Star Trek ดื่มไวน์แดง
ฉันไม่ใช่ Trekkie แต่ฉันเคารพทุนการศึกษาดังนั้นขอโทษแฟน ๆ Star Trek ที่รักไวน์ที่พิจารณารายละเอียดเบื้องต้นต่อไปนี้ เครื่องดื่มที่เสิร์ฟบนภาชนะและฐานของ Starfleet ทำด้วยซินธีฮอลซึ่งเป็นสารที่มีประโยชน์เช่นเดียวกับแอลกอฮอล์ แต่ไม่มีสารใดที่เป็นอันตราย ความคิดเกี่ยวกับความน่าเชื่อถือพอ ๆ กับเจลเลียนแบบชีวภาพหรือปลอกแขนขนย้ายฉุกเฉินหรือไม่?
ฉากปิ้งไวน์แดงจากภาพยนตร์เรื่อง Star Trek - Nemesis
มากกว่านั้นฉันได้เรียนรู้เมื่อวันจันทร์ที่แล้วเมื่อ David Nutt ศาสตราจารย์ด้านประสาทวิทยา Edmond J Safra จาก Imperial College London เสียใจ (ในรายการข่าววิทยุชั้นนำของสหราชอาณาจักรในวันนี้) ว่าเขาไม่ได้รับเงินทุนเพื่อพัฒนา แอลกอฮอล์สังเคราะห์ทดแทนที่เขาและเพื่อนร่วมงานได้พัฒนาขึ้น เขาอ้างว่าได้เสพสารดังกล่าวเป็นการส่วนตัวและบอกว่าใช้ได้ดี
เคมีของพวกเขาอย่างที่คุณคาดหวังนั้นซับซ้อนอย่างมาก เอทานอล (แอลกอฮอล์) ช่วยเพิ่มผลของ GABA (กรดแกมมาอะมิโนบิวทิริก) ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ยับยั้งการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม GABA ทำหน้าที่ในสมองเพื่อทำให้เกิดความสงบและความเป็นอยู่ที่ดีและลดระดับความเครียดและความวิตกกังวลโดยการโต้ตอบกับตัวรับ GABA-A บนเซลล์ประสาทโพสซินแนปติก
สารทดแทนแอลกอฮอล์สังเคราะห์ของศาสตราจารย์ณัฏฐ์คือเบนโซไดอะซีปีนเห็นได้ชัดว่าการเพิ่มประสิทธิภาพนี้ซ้ำซ้อน (เช่นเดียวกับยาเช่น Valium และเบนโซไดอะซีปีนอื่น ๆ ที่ทำอยู่แล้ว) แต่ไม่มีผลเสีย แอลกอฮอล์กระทบตัวรับหลายตัวที่ Nutt 'benzos' ที่ปรับแต่งมาอย่างดีก็จะไปโดนตัวรับที่ต้องการและเป็นประโยชน์ ตัวรับ Alpha-2 และ Alpha-3 เป็นตัวรับที่ทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลายและมีความสุขในขณะที่ตัวรับ Alpha-1 ทำให้คุณโยกเยกและตัวรับ Alpha-5 ทำให้สูญเสียความทรงจำ จะไม่มีความก้าวหน้าจากการทำให้มึนงงเล็กน้อยไปจนถึงเรื้อรังเนื่องจากไม่มีผลกระทบในปริมาณที่สูงขึ้น ไม่มีอาการเมาค้างไม่ติดยาไม่ทำลายตับ เอฟเฟกต์สามารถย้อนกลับได้อย่างรวดเร็วเมื่อถึงเวลาขับรถกลับบ้าน จะปลอดภัยกว่าแอลกอฮอล์ 100 เท่าณัฏฐ์กล่าวอ้าง
บางครั้งณัฏฐ์ถูกอธิบายว่าเป็นนักรณรงค์ต่อต้านแอลกอฮอล์ สิ่งที่เขาทำในความเป็นจริงคือใช้ความเข้มงวดทางวิทยาศาสตร์กับข้อมูลทางสถิติในสาขาของเขาซึ่งเป็นเรื่องที่สังคมโดยรวมมีความคิดเห็นคงที่ ความคิดเห็นเหล่านั้นมักขับเคลื่อนด้วยอารมณ์มากกว่าเหตุผล
โดยธรรมชาติแล้วเมื่อ Nutt แนะนำว่าการขี่ม้า (ซึ่งเกี่ยวข้องกับเหตุการณ์ไม่พึงประสงค์ที่ร้ายแรงอย่างหนึ่งในรอบการรับแสง 350 ครั้ง) มีความเสี่ยงมากกว่าการรับความปีติยินดี (ซึ่งเกี่ยวข้องกับเหตุการณ์ไม่พึงประสงค์ที่ร้ายแรงอย่างหนึ่งในรอบ 10,000 ความเสี่ยง) เขาไม่ได้รับความนิยมจากศาล มุมมองของเขาคือยาเสพติดที่ผิดกฎหมายควรได้รับการจัดประเภทตามหลักฐานที่แท้จริงของอันตรายที่พวกเขาก่อให้เกิดและเพื่อสนับสนุนกรณีนี้เขาและเพื่อนร่วมงานของเขาได้พัฒนาการวิเคราะห์โดยพิจารณาจากปัจจัยอันตราย 9 ประการ นอกจากนี้ยังแยกความแตกต่างระหว่างอันตรายต่อบุคคลที่รับประทานยาและอันตรายต่อสังคมที่เกิดจากผู้ที่รับประทานยา เมื่อคุณรวมเกณฑ์ทั้งสองเข้าด้วยกันแอลกอฮอล์จะกลายเป็นอันตรายมากกว่าเฮโรอีน (ดูแผนภูมิ ที่นี่ ).
แน่นอนว่าข้อมูลอาจดูแตกต่างกันมากหากเฮโรอีนและโคเคนมีการขายอย่างถูกกฎหมายเช่นขวดของCôtes du Rhône-Villages ในรูปแบบต่างๆที่น่าดึงดูดอร่อยและติดฉลากในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง นอกจากนี้ยังไม่คำนึงถึงลักษณะของยาที่เป็นปัญหา เป็นเรื่องง่ายที่ผู้ใช้ส่วนใหญ่จะบริโภคแอลกอฮอล์ในระดับปานกลางโดยไม่เป็นอันตรายต่อตนเองหรือสังคมโดยรวม แต่ผู้ใช้เฮโรอีนจะทำสิ่งนี้ได้ยากกว่ามาก (ถ้าทำได้) คนกลุ่มน้อยที่ไม่สามารถดื่มแอลกอฮอล์ได้ในระดับปานกลางจะบิดเบือนสถิตินี้ซึ่งเป็นยาที่ใช้กันอย่างแพร่หลายและเชื่อถือได้
ในทำนองเดียวกันฉันหวังว่า Nutt จะหาเงินทุนสำหรับผลิตภัณฑ์ทดแทนแอลกอฮอล์สังเคราะห์ของเขาเพราะมันน่าสนใจที่จะเปรียบเทียบกับไวน์หนึ่งแก้วหรือสองแก้ว ในการให้สัมภาษณ์ทางวิทยุเขายอมรับว่าการกินยาซินธีฮอลนั้นไม่ได้มีเสน่ห์ทางสังคมหรือกระตุ้นความรู้สึกในการแบ่งปันขวดกับเพื่อน ๆ และทางเลือกที่ดื่มได้นั้นกำลังได้รับการตรวจสอบแม้ว่าฉันหวังว่าจะไม่มีการเรียกสิ่งเหล่านี้ (อย่างที่เขาเคยเห็น แนะนำ) 'Nutt Slammer'
แนวคิดนี้ไม่ได้ก่อให้เกิดความเสียหายคุณควรเคี้ยวหมากฝรั่งมากกว่ากินมากเกินไปและใช้บุหรี่อิเล็กทรอนิกส์แทนการสูดดมน้ำมันดินที่ยัดเข้าไปในซองของปลอม ไม่ว่าจะเป็นการทดแทนความสุขของการเปิดร้านกับเพื่อนที่ดีที่สุดสี่คนของคุณขวดไวน์ที่ได้รับการดูแลมาอย่างยาวนานและเต็มไปด้วยความรักซึ่งสร้างขึ้นโดยหนึ่งในผู้ผลิตที่ดีที่สุดของโลกจากพื้นที่ดินที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งและในไวน์ที่มีประโยชน์มากที่สุดแห่งหนึ่ง แม้ว่าฉันสงสัย อย่างที่เราทุกคนทราบกันดี (แม้ว่าจะยากที่จะพิสูจน์) แต่ก็เป็นมากกว่าแอลกอฮอล์
เขียนโดย Andrew Jefford
