ไร่องุ่นในสเตลเลนบอช เครดิต: ภาพโดย Ashim D’Silva บน Unsplash
- ไฮไลท์
- หน้าแรกข่าว
รัฐบาลของแอฟริกาใต้กล่าวเมื่อวันจันทร์ (1 ก.พ. ) ว่าจะยกเลิกการห้ามขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ล่าสุดบางส่วนซึ่งเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ว่าจำเป็นเพื่อช่วยต่อสู้กับวิกฤตสุขภาพโควิด -19
ไวกิ้งส์ ซีซั่น 5 ตอนที่ 14
Vinpro ร่างกายในอุตสาหกรรมไวน์ยินดีต้อนรับการเคลื่อนไหวนี้ แต่ยังกล่าวอีกว่าการห้ามดังกล่าวส่งผลกระทบอย่างหนัก ภาคไวน์ของแอฟริกาใต้ .
Vinpro กล่าวว่าการขายตรงมากกว่า 8 พันล้านแรนด์ (390 ล้านปอนด์) หายไปเนื่องจากการห้ามขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั่วประเทศซึ่งครอบคลุมทั้งหมด 20 สัปดาห์ตั้งแต่เดือนมีนาคม 2563
'การเปิดขายไวน์สำหรับบริโภคในบ้านตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันพฤหัสบดีตลอดจนห้องเก็บไวน์สำหรับบริโภคในร้านอาหารและห้องชิมตลอดทั้งสัปดาห์และในวันหยุดสุดสัปดาห์จะช่วยฟื้นฟูรายได้จากการขายไวน์ในท้องถิ่นบางส่วนให้อยู่ในระดับที่ยั่งยืนมากขึ้น' Vinpro กล่าว นพ. Rico Basson
แต่เขาเตือนถึงเส้นทางการฟื้นตัวที่ยาวนานและกล่าวว่ามันสายเกินไปสำหรับบางธุรกิจ
เขาย้ำถึงความมุ่งมั่นของอุตสาหกรรมในการใช้มาตรการป้องกันเพื่อช่วยลดผู้ป่วยโรคโควิด -19
ถึงกระนั้นเขากล่าวว่า Vinpro จะดำเนินการฟ้องร้องต่อศาลเพื่อให้เวสเทิร์นเคป 'เบี่ยงเบน' นโยบายการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในอนาคต
ผู้ผลิตไวน์แสดงความไม่พอใจต่อคำสั่งห้ามขายทั่วประเทศแม้ว่าพวกเขาจะยังคงสามารถสร้างรายได้จากการส่งออกได้ก็ตาม
Alex Dale ผู้ก่อตั้งและ MD ของโรงกลั่นไวน์ Radford Dale ใน Somerset West กล่าว ขวดเหล้า เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว 'ผลกระทบที่ยิ่งใหญ่ที่สุดต่อเราในตอนนี้คือความโศกเศร้าอย่างมากที่เห็นเพื่อนและลูกค้าในอุตสาหกรรมการบริการถูกบังคับให้ออกจากธุรกิจและต้องรับโทษ'
แฟน ๆ ของไวน์แอฟริกาใต้ในประเทศอื่น ๆ ได้ให้ความโล่งใจในระดับหนึ่ง การส่งออกไวน์ของแอฟริกาใต้ไปยังสหราชอาณาจักรเพิ่มขึ้น 23% ในมูลค่าในปี 2020 Wines of South Africa กล่าวเมื่อเร็ว ๆ นี้
ทำไมหมอชาร์ลส์ต้องนั่งรถเข็น
Dale กล่าวเสริมว่า“ โชคดีที่กว่าสองทศวรรษในการสร้างเครือข่ายการส่งออกที่แข็งแกร่งกว่า 40 ประเทศกำลังจ่ายเงินปันผลให้เราในวันนี้และทำให้เราอยู่ในเกมได้ เราไม่ได้ทำให้พนักงานคนเดียวซ้ำซ้อนและเรามุ่งมั่นที่จะรักษาทีมของเราและครอบครัวของพวกเขาให้ปลอดภัย '
ไวน์ส่วนเกินก่อนการเก็บเกี่ยวปี 2564
การพูดก่อนที่จะมีการยกเลิกการแบน Vinpro’s Basson กล่าวว่าหุ้นส่วนเกินหมายความว่าตอนนี้โรงบ่มไวน์ต้องเผชิญกับ ‘การตัดสินใจที่ยากลำบาก’ ในขณะที่การเก็บเกี่ยวไวน์ในปี 2021 ของแอฟริกาใต้กำลังอยู่ระหว่าง
มีสต็อกมากกว่า 640m ลิตรแล้ว - มีมูลค่าประมาณ 853 ล้านขวด - อ้างอิงจาก Vinpro
'สิ่งนี้ก่อให้เกิดความเสี่ยงด้านวัสดุจากการแปรรูปและความจุในการจัดเก็บไม่เพียงพอสำหรับการเก็บเกี่ยวครั้งใหม่' Basson กล่าว ผู้ผลิตรายใหญ่บางรายสามารถเช่าพื้นที่จัดเก็บเพิ่มเติมได้เขากล่าวเสริม
Vinpro กล่าวว่าผู้ผลิตไวน์โดยทั่วไปมองโลกในแง่ดีเกี่ยวกับคุณภาพของเหล้าองุ่นในปี 2021 แม้ว่าสภาพอากาศที่เย็นลงในช่วงฤดูปลูกก็หมายความว่าการหยิบจะเริ่มช้ากว่าปกติประมาณสองสัปดาห์
'เราพบว่าอุณหภูมิพุ่งต่ำกว่าปกติซึ่งจำกัดความเสียหายจากการถูกแดดเผาและช่วยคงรสชาติไว้ได้' Conrad Schutte ผู้จัดการแผนกบริการให้คำปรึกษาของ Vinpro กล่าว
มาดามเลขา ซีซั่น 3 ตอนที่ 6
การเก็บเกี่ยวทั้งหมดคาดว่าจะอยู่ที่ประมาณ 1.37 ล้านตันขององุ่นตามการประเมินล่าสุดจาก Vinpro และ South African Wine Industry Information & Systems (Sawis) หากถูกต้องก็จะสูงขึ้นประมาณ 1.35 ล้านบาทของปีที่แล้ว แต่ต่ำกว่าค่าเฉลี่ย 15 ปี
