การดื่มไวน์หนึ่งแก้วพร้อมอาหารมื้อเย็นสามารถช่วยให้ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 2 สามารถปรับปรุงการจัดการระดับน้ำตาลในเลือดได้ตามการศึกษาด้านสุขภาพในระยะยาวฉบับใหม่
การวิจัยยังพบว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 2 ช่วยเพิ่มสุขภาพหัวใจและเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลเมื่อดื่มไวน์แดงหนึ่งแก้วเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระเช่นเรสเวอราทรอล
การทดลอง CASCADE (โรคหัวใจและหลอดเลือดและเอทานอล) เชื่อว่าเป็นหนึ่งในการศึกษาสุขภาพแอลกอฮอล์ในระยะยาวครั้งแรกและได้รับการตีพิมพ์ใน Annals of Internal Medicine
อย่างไรก็ตามการศึกษาก่อนหน้านี้ได้กระตุ้นให้เกิดความระมัดระวังในการเชื่อมโยงเรสเวอราทรอลในไวน์กับประโยชน์ต่อสุขภาพโดยเฉพาะ และกลุ่มสนับสนุนโรคเบาหวานในสหราชอาณาจักรและสหรัฐอเมริกาแนะนำให้ผู้ป่วยจัดการปริมาณแอลกอฮอล์อย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
การศึกษาใหม่นี้เกี่ยวข้องกับผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 2 224 คนโดยแบ่งพวกเขาออกเป็น 3 กลุ่มซึ่งบริโภคน้ำแร่ 150 มล. ไวน์ขาวหรือไวน์แดงพร้อมอาหารมื้อเย็นทุกคืนเป็นเวลาสองปี ผู้เข้าร่วมรับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนโดยไม่มีข้อ จำกัด ด้านแคลอรี่
ในขณะที่ไวน์แดงดูเหมือนจะช่วยให้สุขภาพหัวใจดีขึ้นเล็กน้อยและปราบปรามคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี แต่ทั้งไวน์แดงและไวน์ขาวดูเหมือนจะช่วยปรับปรุงการควบคุมระดับน้ำตาลในผู้ที่เผาผลาญแอลกอฮอล์อย่างช้าๆ (ประมาณ 80% ของจำนวนที่ศึกษา)
ลอว์ แอนด์ ออร์เดอร์ ซีซั่น 18 ตอนที่ 8
ผู้ที่ดื่มไวน์ยังพบว่าคุณภาพการนอนหลับดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับผู้ที่ดื่มน้ำแร่เพียงอย่างเดียว
ศาสตราจารย์ไอริสไชจาก Ben-Gurion University of the Negev ในอิสราเอล .
‘ผลกระทบทางพันธุกรรมที่แตกต่างกันที่พบอาจช่วยในการระบุผู้ป่วยโรคเบาหวานที่การบริโภคไวน์ในระดับปานกลางอาจก่อให้เกิดประโยชน์ทางคลินิกมากขึ้น’
