โลกของ Tinazzi- Winestealssd.com

Gian Andrea Tinazzi กับลูก ๆ ของเขา Giorgio และ Francesca

คุณสมบัติส่งเสริมการขาย

50 ปีของความเชี่ยวชาญของอิตาลีตั้งแต่เวเนโตไปจนถึงปูเกลีย ..

คุณสมบัติส่งเสริมการขาย

jake วันของชีวิตของเรา

โลกของ Tinazzi

“ เรายากจนมากจนเรากำลังจะขายเก้าอี้” นี่คือความทรงจำที่น่าตกใจของประธาน บริษัท Gian Andrea Tinazzi เกี่ยวกับการเริ่มต้นอาชีพของเขาเมื่อเขาอายุเพียง 18 ปีและร่วมกับพ่อของเขา Eugenio ได้เริ่มผลิตไวน์ในห้องใต้ดินเล็ก ๆ ในหมู่บ้าน Cavaion Veronese ไม่ไกลจากเวโรนา Gian Andrea ยังเด็กมาก แต่เขาได้รับแรงผลักดันจากจิตวิญญาณของผู้ประกอบการที่แข็งแกร่งอยู่แล้ว 50 ปีหลังจากก่อตั้งในปี 2511 กรุปโปทินาซซีได้เติบโตขึ้นเป็นธุรกิจที่มั่นคงโดยมีห้องใต้ดินและที่ดินในเวเนโตและปูเกลีย การมีส่วนร่วมของครอบครัวยังคงเป็นพื้นฐานสำคัญ: ตอนนี้ลูก ๆ ของ Gian Andrea, Giorgio และ Francesca ช่วยเขาในกิจการ

รากของ Tinazzi ในภูมิภาค Veneto: Bardolino และ Valpolicella

แม้จะขยายไปสู่ 'ส้นรองเท้า' แต่ตระกูล Tinazzi ก็ยังคงมีรากฐานมาจาก Veneto ซึ่งเป็นดินแดนต้นกำเนิดของมัน สำนักงานใหญ่ของ บริษัท ตั้งอยู่ที่ Lazise บนชายฝั่งทะเลสาบการ์ดา ที่นี่องุ่นพื้นเมืองของภูมิภาคได้รับการพิสูจน์โดยใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยที่สุด ยินดีต้อนรับผู้เยี่ยมชม: โรงกลั่นเหล้าองุ่นเปิดประตูสู่ Gian Andrea Tinazzi เยี่ยมชมคาบสมุทร Salento และหลงใหลในไร่องุ่น 'alberello' (พุ่มไม้เถา) ทั่วไปของภูมิภาคเขาเข้าใจศักยภาพของ Primitivo และองุ่นพันธุ์ดั้งเดิมอื่น ๆ ได้อย่างรวดเร็ว ผลที่ตามมาคือการซื้อที่ดินในประเทศ Feudo Croce ใน Carosino ใกล้เมือง Taranto ในช่วงหลายปีที่ผ่านมามีการปลูกไร่องุ่นมากขึ้นและระบบชลประทานโดยใช้เทคนิคการกักเก็บน้ำที่เป็นนวัตกรรมใหม่ซึ่งตอนนี้รับบทเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์และผู้ที่ชื่นชอบไวน์ซึ่งสามารถเยี่ยมชมสถานที่และชิมไวน์ได้

อสังหาริมทรัพย์ Valleselle ใน Veneto

การขยายตัวใน Veneto เกิดขึ้นในปี 1986 เมื่อครอบครัวซื้อที่ดิน Tenuta Valleselle ที่มีเสน่ห์ซึ่งตั้งอยู่บนเนินเขาที่ขนาบข้างทะเลสาบ Garda ในเมืองเล็ก ๆ ของ Bardolino จากชุมชนของนักบวชในท้องถิ่น หลังจากการบูรณะอย่างรอบคอบแล้วที่ดินได้ถูกอุทิศให้กับการต้อนรับ ผู้ที่ชื่นชอบไวน์สามารถเดินเล่นในสวนมะกอกเยี่ยมชมไร่องุ่นและเข้าร่วมหลักสูตรอาหารอิตาเลียน

การเข้าซื้อกิจการของ Tinazzi เมื่อเร็ว ๆ นี้คือ Poderi Campopian ซึ่งเป็นแหล่งผลิตไวน์ใน Sant 'Ambrogio di Valpolicella การลงทุนขนาดใหญ่นี้เป็นที่ตั้งของไวน์แดงระดับพรีเมียมของคลาสสิกในพื้นที่ ไร่องุ่นโดดเด่นที่ระดับความสูงมากกว่า 600 เมตร (2,000 ฟุต) เหนือระดับน้ำทะเลโดยที่องุ่นพื้นเมืองของเวโรน่า ได้แก่ Corvina, Molinara และ Rondinella ได้รับประโยชน์จากการเปิดรับแสงแดดที่ยอดเยี่ยมและแสดงถึงคุณภาพที่ดีที่สุด

การพัฒนาสิ่งนี้ต่อไปในปี 2015 Tinazzi ได้เปิดโรงงานผลิตไวน์ใน Sant'Ambrogio di Valpolicella เพื่อเพิ่มการผลิตไวน์แดงในสกุลเงินให้สูงสุดตามเทคนิค appassimento พวงที่ดีที่สุดจะถูกเลือกอย่างระมัดระวังในระหว่างการเก็บเกี่ยวใส่ถาดพิเศษสำหรับอบแห้งและทิ้งไว้ในห้องอบแห้งจนถึงเดือนมกราคมถัดไปก่อนที่จะถูกทำลายและบด

Feudo Croce ใน Puglia

โลก Puglian ของ Tinazzi: ตั้งแต่ผู้บุกเบิกจนถึงผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง

ที่ดินของครอบครัวที่ตั้งอยู่ใน Puglia นั้นน่าทึ่งไม่น้อย ในช่วงต้นทศวรรษ 2000 Gian Andrea Tinazzi ไปเยี่ยมชมคาบสมุทร Salento และหลงใหลในไร่องุ่น 'alberello' (พุ่มไม้เถา) ทั่วไปในภูมิภาคเขาเข้าใจถึงศักยภาพของ Primitivo และองุ่นพันธุ์ดั้งเดิมอื่น ๆ ได้อย่างรวดเร็ว ผลที่ตามมาคือการซื้อที่ดินในประเทศ Feudo Croce ใน Carosino ใกล้เมือง Taranto ในช่วงหลายปีที่ผ่านมามีการปลูกสวนองุ่นมากขึ้นและมีการติดตั้งระบบชลประทานโดยใช้เทคนิคการกักเก็บน้ำที่เป็นนวัตกรรมใหม่ซึ่งปัจจุบันมีบทบาทสำคัญในการปลูกองุ่น

Feudo Croce เปิดให้เข้าชมซึ่งสามารถเพลิดเพลินกับการชิมและเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ภาพถ่ายเกี่ยวกับกระบวนการผลิตไวน์ Primitivo“ Imperio LXXIV” ซึ่งเป็นไวน์ระดับเรือธงของอสังหาริมทรัพย์ได้รับการโหวตให้เป็นหนึ่งในไวน์ 100 อันดับแรกของโลกจากนิตยสาร Wine Spectator เป็นเวลาสองปีรวมทั้งได้รับรางวัลอื่น ๆ อีกมากมาย

เดอะฟอสเตอร์ส ซีซั่น 4 ตอนที่ 17 เต็มตอน

ในปี 2011 Tinazzi เข้ารับตำแหน่ง Cantine San Giorgio ซึ่งเป็นสหกรณ์ไวน์ในดินแดนของ Salento ครอบครัวตัดสินใจลงทุนในธุรกิจนี้ซึ่งกลายเป็นศูนย์กลางการผลิตไวน์ Tinazzi ทั้งหมดใน Puglia โดยมีจุดประสงค์เพื่อฟื้นฟูการผลิตไวน์ในท้องถิ่นและเพิ่มศักยภาพขององุ่นพันธุ์พื้นเมือง

Poderi Campopian -“ Lunante” Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOP

ชื่อของไวน์ 'Lunante' มาจากคำภาษาอิตาลี 'luna' ซึ่งในภาษาอังกฤษแปลว่า 'ดวงจันทร์' ตามตัวอักษรและหมายถึงการเก็บเกี่ยวองุ่นในเวลากลางคืนเท่านั้นเพื่อรักษาความสด หลังจากถูกทำลายและบดแล้วองุ่นจะถูกหมักและกดเบา ๆ จากนั้นไวน์ที่ได้จะถูกส่งผ่านผิวหนังขององุ่นที่ใช้สำหรับ Amarone การสุกอยู่ในถังไม้โอ๊คเป็นเวลา 12 ถึง 18 เดือน ด้วยสีแดงทับทิมเข้มลักษณะของไวน์นี้จึงเห็นได้ชัดจากรูปลักษณ์ของไวน์ ที่จมูกมีช่อผลไม้สีแดงสุกพร้อมกลิ่นของชะเอมเทศและเครื่องเทศ บนเพดานปากนั้นเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของผลไม้ที่เด่นชัดและแทนนินที่นุ่มนวลซึ่งช่วยเพิ่มความซับซ้อนที่น่าพอใจให้กับผิวที่ยาวนาน

การต้อนรับในโรงบ่มไวน์

การต้อนรับเป็นหนึ่งในความสำคัญหลักของกลุ่ม Tinazzi ผู้ที่ชื่นชอบไวน์จากทั่วทุกมุมโลกสามารถเยี่ยมชมโรงบ่มไวน์และมีส่วนร่วมในโปรแกรมการชิมไวน์ที่หลากหลายและทัวร์พร้อมไกด์ได้ตลอดทั้งปี

ชั้นเรียนทำอาหาร

ในปี 2010 Tinazzi เริ่มโครงการชั้นเรียนทำอาหารที่ออกแบบมาเพื่อส่งเสริมวัฒนธรรม 'ไวน์และดินแดน' ของอิตาลีในแง่การทำอาหารในที่ดินของ Tenuta Valleselle ใน Veneto และ Feudo Croce ใน Puglia วิธีการที่มีชีวิตชีวาและน่าดื่มด่ำหมายความว่าแขกจะเพลิดเพลินไปกับ“ ประสบการณ์ Tinazzi” การรับประทานอาหารแบบดั้งเดิมที่เชฟชาวอิตาเลียนผู้เชี่ยวชาญสอนให้ปรุงอาหารและจับคู่กับไวน์ที่ได้รับความนิยมที่สุดในกลุ่ม Tinazzi