เป็นเวลาหลายทศวรรษแล้วที่ชาวอังกฤษมีประเพณีการดื่มเหล้าพอร์ต ซึ่งเป็นไวน์หวานเสริมคุณค่าที่ดื่มบ่อยที่สุดหลังอาหารเย็นในวันคริสต์มาส เป็นประเพณีที่วิเศษมาก จริงๆ แล้ววิเศษมากจนเราอยากจะแนะนำให้หยิบยกประเพณีนี้ขึ้นมาในอเมริกา
เหตุใดเราจึงสนับสนุนให้พวกแยงกี้ยึดถือประเพณีนี้ เพราะท่าเรือมีรสชาติอร่อยและนี่ก็เป็นข้อแก้ตัวที่ยอดเยี่ยมพอ ๆ กับการซื้อขวดสักสองสามขวด!
ท่าเรือที่มาจากโปรตุเกสเริ่มได้รับความนิยมครั้งแรกในอังกฤษในช่วงทศวรรษปี 1700 เมื่อสงครามกับฝรั่งเศสมักจะทำให้ภาษาอังกฤษขาดไวน์ฝรั่งเศสที่พวกเขาชื่นชอบ ชาวอังกฤษหลงรักเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มของพอร์ตและรสชาติหวานที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับชีส Blue Stilton ที่มีกลิ่นเหม็นของตัวเอง
นึกว่าจะเต้นได้ ซีซั่น 16 ตอนที่ 3
หลังจากที่ชาวอังกฤษค้นพบไวน์หวาน บริษัทของพวกเขาก็เริ่มลงทุนอย่างหนักในภูมิภาค Duoro River Valley ของโปรตุเกส ซึ่งเป็นภูมิภาคเดียวในโลกที่สามารถสร้างท่าเรือได้ เนื่องจากการลงทุนในท่าเรือนำเข้าของอังกฤษทำให้หลายคนเชื่อว่าจะกลายเป็นเรื่องในช่วงคริสต์มาส มันหาซื้อได้ง่ายมากจนคนทุกชนชั้นสามารถซื้อขวดหนึ่งขวดสำหรับวันหยุดได้
ท่าเรือเป็นที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการจิบในตอนท้ายของมื้ออาหารพร้อมกับการกลิ้งไฟและชีสและของหวานที่กระจายออกไปเพื่อความเพลิดเพลิน การบ่มในถังไม้โอ๊คก่อนบรรจุขวดจะทำให้พอร์ตมีความกลมกล่อมอย่างไม่น่าเชื่อและดื่มง่ายจนน่ากลัว ควรจำไว้ว่าพอร์ตมักมีแอลกอฮอล์ 20% ขึ้นไป (ไวน์โดยเฉลี่ยคือ 13.5%) ดังนั้นอย่าพยายามดื่มแก้วมากเกินไป
หากคุณต้องการใช้เส้นทางภาษาอังกฤษแบบดั้งเดิมเมื่อเลือกท่าเรือ ให้เลือกแบรนด์ Taylor’s Fladgate หรือ W&J Grahams พวกเขาทั้งสองทำท่าเรือแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับการดื่มด้วยไฟอันอบอุ่น
เมียแสนดี ซีซั่น 6 ตอนที่ 20
มีคริสต์มาสที่ยอดเยี่ยม
