ใบไม้ร่วงข้างนอก อุณหภูมิก็เช่นกัน แม้ว่าฤดูหนาวจะยังอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า แต่อากาศแบบแจ็กเก็ตสำหรับพวกเราหลายคนก็แน่นอน เรากำลังเลือกพายอุ่นๆ ขนมแช่แข็ง และเครื่องทำความร้อนพื้นที่เหนือเครื่องปรับอากาศ และเมื่อพูดถึงเรื่องการดื่มเหล้า เราก็พร้อมที่จะสละสิ่งที่แช่แข็งไปแล้ว มาการิต้า และเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่ไม่ทำให้ฟันของเราสั่นทุกครั้งที่จิบ ต่อไปนี้เป็นค็อกเทลที่เราชื่นชอบเสิร์ฟตรง เช่น เขย่าด้วยน้ำแข็งแล้วเสิร์ฟโดยไม่ใส่เลย
แมนฮัตตัน
วัตถุดิบ:
- วิสกี้ไรย์ 2 ออนซ์
- เวอร์มุตหวาน 1 ออนซ์
- 2 ขีด Angostura bitters
- เชอร์รี่มอเรลโล 1 อัน
เติมเชคเกอร์ค็อกเทลด้วยน้ำแข็ง เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดและคนให้เข้ากัน กรองเครื่องดื่มใส่แก้วมาร์ตินี่หรือแก้วคูเป้ แล้วตกแต่งด้วยเชอร์รี่มารัสก้า
เรจิน่าแห่งความมืด โดย อาหารและไวน์
เหมาะกับซีซั่น 5 ตอนที่ 6
วัตถุดิบ:
- 1 1/4 ออนซ์ reposado เตกีล่า
- แอนโช เรเยส 3/4 ออนซ์
- ฟักทอง 1/2 ออนซ์
- น้ำเกรพฟรุต 1/2 ออนซ์
- น้ำมะนาว 1/2 ออนซ์
- น้ำเชื่อมอากาเว 1/4 ออนซ์
เขย่าส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำแข็ง จากนั้นกรองใส่แก้วคูเป้พร้อมเสิร์ฟ
รถเทียมข้างรถจักรยานยนต์
วัตถุดิบ:
- น้ำมะนาวสด 1/2 ออนซ์
- 1 ออนซ์ ทริปเปิ้ลวินาที
- บรั่นดี 1 ออนซ์
ผสมน้ำมะนาวทริปเปิลเซคและบรั่นดีในเชคเกอร์ค็อกเทลใส่น้ำแข็ง เขย่าขวดให้เข้ากันแล้วเทใส่แก้วค็อกเทล
เหนือธรรมชาติ ซีซั่น 12 ตอนที่ 4 เต็มตอน
ซาเซรัค
วัตถุดิบ:
ปราสาท ซีซั่น 7 ตอนที่ 20
- น้ำตาล 1 ก้อน
- น้ำเย็น 1 ช้อนชา
- วิสกี้ไรย์ 2 ออนซ์
- แดช เปอร์นอด
- ความขมขื่นของ Dash Peychaud
- น้ำแข็ง 3 หรือ 4 ก้อน
- บิดเปลือกมะนาว
ละลายน้ำตาลในน้ำเย็นในแก้วผสม เพิ่มวิสกี้ Pernod bitters และก้อนน้ำแข็ง แล้วคนให้เข้ากัน กรองใส่แก้วที่แช่เย็นดี บิดเปลือกมะนาวลงบนเครื่องดื่มเพื่อปล่อยน้ำมันออกแล้วหย่อนลงไป
ปิสโก้เปรี้ยว
วัตถุดิบ:
- ไข่ขาว 1 ฟอง
- 2 1/2 ออนซ์ Pisco Capel (ดูหมายเหตุ)
- น้ำเชื่อมธรรมดา 1/2 ออนซ์
- น้ำมะนาวสด 3/4 ออนซ์
- Angostura Bitters (ดูหมายเหตุด้านล่าง)
ในเชคเกอร์ค็อกเทลที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง ผสมน้ำเชื่อม Pisco simple ไข่ขาวและน้ำมะนาว ปิดฝาเขย่าอย่างแรงเป็นเวลา 15 วินาทีแล้วเทใส่แก้วค็อกเทลขนาด 6 ออนซ์ โรยหน้าด้วยขมเล็กน้อย
รัชกาลที่ 1 ตอนที่ 6
กิมเลท
วัตถุดิบ:
- จิน 4 ออนซ์ จินที่ฉันชอบคือ 209
- น้ำมะนาวโรส 1/2 ออนซ์
- น้ำมะนาวสด 1/2 ออนซ์
- มะนาวฝานบาง 1 ชิ้นเป็นเครื่องปรุง
เติมแก้วไพน์ด้วยน้ำแข็ง เติมน้ำมะนาวจินโรสและน้ำมะนาวสด ฝังแก้วไพนต์หรือเชคเกอร์ลงในน้ำแข็ง รอสิบนาที เช็ดขอบแก้วมาร์ตินี่ด้วยมะนาว กรองค็อกเทลใส่แก้วมาร์ตินี่และตกแต่งด้วยมะนาวฝานบาง
ตั๊กแตน
วัตถุดิบ:
บัญชีดำ เครือข่าย artax
- ครีมเดอเมนเต้ 3/4 ออนซ์ของเหลว
- ครีมโกโก้ขาว 3/4 ออนซ์ของเหลว
- เฮฟวี่ครีม 1/4 ออนซ์ของเหลว
ผสมครีมครีมเดอเมนเต้ครีมโกโก้และน้ำแข็งลงในเชคเกอร์ค็อกเทล ปิดฝาและเขย่าจนเย็น เทใส่แก้วค็อกเทลแช่เย็น
Harvey's Perfect โดย นักพิษวิทยา
วัตถุดิบ:
- วอดก้าส้ม 1-1/2 ออนซ์
- 1/2 ออนซ์ Galliano Liqueur
- น้ำส้มคั้นสด 1-1/2 ออนซ์
- 1 ถึง 2 ขีด Angostura Bitters
- เปลือกส้มเผา
รวมของเหลวในเชคเกอร์ค็อกเทลกับน้ำแข็ง เขย่าให้เข้ากันและแช่เย็น เทใส่แก้วมาร์ตินี่แช่เย็น ประดับด้วยเปลือกส้มทอดหรือเกลียวส้ม
