การมีบ้านเป็นของตัวเองนานๆครั้งอาจเป็นเรื่องมหัศจรรย์ได้ เมื่อคืนเป็นคืนหนึ่งที่ภรรยาของผมมีแผน และอพาร์ทเมนท์จะต้องเป็นของผมเพียงลำพังเป็นเวลาสองสามชั่วโมง
แม้ว่าฉันชอบที่จะใช้เวลาทุกนาทีของวันกับภรรยา แต่ก็มีหลายสิ่งที่เราทั้งคู่ไม่ชอบทำด้วยกัน หนึ่งในนั้นคือการดู The Walking Dead อีกประการหนึ่งคือการกินเนื้อสัตว์ ใช่ ฉันแต่งงานกับมังสวิรัติ
เมื่อมีเธอออกจากบ้าน ฉันมีหลายสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ที่อยากจะดูแล จากนั้นแผนของฉันก็คือนั่งพักผ่อนและติดตามบางตอนที่มีซอมบี้ตัวโปรดของฉัน ในคืนแบบนี้เมื่อฉันมีแค่ฉัน ฉันไม่ชอบทำอาหาร เพราะฉันไม่อยากเสียเวลากับการทำอาหารและทำความสะอาด แถมยังไม่มีประโยชน์ที่จะมีเนื้อเหลือภรรยาของฉันจะไม่กินตั้งแต่แรก นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมในคืนที่อยู่คนเดียว ฉันมักจะสั่งอาหารกลับบ้านหรือไปรับของที่เตรียมไว้เกือบทุกครั้ง
การใช้ชีวิตในนิวยอร์กฉันโชคดีมากที่มี เดลี่ของ Katz ระหว่างสถานีรถไฟใต้ดินกับอพาร์ตเมนต์ของฉัน ระหว่างทางกลับบ้าน ฉันก็แวะมาหยิบแซนด์วิชพาสตรามีแสนอร่อยขึ้นมา คุณอาจคิดว่าไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการกินแซนด์วิชสำเร็จรูปแสนอร่อยไปมากกว่าเบียร์ แต่ลองดื่มไวน์ดีๆ สักแก้วแล้วฉันคิดว่าคุณจะเปลี่ยนแนวของคุณ
หลังจากหยิบแซนด์วิชมา ฉันก็มุ่งหน้าไปที่ร้านไวน์แถวบ้านแล้วหยิบขวดมาหนึ่งขวด โรงเรียนเก่ารูจ - ฉันรู้จักกับไวน์นี้เมื่อหลายปีก่อนเมื่อ คีธ Chief Wine Geek ของ VinePair ขายมันครั้งแรกในร้านขายไวน์ของเขา ไวน์เป็นส่วนผสมของ ซีราห์ และ เกรนาซ และรสชาติก็อร่อย หากคุณกำลังมองหาไวน์แดงฝรั่งเศสที่เป็นของแข็ง นี่คือคำตอบ ไวน์นี้มาจากภูมิภาค Languedoc-Rousillon ของฝรั่งเศส ซึ่งเป็นภูมิภาคที่น่าไปสำหรับฉัน เพราะมันขึ้นชื่อในเรื่องการผลิตไวน์ราคาไม่แพงอย่างเหลือเชื่อ และ Old School Rouge ก็เป็นตัวแทนของภูมิภาคนี้ได้เป็นอย่างดี
Old School Rouge เป็นหนึ่งในไวน์แดงที่ดื่มง่ายและนุ่มนวลซึ่งมีรสชาติเหมือนเชอร์รี่สตรอเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ ไวน์ที่คุณชอบมากจนสามารถปิดขวดได้อย่างง่ายดาย ไวน์เข้ากันได้ดีกับเนื้อแดงอย่างพาสตรามีของฉัน และรสชาติจะดียิ่งขึ้นเมื่อแช่เย็นเล็กน้อย หากคุณสนใจสิ่งเหล่านี้ ไวน์ก็เป็นออร์แกนิกเช่นกัน มีหลายคืนที่ฉันเปิดหนังและเพิ่งเปิดเรื่องนี้ด้วย ไวน์นั้นดีพอที่จะดื่มได้ด้วยตัวเอง
โบนัสใหญ่สำหรับฉันสำหรับ Old School Rouge ก็คือว่ามันปิดด้วยฝาเกลียว ฉันอาจจะรักค่ำคืนเดียวดาย แต่ปกติฉันไม่ได้ตั้งใจจะดื่มจนหมดขวดโดยเฉพาะในวันจันทร์ ไวน์นี้ทำให้ฉันดื่มได้หนึ่งหรือสองแก้ว จากนั้นจึงขันฝากลับเข้าที่ได้อย่างง่ายดาย ใส่ที่เหลือในตู้เย็น - ภรรยาของฉันสามารถเมาได้เมื่อเธอกลับถึงบ้าน ขึ้นอยู่กับว่าค่ำคืนของเธอผ่านไปอย่างไรหรือโดยฉันในคืนถัดไปเมื่อฉันกลับถึงบ้านจากที่ทำงาน ฉันแอบหวังอย่างหลังเสมอ!
ชิคาโก พีดี ซีซั่น 2 ตอนที่ 21
