Jacques Puffeney ผู้มีประสบการณ์ด้านไวน์ของ Jura ได้ประกาศว่าเขาได้ขายองุ่นจากที่ดินที่มีชื่อของเขาให้กับครอบครัว D’Angerville แห่ง Volnay ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแผนการเกษียณอายุ
เทศกาล“ ความก้าวหน้าของไวน์เหลือง” ในปีนี้ที่ Jura เครดิตรูปภาพ: Getty / AFPSebastien Bozon ภาพที่สอง: Jacques Puffeney เครดิต: Jacques Puffeney
Puffeney ผู้ซึ่งมีชื่อเสียงได้เห็นเขาได้รับฉายาว่าเป็น 'Pope of Arbois' ซึ่งเป็นภูมิภาคย่อยของ Jura ที่เขาพำนักอยู่ได้พยายามที่จะย้ายเข้าสู่กึ่งเกษียณอายุมาระยะหนึ่งแล้ว
เขาขายเถาวัลย์พันธุ์มหึมาของเขาเพียงกว่า 4.2ha ให้กับครอบครัว d’Angerville ผ่านที่ดิน Domaine du Pelican และใน Jura และก่อตั้งขึ้นในปีพ 2554 โดย Guillaume d´Angerville . D'Angervilles ยังเป็นเจ้าของ Domaine Marquis d´Angerville รวมถึง Clos des Ducs ใน Volnay
Puffeney ยืนยันกับ Decanter.com เขายืนยันว่าวินเทจปี 2014 และทั้งคู่จะเติบโตและขายมัน แต่เขาจะก้าวกลับจากหน้าที่ในไร่องุ่นและโรงกลั่นเหล้าองุ่นในเดือนมกราคม 2015 โดยทำงานเป็นแค่ 'ที่ปรึกษาสักหน่อย' เขาจะยังคงอยู่ในบ้านของครอบครัวในหมู่บ้านของ Montigny-les-Arsures ใน Arbois ชื่อ.
Puffeney และภรรยาของเขากำลังรักษาพื้นที่เล็ก ๆ ของวัย 40 ปี เสื้อผ้า และ Savignin เถาวัลย์ซึ่งจะผลิตได้ประมาณ 2,000 ขวดต่อปี
'ฉันจะทำไวน์ต่อไปในแบบเล็ก ๆ น้อย ๆ ' เขากล่าว 'ในขณะที่ฉันไม่ได้ขายสิทธิ์ในชื่อสกุลของฉันพร้อมกับองุ่นของฉัน'
เมื่อสะท้อนถึงอนาคตของภูมิภาค Puffeney กล่าวว่าเขามองเห็นศักยภาพของไวน์แดงใน Jura นอกเหนือจากที่มีชื่อเสียง ไวน์เหลือง . 'เรารู้จักไวน์ขาวมานานแล้ว แต่ไวน์แดงมีศักยภาพที่ดีที่นี่และเริ่มได้รับการยอมรับมากขึ้นเนื่องจากวิธีการทำงานได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง'
Puffeneys 2014 Arbois Vin Jaune ไวน์ชนิดสุดท้ายของอสังหาริมทรัพย์ภายใต้รูปแบบปัจจุบันจะไม่วางจำหน่ายจนถึงปี 2012 ซึ่งเป็นไปตามกฎของไวน์สไตล์นี้
เขียนโดย Jane Anson
