- ไฮไลท์
- แอฟริกาใต้
- Tastings Home
ไวน์ชั้นนำของแอฟริกาใต้ของเราแสดงให้เห็นถึงความหลากหลายของ แอฟริกาใต้ Terroir ของเรา - ด้วยไวน์จาก Stellenbosch, Franschhoek, Swartland, Elgin และ Tulbagh Valley รวมถึงฝีมือของผู้ผลิตไวน์ในประเทศที่ผลิตส่วนผสมที่น่าทึ่ง แต่ยังรวมถึงไวน์พันธุ์เดียวคุณภาพสูงอย่างจริงจังไม่ใช่แค่จาก Chenin Blanc เท่านั้น .
เรย์ โดโนแวน สรุปซีซัน 4
ชั้นหนึ่ง Syrahs , Cabernet Sauvignons , Cabernet Francs , หลุมฝังศพ และ Chardonnays กำลังสร้างชื่อในเวทีระดับนานาชาติและถูกต้อง
คำถามที่ไตร่ตรองระหว่างการเดินทางไปแหลมที่ซึ่งไวน์ทั้งหมดเหล่านี้ได้รับการลิ้มรส - ส่วนใหญ่ในแหล่งที่มาของที่ดินคือที่อื่น ๆ ในโลกที่คุณสามารถค้นหาความหลากหลายและคุณภาพของพันธุ์องุ่นและรูปแบบไวน์ได้ในภูมิภาคเดียวทั้งหมดนี้อยู่ภายใน ขับรถกันไม่กี่ชั่วโมงและยังมีราคาที่สามารถเข้าถึงได้? มันยากที่จะนึกถึงที่อื่น
เส้นสีน้ำเงินบาง ๆ เลือดสีน้ำเงิน
หายไปนานแล้วคือสีแดงที่เป็นยางหรือสุกเกินไปที่ออกมาจากแอฟริกาใต้และแทนที่จะเป็นไวน์ที่สง่างามผลไม้ไปข้างหน้าสมดุลและบูรณาการอย่างดีจะส่องแสงผ่าน คุณภาพของผ้าขาวยังคงอยู่ในระดับสูงอย่างต่อเนื่องด้วยรูปแบบที่ไม่ได้อบและไม่ได้อบที่หลากหลายซึ่งมอบความสดใหม่และความซับซ้อน
ไวน์ทั้ง 10 ชนิดด้านล่างกำลังดื่มได้ดีในขณะนี้ แต่ยังจะได้รับประโยชน์จากความชราด้วยเช่น Chenin Blancs Ken Forrester's Old Vine Reserve Chenin Blanc จากปี 2007 ยังคงแข็งแกร่งไม่เลวในราคาต่ำกว่า $ 20 / £ 15!
