ถัง Sassicaia ที่ Tenuta San Guido เครดิต: TIZIANA FABI / AFP ผ่าน Getty Images
- พิเศษ
- ไฮไลท์
- Tastings Home
- วินเทจ 2018
เหล้าองุ่นชนิดแรกของ Sassicaia ไม่ได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นเนื่องจากความเข้มข้นเมื่อเทียบกับความเบาของไวน์ท้องถิ่นในเวลานั้น วันนี้ 50 ปีต่อมาไวน์ Bolgheri นี้เป็นตัวอย่างของความสง่างามที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่ใคร ๆ ก็มองหาได้จากส่วนผสมของบอร์โดซ์ในอิตาลี
วินเทจปี 2018 ที่เบากว่าคือถ้าเป็นไปได้การเชิดชูสไตล์นี้ การครบรอบ 50 ปีที่สำคัญในปีนี้อาจมีผลต่อการตัดสิน
เลื่อนลงเพื่อรับโน้ตและคะแนนการชิมของ Aldo Fiordelli’s Sassicaia 2018
เจ็ดสิบปีแห่งการเรียนรู้
ในปีพ. ศ. 2511 ไวน์ส่วนใหญ่ทำมาจาก Cabernet Sauvignon เป็นการเปลี่ยนแปลงขั้นพื้นฐานของประเพณีการใช้ทัสคานี Sangiovese . ก่อนหน้านี้ไม่เคยมีใครกล้าทำไฟล์ บอร์กโดซ์ ผสมผสานกับดินอิตาลีและแน่นอนว่าไม่ได้อยู่ในพื้นที่ที่ไม่รู้จักเท่าที่เกี่ยวข้องกับการปลูกองุ่น
{ 'เนื้อหา': 'PHA + 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 + + PGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS0yIiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI PC9kaXY + + PC9kaXY PC9wPgo8cD5UZWNobmljYWxseSBzcGVha2luZywgdGhvc2UgdHdvIGRlY2FkZXMgd2VyZSBwcmVjaW91cyBmb3IgdGhlIE1hcmNoZXNlIHRvIHJlYWxpc2UgdGhhdCBsZWF2aW5nIHRoZSB3aW5l IHRvIGFnZSBpbXByb3ZlZCBpdCBjb25zaWRlcmFibHkuPC9wPgo8cD7igJhGb3IgdGhlIGZhbWlseSBJbmNpc2EgZGVsbGEgUm9jY2hldHRhLOKAmSBhZGRlZCB0aGUgZXN0YXRlIGRpcmVjdG9yIENhcmxvIFBhb2xpLCDigJhpdOKAmXMgaW1wb3J0YW50IHRvIGNvbnNpZGVyIHRoZSB3b3JrIGRvbmUgaW4gdGhlIGZpcnN0IDIwIHllYXJzIG9mIHByb2R1Y3Rpb24sIGV2ZW4gaWYgbmV2ZXIgbWFya2V0ZWTigJkuIFRoaXMgZmFjdCBleHBsYWlucyB3aHkgdGhlIGVzdGF0ZSBoYXNu4oCZdCBjZWxlYnJhdGVkIHRoZSDigJg1MHRoIGFubml2ZXJzYXJ54oCZIHdpdGggYSBzcGVjaWFsIGxhYmVsIGZvciB0aGUgMjAxOCB2aW50YWdlLjwvcD4KPHA + + 4oCYV2hlbiBvbmUgYnV5cyBpY29uIHdpbmVzIG1hZGUgYnkgb3RoZXIgcHJvZHVjZXJzLOKAmSBzYWlkIEJyZXR0IEZsZW1pbmcsIG1hbmFnaW5nIGRpcmVjdG9yIG9mIEFybWl0IHdpbmVzLCDigJhpdCBjb3VsZCBiZSBhcmd1ZWQgaW4gc29tZSBjYXNlcyB0aGF0IHlvdSBhcmUgYnV5aW5nIGEgYnJhbmQsIGJ1dCB3aGF0IHNldHMgU2Fzc2ljYWlhIGFwYXJ0IGlzIHlvdSBhcmUgbm90IGJ1eWluZyBhIGJyYW5kLCB5b3XigJlyZSBidXlpbmcgd2luZS48L3A CjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + PGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtMyIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2PjwvZGl2Pgo8cD7igJhJdCBkb2VzIG5vdCBu 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 + CjxoMz5UaGUgMjAxOCBzZWFzb248L2gzPgo8cD5UaGUgc2Vhc29uIHN0YXJ0ZWQgd2l0aCBhIGdvb2Qgb21lbjogc25vdy4gSW4gRmVicnVhcnkgaXQgc25vd2VkIHR3aWNlIGluIEJvbGdoZXJpLCBhIHNpdHVhdGlvbiB0aGF0IGhhZCBub3QgYmVlbiByZWNvcmRlZCBmb3IgbWFueSB5ZWFycy4gT25lIG9mIHRob3NlIHdhcyB0aGUgY2VsZWJyYXRlZCAxOTg1IHZpbnRhZ2UuIEZyb20gYW4gYWdyb25vbWljIHBvaW50IG9mIHZpZXcgdGhlIHNub3cgd2FzIHBvc2l0aXZlLCBjYXVzaW5nIGEgdmVnZXRhdGl2ZSBzdG9wIGFuZCBlbmNvdXJhZ2luZyB0aGUgbmF0dXJhbCBlbGltaW5hdGlv biBvZiB2aW5lIHBlc3RzLCBhcyB3ZWxsIGFzIGZlZWRpbmcgdGhlIHdhdGVyIHJlc2VydmVzLjwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS00IiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + + PC9kaXY PC9kaXY + + 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 SnVseSB3YXMgZHJ5IGFuZCBob3QsIGFuZCBmcm9tIDEyIEF1Z3VzdCB0ZW1wZXJhdHVyZXMgcmV0dXJuZWQgdG8gdGhlIHNlYXNvbmFsIGF2ZXJhZ2Uu IER1cmluZyB0aGUgd2Vla2VuZCBvZiAyNS0yNiBBdWd1c3QsIHRodW5kZXJzdG9ybXMgd2VyZSBleHBlY3RlZCwgYnV0IGluc3RlYWQsIHRoZXJlIHdhcyBvbmx5IHN0cm9uZyB3aW5kLiBUaGlzIGxvd2VyZWQgdGhlIHRlbXBlcmF0dXJlcyBhbmQgYnJvdWdodCByZWZyZXNobWVudCB0byB0aGUgdmluZXMsIGVuaGFuY2luZyBhcm9tYXMgYW5kIHBoZW5vbGljIHJpcGVuZXNzIGluIHRoZSBncmFwZXMuPC9wPgo8ZGl2IGNsYXNzPSJhZC1jb250YWluZXIgYWQtY29udGFpbmVyLS1tb2JpbGUiPjxkaXYgaWQ9InBvc3QtaW5saW5lLTUiIGNsYXNzPSJpcGMtYWR2ZXJ0Ij48L2Rpdj48L2Rpdj4KPHA + + VGhlIGVudGlyZWx5IG1hbnVhbCBoYXJ2ZXN0IGJlZ2FuIHdpdGggYSBkZWxheSBvZiBzZXZlbiB0byBlaWdodCBkYXlzIGNvbXBhcmVkIHRvIHRoZSBub3JtOiA8YSBocmVmPSJodHRwczovL3d3dy5kZWNhbnRlci5jb20vd2luZS9ncmFwZS12YXJpZXRpZXMvY2FiZXJuZXQtZnJhbmMvIj48c3Ryb25nPkNhYmVybmV0IEZyYW5jPC9zdHJvbmc PC9hPiB3YXMgZmlyc3QgdG8gYmUgcGlja2VkLCBmcm9tIDYgU2VwdGVtYmVyLCBhbmQgaGFydmVzdCBlbmRlZCBvbiA0IE9jdG9iZXIgd2l0aCB0aGUgY29sbGVjdGlvbiBvZiBDYWJlcm5ldCBTYXV2aWdub24gZ3JhcGVzIGxvY2F0ZWQgYXQgaGlnaGVyIGFsdGl0dWRlcyBvZiBhcm91bmQgMzYwbSBhYm92ZSBzZWEgbGV2ZWwgKFZpZ25hIGRpIENhc3RpZ2xpb25jZWxsbyBhbmQg VmlnbmEgZGVsIFF1ZXJjaW9uZSkuPC9wPgo8cD5PbmUgb2YgdGhlIGtleSBmYWN0b3JzIG9mIFNhc3NpY2FpYeKAmXMgY29uc2lzdGVuY3kgaXMgdGhlIHZhcnlpbmcgZWxldmF0aW9ucyB3aGljaCBjaGFyYWN0ZXJpc2UgdGhlIGVzdGF0ZeKAmXMgdmluZXlhcmQgc2l0ZXMsIGNvbnRyaWJ1dGluZyB0byB0aGUgd2luZSYjODIxNztzIGNvbXBsZXhpdHkgYW5kIGNoYXJhY3Rlci48L3A + + 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 VGhlIGVzdGF0ZSBwcm9kdWNlZCAyNjAsMDAwIGJvdHRsZXMgb2YgU2Fzc2ljYWlhIGZyb20gYWxtb3N0IDEwMCBoZWN0YXJlcyBpbiAyMDE4LCDigJhtb3JlIG9yIGxlc3MgdGhlIHNhbWUg cXVhbnRpdHkgYXMgMjAxNywgd2hpY2ggYW55d2F5IHdhcyBzZXZlcmVseSByZWR1Y2VkIGJ5IHRoZSBkcm91Z2h0LOKAmSBhZGRlZCBQYW9saSwgZXhwbGFpbmluZyB0aGUgY2FyZWZ1bCBzZWxlY3Rpb24gb2YgdGhlIGdyYXBlcyBmb3IgdGhpcyB2aW50YWdlLjwvcD4KPHA + U2Fzc2ljYWlhIDIwMTggaXMgY2VydGFpbmx5IGxlc3MgcG93ZXJmdWwgdGhhbiAyMDE1LCBuZXZlcnRoZWxlc3MgdGhlIGRyeSBleHRyYWN0IG9mIHRoZSBmb3JtZXIgaXMgMzJtZy9MIGFnYWluc3QgdGhlIDMzbWcvTCBvZiB0aGUgbGF0dGVyLiBUaGlzIGxhdGVzdCByZWxlYXNlIGlzIGFsc28gbGVzcyBjb25jZW50cmF0ZWQgdGhhbiAyMDE2LCBhbmQgYWxtb3N0IHRoZSBvcHBvc2l0ZSBvZiB0aGUgZXh1YmVyYW50IDIwMTcsIGJ1dCB0aGUgbGlnaHRlciBjaGFyYWN0ZXIgb2YgdGhlIDIwMTggdmludGFnZSBoYXMgaGlnaGxpZ2h0ZWQgdGhlIGZyZXNobmVzcyBvZiBmcnVpdCBpbiBTYXNzaWNhaWEuPC9wPgo8cD5Ob3QgcmVhbGx5IHJlYWR5IHRvIGRyaW5rIG5vdyBkZXNwaXRlIGl0cyBmaWxpZ3JlZWQgcHJlY2lzaW9uLCBpdCB3aWxsIG5lZWQgdW50aWwgdGhlIGF1dHVtbiBvZiAyMDIxIHRvIGNvbXBsZXRlbHkgZXhwcmVzcyBpdHMgZmFtZWQgZWxlZ2FuY2UuIOKAmEl0IGNvdWxkIGV2ZW4gc3F1YXQgbW9yZSBpbiB0aGUgbmV4dCBmZXcgbW9udGhzLOKAmSBzYWlkIFBhb2xpLiDigJhUaGUgMTk4OCB2aW50YWdlIGhhZCB0aGUgc2FtZSBw YWxhdGUgYXQgdGhlIGJlZ2lubmluZy4gSeKAmW0gY29uZmlkZW50IGluIE9jdG9iZXIgaXQgd2lsbCBkZXZlbG9wIGZhbnRhc3RpYyBleHByZXNzaW9uLuKAmTwvcD4KPHA + + TmV3bHkgcmVsZWFzZWQgU2Fzc2ljYWlhIGlzIHVzdWFsbHkgbW9yZSB0aGFuIHJlc3RyYWluZWQsIHBhcnRpY3VsYXJseSBvbiB0aGUgbm9zZSBhbmQgaW4gc3RydWN0dXJlLiBDb21wYXJlZCB0byB0aGUgZXh1YmVyYW50IDIwMTcsIHRoZSAyMDE4IG1pZ2h0IG5vdCBpbW1lZGlhdGVseSBhcHBlYWwgdG8gbGVzcyBpbnZvbHZlZCBjb25zdW1lcnMsIGJ1dCBpdCB3aWxsIHRvIFNhc3NpY2FpYSBjb2xsZWN0b3JzOiB0aGUgY29uc2lzdGVuY3kgb2YgdGhlIHBhc3QgdmludGFnZXMgaXMgZnVlbGxpbmcgc3Ryb25nIGRlbWFuZC48L3A CjxkaXYgY2xhc3M9ImluamVjdGlvbiI + + PC9kaXY CjxwPuKAmFdlIGNhbm5vdCBwcm92aWRlIGEgbnVtYmVyIG9mIGJvdHRsZXMgYXZhaWxhYmxlIGZvciB0aGUgVUsgbWFya2V0LOKAmSBjb21tZW50cyBGbGVtaW5nLCDigJhidXQgZnJhbmtseSBpdCBkb2VzIG5vdCBtYXR0ZXIgYXMgSSBjYW5ub3Qgc2F0aXNmeSB0aGUgZGVtYW5kIHdlIGFyZSBiZWluZyBhc2tlZCB0byBzdXBwbHkuIFdlIGFyZSBmb3J0dW5hdGUgdG8gYmUgdGhlIGZpcnN0IHRvIHJlbGVhc2UgdGhlIG5ldyB2aW50YWdlIG9mIFNhc3NpY2FpYSB0byB0aGUgd29ybGQsIGFuZCBpZiBvdXIgZXhwZXJpZW5jZSBpcyBhbnl0aGluZyB0byBnbyBi eSwgdGhlIG90aGVyIGdsb2JhbCBtYXJrZXRzIHdpbGwgYWxzbyBzdHJ1Z2dsZSB0byBtZWV0IGRlbWFuZC4gVGhlcmUgYXJlIG5vIG5ldyB2aW5leWFyZHMsIG9yIGV4cGFuc2lvbiBwbGFucyBzbyB0aGlzIHdpbGwgcHJvYmFibHkgbmV2ZXIgY2hhbmdl4oCZLjwvcD4KPHA + RGVjYW50ZXLigJlzIHNvdXJjZXMgZXN0aW1hdGUsIGZvciB0aGlzIHZpbnRhZ2UsIHRoYXQgU2Fzc2ljYWlhIHJlcHJlc2VudHMgYXJvdW5kIDMwJSBvZiB0aGUgZXN0YXRl4oCZcyB0b3RhbCBwcm9kdWN0aW9uLCBtZWFuaW5nIGFsbW9zdCAxNywwMDAgYm90dGxlcyB3aWxsIGJlIGF2YWlsYWJsZSBmb3IgdGhlIFVLIG1hcmtldCAmIzgyMTE7IGEgc2NhcmNlIHN1cHBseSBmb3IgYSBodWdlIGRlbWFuZCB3aGljaCBmZWVkcyB0aGUgbXl0aCBvZiBTYXNzaWNhaWEuPC9wPgo8cD4K '}
ชิม Sassicaia 2018:
คุณอาจต้องการ:
Barolo 2016 'MGA' วางจำหน่ายช่วงปลายปี
การลงทุนไวน์ของอิตาลี: ทัสคานีและพีดมอนต์
Anson: ชิม Sassicaia - ไวน์ครึ่งศตวรรษ
บทความที่น่าสนใจ
