วันนี้เป็นวันประธานาธิบดี ดังนั้นเพื่อเป็นเกียรติแก่วันหยุดนี้ เราได้ขุดข้อเท็จจริงที่น่าสนใจที่สุด 8 ประการเกี่ยวกับไวน์ในอเมริกายุคแรก ประวัติศาสตร์ - โดยทั่วไปวันประธานาธิบดีจะเฉลิมฉลองวันเกิดในเดือนกุมภาพันธ์ของประธานาธิบดีจอร์จ วอชิงตัน และอับราฮัม ลินคอล์น; อย่างไรก็ตาม มีรัฐบางแห่งที่อยากจะจัดวันหยุดพักผ่อนของตัวเอง ซึ่งรวมถึงรัฐอันยิ่งใหญ่อย่างอลาบามา ซึ่งเป็นบ้านสมัยเด็กของหนึ่งในผู้ร่วมก่อตั้งของเรา ที่ซึ่งโธมัส เจฟเฟอร์สันถูกแลกเปลี่ยนกับลินคอล์นด้วยเหตุผลทางประวัติศาสตร์ที่ชัดเจน แค่เอ่ยถึงชื่อของโธมัส เจฟเฟอร์สันก็เพียงพอที่จะทำให้เรานึกถึงไวน์แล้ว ถ้าเจฟเฟอร์สันไม่ทำให้คุณคิดถึงไวน์ ให้อ่านรายการด้านล่างเพื่อดูว่าเหตุใดเขาจึงควร
ประธานาธิบดีวอชิงตันและมาเดราของเขา
ประธานาธิบดีวอชิงตัน ชายผู้นี้ เดิมทีมีจุดประสงค์เพื่อเป็นเกียรติแก่การกลั่นวิสกี้ของเขาเอง เมื่อพูดถึงไวน์ เขาดื่มมาเดราบ่อยครั้งประมาณสามถึงห้าแก้วต่อคืนหลังอาหารเย็น มาเดรา ไวน์โปรตุเกสเสริมความแข็งแรงได้รับความนิยมในยุคอาณานิคม เนื่องจากสามารถเดินทางในมหาสมุทรอันยาวนานได้ และขาดความหรูหราสมัยใหม่ เช่น เครื่องปรับอากาศ
การฉลองการประกาศอิสรภาพ
เมื่อพูดถึงมาเดรา การลงนามในคำประกาศอิสรภาพก็ถูกปิ้งไปด้วยแก้ว ไม่ว่าจะเกิดขึ้นในวันที่ 4 กรกฎาคม พ.ศ. 2319 หรือ ไม่กี่วันต่อมา เป็นเรื่องที่งอน!
ร้านเหล้าของอาเบะผู้ซื่อสัตย์
แล้วอาเบะผู้ซื่อสัตย์ซึ่ง (ส่วนใหญ่) ของประเทศให้เกียรติในวันประธานาธิบดีล่ะ? ประธานาธิบดีลินคอล์นถือใบอนุญาตจำหน่ายสุราจริงในสมัยของเขาที่ซาเลม อิลลินอยส์ ด้วยเงินเพียงเล็กน้อยในปี 1833 เขาและหุ้นส่วนของเขา William F. Berry ได้รับใบอนุญาตโรงเตี๊ยมที่อนุญาตให้พวกเขาขายไวน์ 1/2 ไพน์หรือบรั่นดีฝรั่งเศสในราคา 0.25 ดอลลาร์ รวมทั้งบรั่นดีเหล้ารัมพีช 1/2 ไพน์หรือจินฮอลแลนด์ในราคา 0.1875 ดอลลาร์ พูดคุยเกี่ยวกับอัตราเงินเฟ้อ! คุณสามารถพูดได้ว่าลินคอล์นมีแอลกอฮอล์ในเลือด…หรือน้ำ ขณะที่เติบโตในรัฐเคนตักกี้ ครอบครัวของเขาอาศัยอยู่ที่ Knob Creek (ปัจจุบันเป็นชื่อของแบรนด์ Bourbon ที่ได้รับความนิยม) และพ่อของเขาทำงานที่โรงกลั่นในบริเวณใกล้เคียง แม้ว่าความสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นกับธุรกิจเหล้าลินคอล์นเองก็ไม่ได้เป็นนักดื่มมากนักในขณะที่เขาพบว่าวิสกี้ทำให้เขารู้สึกอ่อนแอและเลิกทำ
ไวน์อเมริกันเครื่องแรกเสิร์ฟในงานเลี้ยงอาหารค่ำของทำเนียบขาว
ล่าสุดประธานาธิบดีโอบามา ทำให้เกิดความปั่นป่วนในโลกไวน์ ด้วยการเสิร์ฟไวน์อเมริกัน 'ราคาถูก' ให้กับประธานาธิบดีฝรั่งเศส ฟร็องซัว ออลลองด์ ในงานเลี้ยงอาหารค่ำประจำรัฐ การเมือง! แต่คุณรู้หรือไม่ว่าทำเนียบขาวเสิร์ฟไวน์อเมริกันเป็นครั้งแรกเมื่อกว่าหนึ่งศตวรรษก่อน? ย้อนกลับไปในปี 1861 แมรี ท็อดด์ ภริยาของประธานาธิบดีอับราฮัม ลินคอล์น ได้ใส่ไวน์ท้องถิ่นไว้ในเมนูในงานเลี้ยงอาหารค่ำประจำรัฐ หนึ่งในไวน์เหล่านี้ถูกกล่าวถึงด้วยชื่อ – นอร์ตัน องุ่นมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือที่ปลูกโดยผู้ผลิตไวน์ในรัฐมิสซูรีซึ่งเป็นผู้อพยพชาวเยอรมัน
บิลไวน์ประจำปีของ Thomas Jefferson
วันเกิดของประธานาธิบดีโธมัส เจฟเฟอร์สันจริงๆ แล้วคือในเดือนเมษายน แต่ดังที่เรากล่าวไว้ในอลาบามา เขาเป็นหนึ่งในสองคนที่ได้รับเกียรติในวันประธานาธิบดี ซึ่งก็ดีสำหรับเรา — เนื่องจากเจฟเฟอร์สันอาจจะอดทนเป็นศูนย์เช่นกันเมื่อต้องสนับสนุนการบริโภคและการผลิตไวน์ในสหรัฐอเมริกา ขณะที่ไปประจำการในฝรั่งเศสเกี่ยวกับหน้าที่การทูตในช่วงทศวรรษปี 1780 เขาดื่มไวน์จำนวนมากและสั่งให้ส่งกลับไปยังสหรัฐอเมริกาอีกมาก (ประมาณ 400 ขวดต่อปี - บางขวดจัดส่งเป็นถัง) จำนวนมากจาก บอร์กโดซ์ - เขาเพิ่มจำนวนขวดเป็น 600 ขวดต่อปีขณะอาศัยอยู่ในทำเนียบขาว เมื่อพิจารณาถึงระดับการบริโภคดังกล่าว จึงไม่น่าแปลกใจที่เขาออกจากทำเนียบขาวโดยเรียกเก็บเงินค่าไวน์เป็นจำนวนประมาณ 000 ดอลลาร์ (ไม่รวมอัตราเงินเฟ้อที่ปรับแล้ว)
โทมัส เจฟเฟอร์สัน ขี่ม้า 3 เดือนผ่านฝรั่งเศสตอนใต้
ที่ VinePair เรามี หัวหน้าไวน์ Geek และเราทุกคนรักไวน์ ในความเป็นจริง พวกเราคนหนึ่งกำลังมุ่งหน้าไปยังบอร์กโดซ์ในเดือนมิถุนายน - นอกเหนือจากคุณสมบัติที่น่าดึงดูดของเราแล้ว เรายังคิดว่ามันยุติธรรมที่จะบอกว่าโธมัส เจฟเฟอร์สันมีความได้เปรียบเหนือเราทุกคน ในปี พ.ศ. 2330 เจฟเฟอร์สันลาพักร้อนจากการปฏิบัติหน้าที่ทางการทูตในกรุงปารีสเป็นเวลาสามเดือน การเดินทางโดยไม่เปิดเผยตัวตนบนหลังม้าโดยส่วนใหญ่เดินทางคนเดียวเขาสำรวจแคว้นชองปาญ เบอร์กันดี Beaujolais Languedoc และ Bordeaux รวมถึงพื้นที่อื่นๆ ยังได้ไปเยี่ยมชมอิตาลีตอนเหนือเพื่อลองชิมมะกอกอีกด้วย เขาจดบันทึกการเดินทางอย่างละเอียดมาก (เรียกว่าครึ่งหนึ่งของคนชอบดื่มไวน์/ครึ่งหนึ่งของการจารกรรมทางการเกษตร) และในความเป็นจริง คุณสามารถ ตรวจสอบแผนการเดินทางทั้งหมดของเขาอย่างอิจฉาได้ที่นี่ -
ผู้สนับสนุนคนแรกสำหรับไวน์อเมริกันได้รับการพิสูจน์แล้ว
ประธานาธิบดีเจฟเฟอร์สันเชื่ออย่างยิ่งว่าอเมริกาสามารถและควรผลิตไวน์ของตนเอง ความพยายามครั้งแรกของเขาในการปลูกองุ่นยุโรป (vitis vinifera) ที่สวนของเขาในมอนติเซลโลสิ้นสุดลงด้วยความล้มเหลว แต่ท้ายที่สุดวิทยานิพนธ์ของเขาก็ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าถูกต้อง ปัจจุบันอุตสาหกรรมไวน์ของอเมริกาเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่ใหญ่ที่สุดในโลก โดยปราศจากการให้กำลังใจตั้งแต่เนิ่นๆ อย่างไม่หยุดยั้งของเจฟเฟอร์สัน ใครจะบอกว่าเราจะทำทุกอย่างที่เรามีสำเร็จหรือไม่ เราค่อนข้างแน่ใจว่าเขาจะสามารถย้อนเวลากลับไปได้หรือไม่ คำพิพากษาปารีสปี 1976 เขาคงเป็นผู้ชายที่มีความสุขที่สุดในห้องนี้ ในการชิมไวน์ที่ดีที่สุดที่อเมริกาเสนอให้โดยคนตาบอดนั้น เอาชนะไวน์ที่ดีที่สุดของฝรั่งเศสได้ และทำให้โลกไวน์ต้องตกตะลึง
ไวน์ 'ยอดเยี่ยม' แห่งแรกของอเมริกาที่ผลิตใน 'แหล่งกำเนิดของประธานาธิบดี'
คุณรู้ไหมว่าประธานาธิบดีอเมริกันเจ็ดคน (หรือแปดคน - มันซับซ้อน) มาจากโอไฮโอ? นั่นเป็นเหตุผลเพียงพอที่จะพูดถึงไวน์ชั้นเลิศชนิดแรกของอเมริกาซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่มีฟองสีชมพูซึ่งผลิตขึ้นในช่วงทศวรรษที่ 1840 จากองุ่นลูกผสมที่เรียกว่า Catawba ซึ่งปลูกในหุบเขาแม่น้ำโอไฮโอ นอกเมืองซินซินนาติ ไวน์นั้นน่าประทับใจมากจนชาร์ลส แมคเคย์แห่ง ดิ อิลลัสสเตรเต็ด ลอนดอน นิวส์ บอกว่ามันโดดเด่นกว่า สปาร์กลิ้งไวน์ ของแชมเปญ แต่คำสรรเสริญที่โด่งดังที่สุดมาจาก Henry Wadsworth Longfellow ผู้เขียนบทกวีทั้งบทที่อุทิศให้กับไวน์ -
