รัฐวอชิงตัน Syrah กำลังได้รับความสนใจในการร่วมทุนข้ามมหาสมุทรแอตแลนติกใหม่ที่เกี่ยวข้องกับ Chateau Ste Michelle ซึ่งเชื่อมมหาสมุทรแปซิฟิกทางตะวันตกเฉียงเหนือกับ Rhone Valley
ไวน์ทฤษฎี ความร่วมมือระหว่าง Chateau Ste Michelle และผู้ผลิตไวน์ที่ใช้ Rhone Michel Gassier และที่ปรึกษา Philippe Cambie จนถึงตอนนี้ได้ให้ไวน์สามชนิดซึ่งรวมถึงไวน์จาก Columbia Valley สองขวดและอีกหนึ่งขวดจาก Coutiers of Nimes .
‘ฉันเชื่อว่าเพราะละติจูดดินหินบะซอลต์และการเข้าถึงน้ำ รัฐวอชิงตัน เป็นจุดที่สมบูรณ์แบบในสหรัฐฯในการผลิตไวน์หลากหลายสายพันธุ์ Rhone ที่มีความสมดุลมีชีวิตชีวาและมีความรู้สึกเป็นที่ยอมรับ” Gassier ผู้ผลิตไวน์ของ Chateau de Nages ทางตอนใต้ของ Rhone
Syrah ยังคงเป็นผู้เล่นที่ค่อนข้างเล็กในรัฐวอชิงตัน Cabernet Sauvignon เมื่อปีที่แล้วแซงหน้า Chardonnay และ Riesling ในฐานะพันธุ์องุ่นที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายที่สุดของรัฐตามตัวเลขของรัฐบาลสหรัฐฯ
'เราได้ทำงานร่วมกับ Syrah และอื่น ๆ โรน ที่หลากหลายในรัฐวอชิงตันเป็นเวลานาน 'Chateau Ste Michelle ผู้ผลิตไวน์ Bertheau กล่าว ‘แต่ฟิลิปป์และมิเชลนำการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นที่น่าสนใจซึ่งช่วยให้เรามองซีราห์ในรูปแบบใหม่ ๆ ’
ไวน์ Tenet ทั้งสามชนิดจากวินเทจปี 2013 ได้แก่ Tenet GSM (Grenache-Syrah-Mourvedre) ราคาในสหรัฐฯ 70 เหรียญสหรัฐฯและ The Pundit Syrah (24.99 เหรียญสหรัฐฯ) ทั้งจาก Washington State และ Le Fervent Syrah (21.99 เหรียญสหรัฐฯ) จากCostières de Nîmes
ลองไมร์ ซีซั่น 3 ตอนที่ 5
มีการผลิต Tenet GSM มากกว่า 1,000 เคสพร้อมด้วย The Pundit 8,113 เคสและ Le Fervent 5,000 เคส
ดูสิ่งนี้ด้วย :
- รัฐวอชิงตันเห็นการเก็บเกี่ยวองุ่นเป็นประวัติการณ์ครั้งที่สามติดต่อกัน
- รัฐวอชิงตันได้รับรางวัล DWWA ชั้นนำ
- ทางเลือกของผู้เชี่ยวชาญ: รัฐวอชิงตัน
เขียนโดย Richard Woodard
