หลัก นิตยสาร Cinsault: ไม่ใช่แค่นักร้องสำรอง...

Cinsault: ไม่ใช่แค่นักร้องสำรอง...

Cinsault

องุ่น Cinsault ที่ Domaine des Tourelles

  • ไฮไลท์
  • นิตยสาร: ฉบับเดือนกันยายน 2018

ถือได้ว่าเป็นเพียงองุ่นผสมที่มีประโยชน์มานานหลายทศวรรษ Cinsault จะหาที่โปรดปรานอีกครั้งหรือไม่? Alistair Cooper MW รู้สึกว่าไวน์ของตนสมควรได้รับการประเมินใหม่ ...

มักกล่าวกันว่าแนวโน้มของไวน์เป็นวัฏจักรสะท้อนให้เห็นถึงสัตว์ร้ายที่ไม่แน่นอนซึ่งเป็นอุตสาหกรรมแฟชั่น รูปแบบไวน์และองุ่นมีมาเรื่อย ๆ เช่นเดียวกับพลุและเคราที่จะกลับมาอีกเรื่อย ๆ

และหากเคยมีองุ่นพันธุ์หนึ่งที่ประสบความสำเร็จอย่างมากในช่วงศตวรรษที่ผ่านมานั่นก็คือ Cinsault . เมื่อปลูกกันอย่างแพร่หลายจากนั้นก็ถูกทำลายอย่างทารุณและไร้ความปราณีอย่างมากองุ่นที่แข็งแรงและหวงแหนโดยเนื้อแท้นี้ได้สัมผัสกับยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาขนาดเล็กที่น่ายินดีในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา


เลื่อนลงเพื่อเลือกซื้อ Cinsault ที่ดีที่สุดของ Alistair Cooper MW

บทความนี้ปรากฏในนิตยสาร Decanter ฉบับเดือนกันยายน 2018 ซึ่งวางจำหน่ายทั่วไปตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคมเป็นต้นไป แต่มีให้บริการทางออนไลน์เท่านั้น สมาชิกพรีเมี่ยม .


ในอดีต Cinsault มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาอุตสาหกรรมไวน์ชั้นนำหลายแห่ง ได้แก่ ฝรั่งเศสแอฟริกาใต้เลบานอนและชิลีในระดับที่น้อยกว่าเล็กน้อย

Intrinsically Cinsault เป็นองุ่นที่ทนแล้งสามารถทนต่ออุณหภูมิที่สูงมากได้ นอกจากนี้ยังเป็นพันธุ์ที่แข็งแรงทนทานต่อโรคได้มากในสภาพอากาศที่อบอุ่น

เมื่อคุณเพิ่มความสามารถพิเศษในการผลิตไวน์ลงไปในส่วนผสมความดึงดูดของผู้ปลูกไวน์จะชัดเจนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาที่ความนิยมพุ่งสูงสุด

บทความที่น่าสนใจ

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

Supernatural Recap 10/20/16: Season 12 ตอนที่ 2 Mamma Mia
Supernatural Recap 10/20/16: Season 12 ตอนที่ 2 Mamma Mia
ชิม Domaine Marquis d’Angerville รุ่นล่าสุด...
ชิม Domaine Marquis d’Angerville รุ่นล่าสุด...
Blindspot Recap 2/8/17 : Season 2 ตอนที่ 13 Name Not One Man
Blindspot Recap 2/8/17 : Season 2 ตอนที่ 13 Name Not One Man
Chicago Fire Recap 3/29/18: Season 6 ตอนที่ 16 สิ่งที่สำคัญมากที่สุด
Chicago Fire Recap 3/29/18: Season 6 ตอนที่ 16 สิ่งที่สำคัญมากที่สุด
Hamilton Russell Vineyards: โปรไฟล์ผู้ผลิต...
Hamilton Russell Vineyards: โปรไฟล์ผู้ผลิต...
สิ่งที่เชฟจะกินและดื่มในคริสต์มาสนี้...
สิ่งที่เชฟจะกินและดื่มในคริสต์มาสนี้...
สปอยเลอร์โรงพยาบาลทั่วไป: ดร. เจฟฟ์เว็บเบอร์มุ่งหน้ากลับไปที่ GH – Franco นำละครครอบครัวมาสู่ Liz?
สปอยเลอร์โรงพยาบาลทั่วไป: ดร. เจฟฟ์เว็บเบอร์มุ่งหน้ากลับไปที่ GH – Franco นำละครครอบครัวมาสู่ Liz?
Animal Kingdom Recap 6/21/16: Season 1 ตอนที่ 3 Stay Close, Stick Together
Animal Kingdom Recap 6/21/16: Season 1 ตอนที่ 3 Stay Close, Stick Together
สปอยเลอร์โรงพยาบาลทั่วไป: Maxie เยี่ยมชมหลุมฝังศพของ Nathan – สามีที่ตายจะเตือนเกี่ยวกับ Peter จาก Great Beyond หรือไม่?
สปอยเลอร์โรงพยาบาลทั่วไป: Maxie เยี่ยมชมหลุมฝังศพของ Nathan – สามีที่ตายจะเตือนเกี่ยวกับ Peter จาก Great Beyond หรือไม่?
อัปเดตสปอยเลอร์โรงพยาบาลทั่วไป: วันพฤหัสบดีที่ 29 กรกฎาคม – แซมทำให้เฮย์เดนตื่นตระหนก – แผนปาร์ตี้ของทริน่า – สเปนเซอร์จัดการเอวา
อัปเดตสปอยเลอร์โรงพยาบาลทั่วไป: วันพฤหัสบดีที่ 29 กรกฎาคม – แซมทำให้เฮย์เดนตื่นตระหนก – แผนปาร์ตี้ของทริน่า – สเปนเซอร์จัดการเอวา
Chicago Fire Recap 04/07/21: Season 9 ตอนที่ 11 คู่รักร้อยองศา
Chicago Fire Recap 04/07/21: Season 9 ตอนที่ 11 คู่รักร้อยองศา
Zoo Recap – Down But Not Out: Season 2 ตอนที่ 11 The Contingency
Zoo Recap – Down But Not Out: Season 2 ตอนที่ 11 The Contingency