อ่านทั้งหมดเกี่ยวกับผู้ปลูก Champagne Chartogne-Taillet รวมทั้ง Peter Liem เลือกไวน์ของพวกเขาที่จะลอง
มกราคม โจนส์ พ่อของลูก เปิดเผย
ภูมิภาค: ภูเขาแร็งส์ แชมเปญ
หมู่บ้าน : Merfy
พันธุ์องุ่น: ปิโนต์นัวร์ - ชาร์ดอนเนย์ - Pinot Meunier - Arbanne
พื้นที่ไร่องุ่น: 11 เฮกตาร์
นับตั้งแต่เข้าครอบครองที่ดินของครอบครัวในปี 2549 Alexandre Chartogne ได้กลายเป็นหนึ่งในดาวรุ่งที่สดใสที่สุดของ Champagne
หวังว่าวันเบรดี้ในชีวิตเรา
- ผู้ปลูกแชมเปญ: 10 ที่ดินที่ต้องรู้
หมู่บ้าน Merfy ทางตะวันตกเฉียงเหนือของแร็งส์มีความโดดเด่นในเรื่องดินทรายและดินเหนียวและแม้ว่าที่นี่จะมีชื่อเสียงในด้านไวน์มาตั้งแต่ยุคกลาง แต่ก็ถูกละเลยไปมากในช่วงปลายปี Chartogne เป็นแชมป์ร่วมสมัย แต่เพียงผู้เดียวของ terroir ที่ถูกลืมนี้และการปลูกองุ่นของเขามีจุดมุ่งหมายเพื่อแสดงดินเหล่านี้ด้วยความชัดเจนและแม่นยำ เขาใช้การบำบัดแบบออร์แกนิกส่งเสริมความหลากหลายทางชีวภาพผ่านพืชคลุมดินและส่งเสริมระบบรากลึกผ่านการไถพรวนปกติโดยใช้ม้าแทนที่จะเป็นรถแทรกเตอร์ ในห้องใต้ดินแต่ละห่อจะถูกแยกออกจากกันด้วยยีสต์พื้นเมืองในถังไม้โอ๊คถังสแตนเลสหรือไข่คอนกรีตขึ้นอยู่กับไวน์แต่ละชนิด ชาร์โตญ - เทลเล็ตที่ไม่ใช่วินเทจที่เรียกว่าแซนต์ - แอนน์ทำหน้าที่เป็นบทนำที่ดีเกี่ยวกับทั้งที่ดินและหมู่บ้านในขณะที่แชมเปญไร่องุ่นเดี่ยวของเขาจากสถานที่ต่างๆเช่น Les Barres, Orizeaux และ Heurtebise สำรวจพื้นที่ของ Merfy ในรายละเอียดที่มากขึ้น .
มอร์แกนกำลังกลับไปที่gh
ไวน์ที่ต้องลอง: Chartogne-Taillet, Brut, Montagne de Reims 2008
จากไร่องุ่นที่อุดมด้วยดินเหนียวของ Les Couarres การผสมผสานของ Pinot Noir 60% และ Chardonnay 40% ผสมผสานผลไม้สุกที่มีความเป็นกรด zesty ... อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ที่อยู่: 37 - 39 Grand Rue, 51220, Merfy, France
เว็บไซต์: www.chartogne-taillet.com
