เอดูอาร์โดแชดวิก เครดิต: Decanter / Thomas Skovsende
- หอเกียรติยศ
- หน้าแรกข่าว
วิสัยทัศน์ในการบุกเบิกและความมุ่งมั่นที่แท้จริงของเขาได้ช่วยขับเคลื่อนไวน์ชั้นดีของชิลีไปสู่เวทีระดับโลก Peter Richards MW พบกับผู้ผลิตไวน์ครอบครัวและนักผจญภัยที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางซึ่งอธิบายตัวเองว่าเป็น 'ผู้รอดชีวิต' และได้รับการขนานนามว่าเป็น Decanter Man of the Year ประจำปี 2018
มันเป็นการขึ้นครั้งสุดท้าย ยอดเขา Ojos del Salado ซึ่งเป็นภูเขาไฟที่ยังคุกรุ่นสูงที่สุดในโลกอยู่ในระยะที่สัมผัสได้ แต่แล้วภัยพิบัติก็เกิดขึ้น: เอดูอาร์โดแชดวิกซึ่งอยู่บนบันไดที่ล่อแหลมจู่ๆก็เป็นตะคริว 'ความกังวลที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของฉัน' เขาเล่าพร้อมกับยิ้มกว้าง 'คือขวดของSeñaที่ฉันมีกับฉันเพื่อเปิดตัวในการประชุมสุดยอดนั้นอยู่ในกระเป๋าหน้าอกของฉัน - ดังนั้นถ้าฉันล้มลงมีโอกาสจริงมากที่มันจะถูกขับผ่าน หัวใจของฉัน.'
เรื่องราวเผยให้เห็นมากเกี่ยวกับแชดวิก มีนักปีนเขาที่มีความทะเยอทะยานไม่หยุดยั้งมีใจเดียวและมีพรสวรรค์อยู่ในตัวเขา นอกจากนี้นักการตลาดและนักธุรกิจที่ชาญฉลาด: ผู้เล่าเรื่องราวผู้สร้างโอกาสเชิงบวกที่ไม่อาจระงับได้ ในที่สุดก็มีผู้ชายคนนั้น: สุภาพพร้อมด้วยรอยยิ้มอารมณ์ขันและมนุษยธรรมที่ดีต่อสุขภาพตระหนักถึงความอ่อนแอของเขา แต่ยังแน่วแน่ที่จะไม่ให้พวกเขามา จำกัด หรือกำหนดเขา 'มันเป็นคำถามของการคงอยู่' เขาพูดเบา ๆ ‘ฉันคือผู้รอดชีวิต’
Eduardo Chadwick เป็นชายคนหนึ่งในภารกิจ งานที่เขาแต่งตั้งขึ้นเอง? เพื่อพิสูจน์ว่าชิลีผลิตไวน์ชั้นดีเพื่อแข่งขันกับประเทศที่ดีที่สุดในโลกและมีศักยภาพที่จะเกิดขึ้นอีกมาก ไม่มีที่ไหนจะถูกจับได้ดีไปกว่าสิ่งที่กลายเป็นที่รู้จักในชื่อ Berlin Tasting ของปี 2004 เมื่อ Chadwick ('กลัวตาย') ใส่ Cabernets ชั้นนำของเขากับชนชั้นสูงระดับโลก (Lafite, Latour, Margaux, Solaia) ในการชิมคนตาบอดด้วยการค้า มืออาชีพที่มี Steven Spurrier เป็นประธานซึ่งทำให้ตัวเองไม่พอใจกับคำสั่งซื้อไวน์ระดับโลกที่มีชื่อเสียงในการชิม Judgement of Paris ที่มีชื่อเสียงในปี 1976 เมื่อไวน์แคลิฟอร์เนียแย่งชิงอาหารฝรั่งเศสคลาสสิก
Eduardo Chadwick ได้อย่างรวดเร็ว
เกิด มีนาคม 2502
การศึกษา พ.ศ. 2519-2524 มหาวิทยาลัยคาทอลิก (วิศวกรรมอุตสาหการ)
ครอบครัว แต่งงานกับMaría Eugenia Braun ลูกสาวสี่คน: María Eugenia, Magdalena, MaríaJosé, Alejandra
แบรนด์หลัก Errázuriz, Signo, ไร่องุ่น Chadwick, Don Maximiano, Kai, La Cumbre, Las Pizarras, Caliterra, Arboleda
งานอดิเรก เทนนิสว่ายน้ำปีนเขา
ชอบที่จะพูด ‘กลเม็ดเด็ดพรายและสง่างาม’
ระดับโลก
ไวน์ที่มีชื่อเสียงของ Berlin Chadwick ได้รับการจัดอันดับให้อยู่ในสองอันดับแรก เขาทำแบบฝึกหัดซ้ำอีก 21 ครั้งเข้าถึงผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ 1,400 คนใน 17 ประเทศและได้ผลลัพธ์ที่สอดคล้องกันอย่างน่าชื่นชมสำหรับไวน์ของเขา ตามมาด้วยชุดการชิมคนตาบอดอีก 10 รายการซึ่งขนานนามว่า 'แนวดิ่งของSeña' โดยเน้นที่ศักยภาพของผู้สูงอายุโดยการประเมินในอดีตมากกว่าไวน์ในปัจจุบัน ผลลัพธ์ที่ได้แสดงให้เห็นถึงการพิสูจน์ข้อความของ Chadwick ที่สอดคล้องกันในทำนองเดียวกันโดยไวน์Señaได้รับการจัดอันดับสูงสุดในทุกโอกาส
'เราไม่เคยคาดหวังผลลัพธ์เหล่านี้หรือความสม่ำเสมอของมัน' แชดวิกยอมรับ ‘Berlin Tasting เกิดจากความไม่พอใจที่ชิลีไม่ได้รับความสนใจหรือการให้คะแนนที่สำคัญเท่าที่ควรจะได้รับ มันเกี่ยวกับความยุติธรรม แต่เราได้รับความมั่นใจจากสิ่งนี้และในที่สุดก็เห็นว่ามันเปลี่ยนเป็นการยอมรับที่สำคัญสำหรับเราและชิลี '
นี่คือจุดสำคัญ การชิมเบอร์ลินและSeñaไม่เพียง แต่ยกระดับรายละเอียดของไวน์ของ Chadwick (แบรนด์หลักของเขาคือ Errazuriz แต่Seña, Viñedo Chadwick และ Don Maximiano เป็น Cabernets อันดับต้น ๆ ของเขา) พวกเขายังได้ให้การตรวจสอบความถูกต้องสำหรับชิลีโดยรวม เมื่อฉันถามแชดวิกว่านี่คืออะไร ขวดเหล้า เขากล่าวว่ารางวัลนี้มีความหมายต่อเขามากกว่าสำหรับเรารางวัลนี้เป็นของชิลี เป็นที่ยอมรับว่าชิลีได้เข้าสู่อาณาจักรแห่งไวน์ชั้นดี ผู้รับก่อนหน้านี้ - Mondavi, Antinori, Torres - ได้ช่วยพิสูจน์ว่าประเทศของตนเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลไวน์เทอร์โรระดับโลกนี้ นั่นคือสิ่งที่ฉันพยายามทำมาตลอด '
Berlin Tasting ปี 2004 ร่วมกับ Eduardo Chadwick (กลาง) และ Steven Spurrier (ขวา)
เปลี่ยนทิศทาง
มันอาจเล่นได้แตกต่างกันมาก ตอนแรกแชดวิกได้รับการฝึกฝนในฐานะวิศวกรและหลังจากเรียนจบมหาวิทยาลัยทำงานในซาอุดิอาระเบียโลกแห่งไวน์เป็นความจริงที่ห่างไกล แต่ช่วงหัวเลี้ยวหัวต่อที่สำคัญในชีวิตของแชดวิกเกิดขึ้นในปี 2526 เมื่ออัลฟอนโซพ่อของเขาซึ่งเป็นนักกีฬาโปโลที่มีความสามารถซึ่งมีผลประโยชน์ทางธุรกิจรวมถึงการปลูกไวน์คว้าโอกาสที่จะซื้อคืนสิ่งที่เคยเป็นโรงกลั่นไวน์ของครอบครัวViñaErrázuriz (ครอบครัวสูญเสียการควบคุมที่ดินในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 และความพยายามของประเทศในการปฏิรูปที่ดินทำให้ที่ดินถูกทำลายอย่างมีประสิทธิภาพ)
เรือลำสุดท้าย ซีซั่น 2 ตอนที่ 10
ในการตอบรับคำเชิญของบิดาในการรื้อฟื้นViñaErrázurizแชดวิกได้ตั้งเป้าหมายที่จะสร้างสิ่งที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นแบรนด์ที่น่าภาคภูมิใจเริ่มต้นโดยบรรพบุรุษของเขา Maximiano Errázurizในปี 1870 'ฉันทำงานแปลก ๆ ในไร่องุ่นของพ่อฉัน' เขาจำได้ 'ดังนั้น ผมมีความรู้นิดหน่อย แต่ไม่มาก ในเวลานั้นยังไม่มีวัฒนธรรมการดื่มไวน์รสเลิศในชิลีสิ่งที่จำเป็นคือการลงทุนและความทะเยอทะยาน - ทั้งเรื่องส่วนตัวและการเงิน ได้รับความช่วยเหลือจากผลประโยชน์ทางธุรกิจในวงกว้างของครอบครัวในการทำมอลต์การต้มเบียร์น้ำอัดลมและการจัดจำหน่าย - ความรับผิดชอบที่เขายังคงเล่นกลจนถึงทุกวันนี้แชดวิกทำงานด้วยความเอร็ดอร่อย
เช่นเดียวกับการปรับปรุงอุปกรณ์การผลิตไวน์และการขยายไร่องุ่น Chadwick ใช้เวลาไปเยี่ยมชมบอร์โดซ์และเบอร์กันดีพบกับคนที่ชอบ Emile Peynaud, Denis Dubourdieu และ Paul Pontallier ตลอดเส้นทาง ในทางกลับกันเขาเริ่มวางรากฐานที่จำเป็นสำหรับไวน์รสเลิศที่Errázuriz: เปิดตัว Don Maximiano อีกครั้งในฐานะ 'ไอคอนสีแดงสำหรับยุคใหม่' โดยปลูกสนามโปโลของบิดาของเขาใน Puente Alto เพื่อให้กลายเป็นViñedo Chadwick และก่อตั้งหน่วยงาน Hatch Mansfield ใน อังกฤษ.
เส้นเวลาแห่งความสำเร็จครั้งสำคัญ
- พ.ศ. 2413 Maximiano Errázurizพบโรงกลั่นเหล้าองุ่นของเขาใน Aconcagua
- พ.ศ. 2526 ครอบครัวกลับเข้าควบคุมการเข้าร่วมของViñaErrázuriz Eduardo Chadwick
- พ.ศ. 2528 เดินทางไปบอร์กโดซ์และเบอร์กันดี
- พ.ศ. 2530 แต่งงานกับ Maria Eugenia
- พ.ศ. 2534 พบกับ Robert Mondavi ในชิลี
- พ.ศ. 2535 ปลูกสนามโปโลของบิดาใน Puente Alto เพื่อสร้างViñedo Chadwick
- พ.ศ. 2537 บริษัท ตัวแทนในสหราชอาณาจักร Hatch Mansfield ถูกซื้อกิจการโดยViñaErrázuriz, Louis Jadot และ Villa Maria
- 1995 ร่วมทุนกับ Robert Mondavi เพื่อสร้างSeña
- พ.ศ. 2541 ไร่องุ่นแห่งใหม่สำหรับ Signo ที่ปลูกใน Ocoa
- พ.ศ. 2542 ViñaErrázurizกลายเป็นผู้สนับสนุนหลักของ Institute of Masters of Wine
- พ.ศ. 2545 Summits Mount Aconcagua ซึ่งเป็นยอดเขาที่สูงที่สุดนอกเอเชียบรรจุขวด Don Maximiano Founder’s Reserv
- พ.ศ. 2546 ช่วยจัดตั้งสำนักงาน Wines of Chile ในสหราชอาณาจักรขึ้นมาใหม่
- พ.ศ. 2547 ViñaErrázurizเข้าควบคุมSeñaและ Caliterra แต่เพียงผู้เดียวหลังจากการครอบครองของ Mondavi โดย Constellation
- พ.ศ. 2547 Berlin Tasting มองว่าไวน์ของ Chadwick เอาชนะ Cabernets ที่ดีที่สุดของโลก
- 2548 การปลูกเริ่มต้นในพื้นที่ Aconcagua Costa แห่งใหม่เมื่อไร่องุ่นSeñaเริ่มเปลี่ยนเป็นชีวพลศาสตร์
- พ.ศ. 2553 โรงไวน์ Don Maximiano Icon แห่งใหม่เปิดตัวในวันครบรอบ 140 ปีของViñaErrázuriz
- 2558 โพสท่าบนความสูง 6,893 เมตรพร้อมขวด Tubo บนยอด Ojos del Salado
อิทธิพลเชิงบวก
ช่วงเวลาแห่งโชคชะตาในอาชีพของแชดวิกเกิดขึ้นในปี 1991 เมื่อเขาอาสาเป็นคนขับรถโรเบิร์ตและมาร์กริตมอนดาวีสดใหม่จากวันหยุดตกปลาทางตอนใต้รอบ ๆ ประเทศไวน์ชิลี 'ในขณะนั้นการดำเนินงานของ Mondavi มีขนาดใหญ่เป็นสองเท่าของอุตสาหกรรมไวน์ชิลีทั้งหมดและราคาส่งออกเฉลี่ยของเราอยู่ที่ 10-12 เหรียญสหรัฐต่อกล่อง' Chadwick เล่า 'ในตอนท้ายของการเดินทางบ็อบกล่าวว่า' ชิลีมีพื้นที่ที่ยอดเยี่ยมและมีศักยภาพมาก ' เขาอยู่ในยุค 80 ของเขาซึ่งเป็นบุคคลที่มีชื่อเสียงอยู่แล้วผมอายุ 30 ต้น ๆ เราได้พูดคุยเกี่ยวกับการทำอะไรร่วมกัน แต่มันดูเหมือนเป็นความฝันที่ห่างไกล '
อย่างไรก็ตามความฝันกลายเป็นความจริงในปี 1995 เมื่อErrázurizและ Mondavi ได้สร้างกิจการร่วมค้าใหม่ที่ครอบคลุมแบรนด์ Caliterra และสร้างไวน์ไอคอนใหม่: Seña แชดวิกได้รับทราบอย่างลึกซึ้งถึงวิธีการร่วมทุนของมอนดาวีกับบารอนฟิลิปป์เดอรอ ธ ไชลด์บทประพันธ์หนึ่งได้ยกระดับรายละเอียดของ Napa Valley ในแคลิฟอร์เนีย - และหวังว่าสมาคมของเขาจะทำเช่นเดียวกันกับชิลีซึ่งข้อมูลรับรองไวน์ชั้นดีพิสูจน์ได้ยากกว่าที่จะยืนยันได้ กว่าที่เขาคิดไว้ ในปี 1998 ไร่องุ่นสำหรับSeñaโดยเฉพาะได้รับการพัฒนาใน Ocoa, Aconcagua ซึ่งต่อมาได้เปลี่ยนเป็นการเพาะปลูกทางชีวภาพภายใต้คำแนะนำของ Alan York ในช่วงปลายปี 2548
Eduardo Chadwick และ Robert Mondavi ซึ่งร่วมมือกันในกิจการร่วมค้าSeña
แผนทะเยอทะยาน
แม้ว่าการมีส่วนร่วมของ Mondavi จะสิ้นสุดลงในปี 2004 หลังจากการเสียชีวิตของ Bob Mondavi และการเทคโอเวอร์ของ บริษัท โดย Constellation แต่ Chadwick ก็มองเห็นในแง่ดี ‘ฉันเห็นบ็อบเป็นที่ปรึกษาเขาเปิดโลกทัศน์ของฉันว่าจะทำสิ่งต่างๆได้อย่างไร เราถ่อมตัวและปิดตัวลงมากเกินไปในชิลีเราจำเป็นต้องออกไปสู่โลกกว้างเพื่อยกระดับชื่อเสียงของประเทศของเราและวางไวน์ของเราไว้บนแผนที่ในฐานะสินค้าฟุ่มเฟือย '
การออกไปสู่โลกกว้างถือเป็นภารกิจของ Chadwick ตั้งแต่นั้นมา แต่นี่ก็ไม่ได้หมายความถึงการลงทุนและความสำเร็จที่สำคัญที่บ้าน ViñaErrázurizอยู่ในแนวหน้าของแนวโน้มเชิงบวกมากมายในชิลีเช่นการพัฒนา Syrah และ Sangiovese การปลูกบนเนินเขาการให้น้ำแบบหยดชีวพลศาสตร์และการหมักในป่า Francisco Baettig หัวหน้าผู้ผลิตไวน์ที่มีความสามารถซึ่งเป็นชาว Francophile ที่มีชื่อเสียงได้รักษาคุณค่าของการเดินทางและการชิมที่หลากหลายเพื่อปรับปรุงการผลิตไวน์ ล่าสุดการพัฒนาไร่องุ่น Aconcagua Costa บนพื้นฐานของการวิเคราะห์ Terroir โดยละเอียดทำให้เกิดไวน์ที่น่าตื่นเต้นหรูหราและเหมาะสมที่สุดของชิลีสองชนิดในยุคปัจจุบัน ได้แก่ Las Pizarras Chardonnay และ Pinot Noir
Las Pizarras Chardonnay และ Pinot Noir เป็นไวน์ที่น่าตื่นเต้นที่สุดสองชนิดของชิลีในยุคปัจจุบัน
และมีความท้าทาย แชดวิกรู้สึกถึงความสูญเสียส่วนตัวมากมายรวมถึงพ่อพี่ชายและลูกน้อยสองคน มืออาชีพด้วยเช่นกัน: Chadwick กล่าวถึงวิธีการหาฐานที่มั่นในหมู่นักชิมชาวบอร์โดซ์ซึ่งพิสูจน์แล้วว่าท้าทายในช่วงเวลาที่ไวน์ที่ไม่ใช่บอร์โดซ์ไม่ได้รับการต้อนรับ เพียงหนึ่ง (CVBG ดำเนินการโดย Mathieu Chadronnier) มีความเสี่ยง วันนี้ยอดขายพุ่งกระฉูดจากกลุ่มผู้ไม่ประสงค์ออกนาม 15 คน
สำหรับความเสียใจแชดวิกเป็นคนตรงไปตรงมา ในบันทึกส่วนตัวเขากล่าวว่า: 'ฉันเสียใจที่ใช้ชีวิตอย่างจริงจังในบางครั้งไม่ได้มีความสุขกับการเดินทางและเวลากับครอบครัวเท่าที่ฉันมี' ด้วยเหตุนี้เขาจึงไม่ได้เป็น Master of Wine (Chadwick เข้ามาใกล้ เพื่อเป็น MW แรกของชิลีในขณะที่อาศัยอยู่ในสหราชอาณาจักร แต่ต้องละทิ้งหลักสูตรเพื่อกลับบ้าน) ในบันทึกมืออาชีพ: 'ฉันเสียใจที่ในฐานะประเทศหนึ่งเราไม่ได้ให้ความสำคัญกับไวน์ชั้นดีก่อนหน้านี้และเราไม่ได้รวมตัวกันมากขึ้น Bob [Mondavi] ไม่เคยเก็บความลับแบ่งปันความรู้ของเขาเสมอ ขณะนี้ยังอยู่ระหว่างดำเนินการ
สำหรับแชดวิกแม้จะได้รับรางวัลที่โดดเด่นมากขึ้น แต่ภารกิจก็ยังห่างไกลจากความสำเร็จ ‘มีงานให้ทำมากมาย: ไมล์มากขึ้นการศึกษามากขึ้น เรายังไปไม่ถึง - ฉันอยู่ในประเทศจีนเมื่อไม่นานมานี้และไม่มีใครในห้องนั้นเคยไปชิลี มันยังเป็นช่วงแรก ๆ นี่เป็นเพียงจุดเริ่มต้นเท่านั้น ’โดยบอกว่าเขากล่าวถึงจีนเนื่องจากเอเชียเป็นศูนย์กลางของแผนการพัฒนาไวน์รสเลิศของชิลีในอนาคตของแชดวิก
คำพูดสุดท้ายกล่าวถึง Patrick McGrath MW, MD ของ Hatch Mansfield และเพื่อนนักปีนเขา ‘ที่ยอดเขาเอดูอาร์โดก้าวต่อไปไม่เคยสูญเสียอารมณ์ขันไปเลย เขาได้ช่วยเปลี่ยนการรับรู้และอนาคตของชิลี ผู้ที่จะเห็นผลลัพธ์จากการทำงานหนักของเขาคือลูกสาวของเขา - และประเทศของเขา '
Eduardo Chadwick ได้ช่วยสร้างชื่อเสียงของชิลีในฐานะผู้ผลิตไวน์ชั้นดี เครดิต: Decanter / Thomas Skovsende
บรรณาการให้กับ Eduardo Chadwick
‘ในปี 2546 และ 2547 เอดูอาร์โดอาศัยอยู่ในอ็อกซ์ฟอร์ดเรียนเพื่อเป็นปรมาจารย์ด้านไวน์และมีลูกสาวสี่คนอยู่กับเขาโดยเข้าเรียนในโรงเรียนในท้องถิ่น ในเดือนมกราคม 2010 SebastiánPiñeraประธานาธิบดีชิลีที่เพิ่งได้รับเลือกใหม่เชิญให้เขาเป็นเอกอัครราชทูตชิลีประจำสหราชอาณาจักร Eduardo ปฏิเสธเกียรตินี้โดยระบุว่าเขาไม่ต้องการให้ลูกสาวของเขาย้ายไปอีกแล้ว เขาเป็นอยู่แล้วและยังคงเป็นทูตที่ดีที่สุดที่ไวน์ในประเทศของเขาเคยมีมา ' Steven Spurrier, 2107 Decanter Man of the Year
'เด็กเกินไปมีเสน่ห์และดูดีเกินไปน่าจะเป็นเหตุผลสามประการที่ทำให้ Eduardo Chadwick ได้รับการแต่งตั้งให้เป็น Decanter Man of the Year ในข้อสังเกตอย่างจริงจังรางวัลนี้เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงจิตวิญญาณแห่งนวัตกรรมของ Eduardo และการแสวงหาคุณภาพที่ไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยไม่ว่าจะเป็นระดับSeñaของชิลี Don Maximiano และViñedo Chadwick หรือในผลงานไวน์ที่มีราคาไม่แพงและน่าดื่มมากขึ้นของเขา Anthony Rose นักเขียนไวน์และประธานร่วมภูมิภาค DWWA ของออสเตรเลีย
‘ในช่วงหลายปีที่ผ่านมามิเกลลูกชายของฉันและฉันประทับใจในความตั้งใจและความสามารถของเอดูอาร์โดแชดวิกในการยกระดับคุณภาพและชื่อเสียงของไวน์ชิลี ในการทำเช่นนั้น Eduardo ไม่เพียงพิสูจน์ให้เห็นว่าไวน์ชิลีสามารถแข่งขันกับไวน์ในโลกเก่าได้ แต่เขายังเป็นแรงบันดาลใจให้กับนักบำบัดน้ำชาวชิลีทั้งรุ่นด้วยการทำให้พวกเขาตระหนักถึงศักยภาพของโรงบ่มไวน์ชั้นยอดของชิลี Miguel A Torres, 2002 Decanter Man of the Year
‘ฉันพบเอดูอาร์โดครั้งแรกเมื่อสามทศวรรษก่อนในสมัยที่ไวน์ชิลีหาซื้อได้ยากนอกทวีปอเมริกาใต้และแทบไม่มีใครเอาชิลีเป็นแหล่งที่มาของคุณภาพอย่างแท้จริง Berlin Tastings ตาบอดของ Eduardo (สองรายการที่ฉันโชคดีที่ได้เข้าร่วม) มีผลกระทบอย่างมากต่อการเปลี่ยนแปลงการแสดงผลเหล่านั้น แต่เขาก็มีความกระตือรือร้นที่มีต่อCarmenèreเช่นกัน (เกือบจะไม่เป็นที่รู้จักเมื่อ 30 ปีก่อน) การปลูกองุ่นแบบไบโอไดนามิคความเป็นภูมิภาคและการสร้างแบรนด์ระดับซูเปอร์พรีเมียมที่มีประสิทธิภาพ โรเบิร์ตโจเซฟผู้จัดพิมพ์ของ www.thewinethinker.com
‘ฉันรู้จัก Eduardo Chadwick มานานกว่า 25 ปีแล้วและมีความสุขที่ได้ร่วมงานกับเขาเพื่อสร้างSeñaซึ่งเป็นไวน์ชนิดแรกของชิลีที่ได้รับการยอมรับในบรรดาไวน์ชั้นยอดของโลก เอดูอาร์โดสร้างความประทับใจให้ฉันเสมอกับความหลงใหลความทุ่มเทและความซับซ้อนของเขา ความมุ่งมั่นในการเรียนรู้ผลิตและสนับสนุนไวน์ชั้นยอดของชิลีได้ยกระดับความเป็นจริงและการรับรู้เกี่ยวกับไวน์ของชิลีและทำให้ฉันนึกถึง Eduardo ในฐานะ Robert Mondavi แห่งชิลี ขอปรบมือให้ ขวดเหล้า สำหรับการเลือกอย่างรอบคอบและขอแสดงความยินดีกับ Eduardo เพื่อนที่ดีของฉันที่ได้รับการยกย่องให้เป็น Decanter Man of the Year ' Tim Mondavi หุ้นส่วนใน Continuum Estate และผู้ร่วมสร้างSeña
สงครามครูเสดที่ไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยและแน่วแน่ของ Eduardo Chadwick ในการคว้าแชมป์ไวน์ของเขาและของชิลีในเวทีระดับนานาชาติประสบความสำเร็จอย่างมาก จากผลงานที่ยอดเยี่ยมของเขา Eduardo แสดงให้เห็นว่าเขาเป็นทั้งผู้มีวิสัยทัศน์ที่ยอดเยี่ยมนักสร้างสรรค์ที่ยอดเยี่ยมและเป็นทูตที่ยอดเยี่ยมสำหรับอุตสาหกรรมไวน์ของชิลีซึ่งเป็นผู้ที่สร้างแรงบันดาลใจให้กับหลาย ๆ คน ที่สำคัญเขาเป็นผู้ชายที่ยอดเยี่ยมและเป็นสุภาพบุรุษอย่างแท้จริง ไชโย Mr Eduardo Chadwick! เจอราร์ดบาสเซต OBE MW MS, 2013 Decanter Man of the Year
'เอดูอาร์โดเป็นทูตแห่งไวน์ชิลีที่ไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยโดยสนับสนุนคุณภาพและเป็นผู้นำโดยตัวอย่างเช่นในฐานะผู้บุกเบิกไวน์อันเป็นสัญลักษณ์ที่มักจะเอาชนะบอร์โดซ์ที่ดีที่สุดในการชิมคนตาบอดโดยตระหนักถึงศักยภาพของ Aconcagua ซึ่งเขาวางไว้บนโลกเพียงคนเดียว แผนที่ไวน์โดยการเปิดตัว Chardonnays และ Pinot Noirs ที่เป็นอันตรายที่สุดที่อาจท้าทาย Burgundy ... รายการทั้งหมดจะเติมเต็มหน้านี้ เอดูอาร์โดยังเป็นนักชิมที่มีความสามารถ (เขาสอบผ่านการสอบ Master of Wine) นักกีฬาตัวยงเพื่อนที่ยอดเยี่ยมและเป็นคนในครอบครัวที่แท้จริง สิ่งที่ทำให้เขาสมควรได้รับรางวัล Decanter Man of the Year ประจำปี 2018 ก็คือความชื่นชมที่เขาได้รับจากความสำเร็จด้านไวน์นั้นถูกบดบังด้วยความรักและความเคารพอย่างสูงที่ครอบครัวและเพื่อนของเขามีต่อเขา ' Jeannie Cho Lee MW เป็นผู้ตัดสิน DWWA และ ขวดเหล้า บรรณาธิการผู้มีส่วนร่วมสำหรับเอเชีย
Hall of Fame: ผู้รับก่อนหน้านี้
- 2560 สตีเวนสเปอร์เรียร์ , อังกฤษ
- 2559 Denis Dubourdieu , ฝรั่งเศส
- 2558 ภาพแทนของ Alvaro Palacios , สเปน
- 2557 Jean-Pierre และ Francois Perrin , Rhône
- พ.ศ. 2556 เจอราร์ดบาสเซ็ต OBE MW MS , อังกฤษ
- 2555 Paul Symington , โปรตุเกส
- 2554 Giacomo Tachis , อิตาลี
- พ.ศ. 2553 Aubert de Villaine , เบอร์กันดี
- 2552 Nicolas Catena , อาร์เจนตินา
- พ.ศ. 2551 Christian Moueix , บอร์กโดซ์
- พ.ศ. 2550 แอนโธนีบาร์ตัน , บอร์กโดซ์
- พ.ศ. 2549 Marcel Guigal , Rhône
- 2548 เอินส์คลาย , โมเซล
- พ.ศ. 2547 Brian Croser , แอดิเลดฮิลส์
- พ.ศ. 2546 Jean-Michel Cazes , บอร์กโดซ์
- พ.ศ. 2545 ภาพแทนของ Miguel Torres , Penedès
- พ.ศ. 2544 Jean-Claude Rouzaud , แชมเปญ
- พ.ศ. 2543 พอลเดรเปอร์ , แคลิฟอร์เนีย
- พ.ศ. 2542 แจนซิสโรบินสัน OBE MW , ลอนดอน
- พ.ศ. 2541 แองเจโลกาจา , ปิเอมอนเต
- พ.ศ. 2540 เลนอีแวนส์ OBE AO , ออสเตรเลีย
- สิบเก้าเก้าสิบหก Georg Riedel , ออสเตรีย
- 1995 ฮิวจ์จอห์นสัน OBE , ลอนดอน
- พ.ศ. 2537 May-Eliane โดย Lencquesaing , บอร์กโดซ์
- พ.ศ. 2536 Michael Broadbent MW , ลอนดอน
- พ.ศ. 2535 André Tchelistcheff , แคลิฟอร์เนีย
- พ.ศ. 2534 Jose Ignacio Domecq , เยเรซ
- พ.ศ. 2533 ศาสตราจารย์ Emile Peynaud , บอร์กโดซ์
- พ.ศ. 2532 โรเบิร์ตมอนดาวี , แคลิฟอร์เนีย
- พ.ศ. 2531 แม็กซ์ชูเบิร์ต , ออสเตรเลีย
- พ.ศ. 2530 Alexis Lichine , บอร์กโดซ์
- พ.ศ. 2529 Marquis Piero Antinori , ทัสคานี
- พ.ศ. 2528 Laura & Corinne Mentzelopoulos , บอร์กโดซ์
- พ.ศ. 2527 Serge Hochar , เลบานอน
-
Peter Richards MW เป็นนักเขียนนักเขียนที่ปรึกษาและผู้ออกอากาศด้านไวน์ที่ได้รับรางวัลและเป็นประธาน DWWA ประจำภูมิภาคของชิลี
