- โปรโมชั่น
บริษัท ที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวที่ประสบความสำเร็จอย่างสูงโดยมีการเชื่อมโยงอย่างแน่นแฟ้นไปยังดินแดนต้นกำเนิดเพียงแค่ดูที่โลโก้ซึ่งแสดงให้เห็นถึงลอร์ดสคาลิเกอร์คนหนึ่งที่ทำให้เวโรนากลายเป็นเมืองที่ทรงพลังในยุคกลาง และเวโรนาในขวด - พร้อมโรงกลั่นเหล้าองุ่นนอกเมืองและไวน์ที่สะท้อนความคลาสสิกของเวโรเนสด้วยนวัตกรรมจากทีมงานของ บริษัท
นี่คือ Sartori ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2441 และยังคงดำเนินการโดยครอบครัวผู้ก่อตั้งในอีก 120 ปีต่อมา เดิมที บริษัท เริ่มต้นขึ้นเนื่องจากความต้องการของลูกค้าร้านอาหารที่กระหายน้ำ Pietro Sartori ผู้ก่อตั้งเป็นเจ้าของ trattoria และสถานที่ของเขาเป็นที่ชื่นชอบของพ่อค้าและนักธุรกิจในพื้นที่ Verona ซึ่ง Pietro ดูแลจัดหาไวน์ Rosso Veronese ที่ดีที่สุดตามที่เรียกกันในตอนนั้น เป็นโรงแรมแห่งนี้และสถานที่ตั้งเชิงกลยุทธ์ที่จะเปลี่ยน Pietro ให้กลายเป็นพ่อค้าไวน์และพาเขาไปซื้อไร่องุ่นแห่งแรกใน Negrar ในปี 1898 เพื่อให้ไวน์ชั้นดีอยู่บนโต๊ะของลูกค้าที่ทุ่มเทของเขาเสมอ
giuliana และ bill การหย่าร้าง 2015
ลูก ๆ ของ Pietro ได้รับการสนับสนุนให้ทำธุรกิจและเขาเป็นผู้ที่ทำให้ บริษัท ก้าวไปอีกขั้น เขาเชื่อมั่นใน บริษัท มีความหลงใหลในไวน์และทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยเพื่อให้ซาร์โตรีได้รับการยอมรับมากขึ้นในตลาด สำนักงานใหญ่ของ บริษัท คือ Villa Maria นอกเมือง Negrar ซึ่งยังคงเป็นอยู่ในปัจจุบัน Regolo เป็นสุภาพบุรุษที่แท้จริงทุ่มเทให้กับอาชีพและครอบครัวของเขาโดยเฉพาะและเขาใช้ทักษะการชิมในตำนานเพื่อเตรียมไวน์ให้กับลูกค้าเป็นการส่วนตัวซึ่งจะเซ็นชื่อถังที่เขานำเสนอเพื่อยืนยันการอนุมัติการผสมผสาน
การผลิตเริ่มต้นใหม่อย่างจริงจังหลังสงครามโลกครั้งที่สองในปี 2490 บริษัท เติบโตขึ้นตัวเลขมีความสำคัญและการขยายตัวยังคงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับ Regolo เขาปรับปรุงเทคโนโลยีซื้อเครื่องจักรใหม่และทำงานโดยไม่ยอมรับหรือใช้คำว่า 'วันหยุด' ในศัพท์ของตัวเอง
ในปีพ. ศ. 2495 Regolo เสียชีวิตและบุตรชายสองคนของเขาแม้จะมีความยากลำบาก แต่ก็ถือว่าเป็นผู้ควบคุม บริษัท Pierumberto ตามศัพท์แสงของครอบครัวกลายเป็นรัฐมนตรีต่างประเทศและดูแลด้านธุรกิจในขณะที่ Franco ดำรงตำแหน่งรัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาดไทยหรือกล่าวอีกนัยหนึ่งคือดูแลการผลิตและการจัดการบุคลากร บริษัท ที่ทันสมัยซึ่งเป็นหนึ่งในผู้นำที่ได้รับการยอมรับในพื้นที่ Verona และภาคภูมิใจอย่างมากในมรดกท้องถิ่นดำเนินการโดยพี่น้อง Andrea และ Luca ที่ชอบให้ไวน์คงความสง่างามและเป็นอมตะด้วยสไตล์ที่สร้างขึ้นสำหรับตลาดโดยไม่สูญเสียความถูกต้อง นี่คือความสำเร็จของ Sartori ที่แท้จริง
Andrea Sartori
ไวน์ - เวโรนาก่อน
Sartori di Verona - 'di Verona' มีความสำคัญมากในฐานะตัวบ่งชี้ - มีความเชี่ยวชาญในไวน์คลาสสิกของ Veronese เสมอ: Amarone และ Valpolicella, Soave, Bardolino และ Bardolino Chiaretto
ไวน์ได้รับการตีความใหม่อย่างหรูหราและเป็นส่วนตัวเพื่อตอบสนองรสนิยมของผู้บริโภคจาก 4 มุมโลกเนื่องจากแน่นอนว่าตลาดต่างประเทศมีความสำคัญมากขึ้น วันนี้ความสำเร็จของ Sartori ส่วนใหญ่เกิดจากยอดขายในต่างประเทศ - 80% ของทั้งหมดในกว่า 50 ประเทศ: ทั่วยุโรปในอเมริกาเหนือรัสเซียเอเชียและออสเตรเลีย
ไวน์ทั้งสองชนิดที่ บริษัท ให้ความสำคัญอยู่ในขณะนี้เป็นแบบฉบับของแนวทาง Sartori: โดยใช้แรงบันดาลใจจากคลาสสิกของเวโรเนสเพื่อจัดหาผลิตภัณฑ์ที่ผู้บริโภคจะชื่นชอบและชื่นชอบได้อย่างง่ายดาย .. ด้วยไวน์ทั้งสองชนิดนี้ซาร์โตรีจึงขยายขอบเขตของกฎเกณฑ์ที่กำหนดขึ้นโดยใช้ เถาวัลย์และพันธุ์ Veronese แต่ทำด้วยมือที่อิสระกว่าเพื่อสร้างสไตล์และเอกลักษณ์เฉพาะ
Regolo Valpolicella Superiore Ripasso DOC
องุ่นสำหรับไวน์นี้ได้รับการคัดเลือกด้วยมือในไร่องุ่นทางตอนเหนือของเวโรนาและผ่านการบ่มเป็นเวลา 8-15 วันด้วยการทำให้ผิวขาว (ใช้เวลาค่อนข้างสั้นออกแบบมาเพื่อเพิ่มแร่ธาตุทั่วไปความสดและผลไม้ของพันธุ์ที่ใช้)
การผสมผสานองุ่น Valpolicella: ส่วนใหญ่เป็น Corvina (55%) กับ Corvinone (25%) และ Rondinella (15%) เสริมด้วย Croatina (5%) การหมักครั้งที่สองจะเกิดขึ้นกับองุ่นแห้งที่อัดไว้เพื่อใช้ใน Amarone ในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ทำให้เกิด Valpolicella สไตล์ 'Ripasso' ที่เป็นที่นิยม
หมายเหตุการชิม: สีแดงโกเมนที่มีชีวิตชีวากลิ่นที่เข้มข้นและติดทนนานแห้งและนุ่มนวลบนเพดานด้วยรสชาติของเชอร์รี่ ร่างกายเต็มและสมดุลดี
การจับคู่อาหาร: เนื้อย่างและชีสแข็งที่สุกแล้ว
Marani Bianco Veronese IGT
ไวน์ขาว IGT ที่ทำจากองุ่นชนิดเดียวกับ Soave (Garganega 100%) ในย่าน Colognola ai Colli
องุ่นได้รับการคัดเลือกด้วยมือเพื่อความสุกและจากนั้นให้ระยะเวลา 40 วัน appassimento (การอบแห้งองุ่น) ในภาชนะขนาดเล็กที่เก็บไว้ในที่เย็นของห้องใต้ดิน
ราชินีแห่งภาคใต้ ซีซั่น 2 สรุป
การล้างผิวด้วยแสงตามมาด้วยส่วนหนึ่งของไวน์ที่หมักในถังไม้และส่วนหนึ่งในสแตนเลส ไวน์ที่ได้จากการผสมผสานของทั้งสองนี้เข้ากับแร่ธาตุที่โดดเด่น
หมายเหตุการชิม: สีเหลืองทองเข้ม ผลไม้สุกที่จมูกด้วยน้ำผึ้งและเนย เต็มไปด้วยความมีระดับและเรียบเนียนมาก รสที่ค้างอยู่ในคอที่ยาวนานและสมดุลที่ดีเยี่ยมกับกลิ่นที่จมูก
