถูกเก็บเกี่ยว
มีความคิดว่าไวน์จะถูกใช้เพื่อจุดประสงค์ในพิธีกรรมเนื่องจากหลักฐานอื่น ๆ ชี้ให้เห็นว่าถ้ำถูกใช้เพื่อพิธีกรรมโดยบุคคลที่มีสถานะสูง มีการค้นพบหลุมฝังศพในบริเวณใกล้เคียงและนักวิทยาศาสตร์แนะนำว่าไวน์นั้นน่าจะดื่มเพื่อเอาใจคนตายหรือโรยบนศพระหว่างการฝังศพ
ในบันทึกที่เกี่ยวข้องไร่องุ่นและโรงกลั่นเหล้าองุ่น 'Zorik Gharibian' ของนักออกแบบแฟชั่นจากมิลาน Zorik Gharibian ซึ่งอยู่ห่างออกไป 4 กม. จากที่ตั้งในหมู่บ้าน Rind ได้เก็บเกี่ยวไวน์ชนิดแรกที่มีชื่อว่า '6000' ซึ่งอ้างอิงถึงอายุของเพื่อนบ้าน .
เขียนโดย David Furer
