Benoit Violier ได้รับการขนานนามว่าเป็น 'เชฟที่ดีที่สุดของโลก' ในปี 2015 Credit: l'Hotel de Ville Crissier restaurant / Benoit Violier blog
- ไฮไลท์
- หน้าแรกข่าว
ตำรวจสวิสรายงานว่า Benoit Violier ซึ่งเพิ่งได้รับการจัดอันดับให้เป็นพ่อครัวที่ดีที่สุดของโลกถูกพบว่าเสียชีวิตในบ้านของเขาในคดีฆ่าตัวตายที่ชัดเจน
Benoit Violier วัยสี่สิบสี่ปีจากร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ 3 ดวงในเมือง Crissier ใกล้กับเมืองโลซานน์ถูกพบศพที่บ้านของเขาเมื่อวันอาทิตย์ที่ 31 มกราคม
Violier ได้รับเลือกให้เป็นเชฟที่ดีที่สุดของโลกโดย ‘La Liste’ ซึ่งตั้งอยู่ในฝรั่งเศสในปี 2015 ซึ่งเป็นคู่มือระดับโลกเกี่ยวกับร้านอาหารที่เผยแพร่โดยกระทรวงต่างประเทศของฝรั่งเศส
ข่าวดังกล่าวส่งคลื่นความสั่นสะเทือนไปทั่วโลกแห่งการทำอาหารโดยเชฟหลายคนจ่ายส่วยให้วิโอลิเยร์ทางโซเชียลมีเดียอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ข่าวการเสียชีวิตของ Violier ยังมาถึง 24 ชั่วโมงก่อนที่มิชลินไกด์ฉบับล่าสุดจะประกาศในปารีส
ตำรวจสวิสในจังหวัด Vaud กล่าวในแถลงการณ์สั้น ๆ ว่า Violier เสียชีวิตแล้วเมื่อพวกเขามาถึงบ้านในช่วงบ่ายของวันอาทิตย์
ตำรวจเสริมว่าดูเหมือนว่าวิโอลิเยร์ยิงตัวตาย
อย่างไรก็ตามจะต้องมีการยืนยันสาเหตุการเสียชีวิตอย่างเป็นทางการโดยการไต่สวน ตำรวจขอให้เคารพความเป็นส่วนตัวของครอบครัวของ Violier
Violier ประสบความสำเร็จกับ Philippe Rochat ที่ l’Hotel de Ville ใน Crissier ในปี 2012 เขาเคยฝึกงานในปารีสกับเชฟที่มีชื่อเสียงมากที่สุดรวมถึง Joel Robuchon และ Benoit Guichard
เชื่อกันว่า Rochat เป็นที่ปรึกษาของ Violier โดยโปรโมตเขาที่ l’Hotel de Ville หลังจากมาถึงร้านอาหารในช่วงปลายทศวรรษ 1990 Rochat เสียชีวิตเมื่อปีที่แล้วหลังจากอุบัติเหตุจากการขี่จักรยานในสวิตเซอร์แลนด์
คลาริสซาดิกสันไรท์
เรือลำสุดท้ายซีซั่น 2 ตอนจบ
ข่าวมรณกรรม: พ่อครัวและนักเขียนด้านอาหาร Clarissa Dixon Wright เสียชีวิต
Clarissa Dixon Wright อดีตคอลัมนิสต์อาหารของ Decanter และครึ่งหนึ่งของคู่เชฟยอดนิยมทางโทรทัศน์ Two Fat Ladies
ชาร์ลีทร็อตเตอร์
บรรณาการหลั่งไหลเข้ามาหลังจากเชฟ Charlie Trotter เสียชีวิต
เพื่อนและอดีตเพื่อนร่วมงานจากทั่วโลกด้านอาหารและไวน์ต่างร่วมกันยกย่องชาร์ลีทร็อตเตอร์ซึ่งเป็นหนึ่งใน
เป็ดอ้วน
บรรณาการหลั่งไหลมาหาเชฟ Fat Duck ที่ถูกฆ่าตายในฮ่องกง
เครื่องบรรณาการหลั่งไหลมาหาเชฟหนุ่มสองคนจากร้าน Fat Duck ที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ซึ่งถูกฆ่าตายในก
