คดเคี้ยวไปตามโมเซล...

ภูมิภาคที่มีชื่อเสียงที่สุดของเยอรมนีมีมากกว่า Rieslings ที่ดีที่สุดในโลก แคมป์เบลล์เจฟเฟอรีส์ออกปั่นจักรยานสองล้อเพื่อสำรวจหมู่บ้านและไร่องุ่นของโมเซลด้วยจักรยาน

ไร่องุ่นของ Mosel ตั้งอยู่บนหน้าผาสูงชันยื่นขึ้นไปในแนวสมมาตรที่กลมกลืนกันมีสีเขียวและทองเป็นประกาย เส้นทางนำไปสู่หมู่บ้านเล็ก ๆ ในยุคกลางที่อัดแน่นไปด้วยแนวโค้งของแม่น้ำกิ๊บ เมื่อคลิกผ่านเฟืองริมฝั่งแม่น้ำก็หมุนไป มีเส้นทางที่น่าดึงดูดผ่านไร่องุ่นบางทีอาจจะได้ลิ้มรสอีกหยดที่ผลิตโดยคนท้องถิ่นรุ่นที่ 10 Riesling ที่แห้งดีจะเป็นหลักฐานของการเปลี่ยนไปสู่คนผิวขาวที่แห้งด้วยจิตวิญญาณแห่งแร่ธาตุ radwege (เส้นทางวงรอบ) ที่นี่แบนและเรียบ พวกเขากอดแม่น้ำหรือคดเคี้ยวไปตามไร่องุ่นแต่ละแห่งมีชื่อของตัวเองรสชาติลักษณะเฉพาะและประวัติศาสตร์ของตัวเอง หมู่บ้านโบราณบางแห่งมีมรดกการผลิตไวน์ย้อนหลังไปสองพันปีปรากฏอยู่รอบ ๆ โค้งแต่ละโค้ง หอคอยโบสถ์หินชนวนสีน้ำเงินเทาตั้งขึ้นจากจุดศูนย์กลางและซากปรักหักพังของปราสาทนั่งอยู่บนเนินเขาด้านบน

'รากหยั่งลึกลงไปในดิน' Raimund Prümจาก SA Prümกล่าว เขาน่าจะรู้ดี ครอบครัวของเขาเป็นเจ้าของไร่องุ่นที่นี่ตั้งแต่ปี 1156 สำหรับ Mosel ซึ่งชาวโรมันเป็นผู้ปลูกองุ่นกลุ่มแรกนี่ไม่ใช่เรื่องแปลก ประตูเปิดสำหรับนักชิมและนักชิมไวน์พูดคุยกับผู้เยี่ยมชมอย่างกระตือรือร้น - มักจะผ่านนักปั่นจักรยาน - เกี่ยวกับมรดกทางวัฒนธรรมและการเก็บเกี่ยวและ Rieslings แห้งใหม่ที่พวกเขาภาคภูมิใจ ใช่แล้วภาวะโลกร้อนส่งผลกระทบ แต่คนรุ่นต่อไปให้ความสำคัญกับรายละเอียดและความสมดุลมากขึ้นไวน์ที่โหยหวนของทศวรรษที่ผ่านมาหายไปนานแล้ว การเพิ่มจำนวนของนักปั่นจักรยานหมายถึงการเข้าชมที่มากขึ้น ผู้ผลิตไวน์มองหาผู้ผลักดันคันเหยียบและทิ้งขยะตามทางที่มีป้ายชี้ไปที่ที่ดินของพวกเขา สำหรับพวกเราบนสองล้อความหลากหลายที่คุ้มค่าเหล่านี้ทำให้กิโลเมตรล่องลอยไปและในแต่ละวันนำไปสู่บางสิ่งที่ยังไม่ถูกค้นพบ สิ่งที่ตามมาคือการคดเคี้ยวจากใต้สู่เหนือผ่านหุบเขา

วันที่ 1: Trier ไปยัง Trittenheim

เมืองเทรียร์ทางตอนใต้ไปยังโคเบลนซ์ทางตอนเหนือต้องปั่นจักรยานแบบสบาย ๆ สี่วัน เส้นทางปั่นจักรยาน Mosel เริ่มต้นที่เมือง Metz ในฝรั่งเศส แต่เส้นทางที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเริ่มต้นในเมืองที่เก่าแก่ที่สุดของเยอรมนี อดีตเมืองหลวงของอาณาจักรโรมันตะวันตกมีสถานที่มากมายรวมถึง Porta Nigra ในศตวรรษที่ 2 วันของเราเริ่มต้นด้วยการเดินวนซ้ำ ๆ ซาก ๆ ในย่านเมืองเก่าก่อนที่เส้นทางจะออกจากเมืองเทรียร์เพื่อวิ่งผ่านพื้นที่รกร้างทางอุตสาหกรรม Mehring ในอดีต Mosel เริ่มเผยให้เห็นความงาม ...

มันสงบมาก มอเตอร์เพียงอย่างเดียวคือรถแทรกเตอร์ขนาดเล็กและรถไฟโมโนเรลที่ขึ้นและลงตามเนินเขาที่สูงชัน จุดเล็ก ๆ ของคนงานสานระหว่างเถาวัลย์ส้นเท้าของพวกเขาขุดลงไปในหินชนวน การแวะไปที่หมู่บ้านและโรงบ่มไวน์แต่ละแห่งเป็นที่ดึงดูดใจ แต่ Trittenheim รออยู่ ที่นั่นไวน์จากไร่องุ่นที่หันหน้าไปทางทิศใต้ของ Trittenheimer Apotheke (ร้านขายยา) ขึ้นชื่อว่ามีคุณสมบัติในการบำบัดโรค

หมู่บ้านตั้งอยู่บนที่ดินขนาดหัวแม่มือ หน้าผาสูงชันข้ามฝั่งได้รับการแกะสลักเป็นระเบียง มีที่ดินหลายสิบแห่ง แต่ Niko Schmitt ซึ่งอายุ 34 ปีเป็นส่วนหนึ่งของผู้ผลิตไวน์ในท้องถิ่นรุ่นใหม่กล่าวว่าการแข่งขันช่วยยกระดับคุณภาพ 'เราเป็นเพื่อนกัน' ผู้จัดการของ Claes Schmitt Erben กล่าว ‘เรามักจะชิมไวน์ด้วยกัน เมื่อพวกเราคนหนึ่งทำไวน์ชั้นดีพวกเราที่เหลือก็เรียนรู้นั่นเป็นสิ่งที่ดีสำหรับพวกเราทุกคน นั่นเป็นสิ่งที่ดีสำหรับภาพลักษณ์ของ Mosel '

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับเส้นทาง

ระยะทาง: 42 กม

ที่พัก / ห้องอาหาร:

โรงแรม Deutscher Hof Südallee 25, Trier

www.hotel-deutscher-hof.de. ซูพีเรียร์ระดับสามดาวตั้งอยู่ใกล้กับเมืองเก่า

เลือดสีน้ำเงิน เป้าหมายของฉันคือความจริง

Weinstube Kesselstatt Liebfrauenstr 10, Trier www.weinstube-kesselstatt.de

ร้านอาหารที่ให้บริการอาหารประจำภูมิภาค

โรงแรมและร้านอาหาร Krone Riesling, Moselpromenade 9, Trittenheim www.krone-riesling.de ตรงไปที่ Mosel ซึ่งให้บริการอาหารท้องถิ่นแบบดั้งเดิมอย่างสร้างสรรค์

ที่ดิน:

St Laurentius Leiwen - www.st-laurentius-sekt.de

St Urbanshof Leiwen

www.urbans-hof.de

Claes Schmitt Trittenheim - www.weingut-schmitt-erben.de

ทัศนศึกษา:

จาก Ehrang ทางฝั่งซ้ายเส้นทางเลียบแม่น้ำ Kyll ไปจนถึงซากปราสาท Ramstein

ขี่จักรยาน Mosel

คณะกรรมการการท่องเที่ยวของ Mosel ให้บริการทัวร์จักรยานตั้งแต่สี่ถึงเจ็ดคืน ทัวร์รวมถึงที่พักบริการรับส่งสัมภาระจักรยานให้เช่าและชิมไวน์ ทัวร์ห้าวันจากเมืองเทรียร์ไปยังโคเบลนซ์มีค่าใช้จ่ายประมาณ 350 ยูโร

(275 ปอนด์) ต่อคน (พฤษภาคมถึงพฤศจิกายน) การเดินทางยังสามารถทำได้อย่างอิสระ โรงบ่มไวน์หลายแห่งเสนอให้พักค้างคืนและสามารถนำจักรยานขึ้นรถไฟและเรือข้ามฟากได้ หนังสือแนะนำที่ยอดเยี่ยมสำหรับภูมิภาคนี้คือ Moselle River Trail

(11.98 ปอนด์ Cycline) สนามบินนานาชาติที่ใกล้ที่สุดอยู่ในลักเซมเบิร์กและแฟรงก์เฟิร์ตในขณะที่มีสนามบินเล็ก ๆ ในซาร์บรึคเคนและโคเบลนซ์ ทางเลือกที่ดีคือศูนย์กลางราคาประหยัดแฟรงค์เฟิร์ต - ฮาห์นระหว่างโคเบลนซ์และเทรียร์ Mosellandtouristik, Kordelweg 1, Bernkastel-Kues, +49 (0) 6531 973344 www.mosellandtouristik.de

วันที่ 2: Trittenheim ไปยัง Traben-Trarbach

โมเซลจะหมุนตัวและโค้งกลับในขณะที่หมู่บ้านต่างๆซึ่งมักจะมีสองหมู่บ้านรวมกันเป็นหนึ่งเดียว - นั่งคร่อมเหยียดตรงหรือเข้าโค้ง ยัติภังค์ตัวแรกคือ Neumagen-Drohn เมืองแห่งไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดของเยอรมนี ชาวโรมันเจ้าสำราญทิ้งร่องรอยไว้ที่นี่ มีเรือไวน์โรมันจำลองในขณะที่รูปแบบหินประดับหลุมศพในศตวรรษที่ 3 ของพ่อค้าไวน์ ข้ามแม่น้ำใน Piesport พบกับแท่นพิมพ์ไวน์โรมันที่ Piesporter Goldtröpfchen (หยดทองคำ)

ส่วนตรงที่หายากจะนำไปสู่ ​​Castle Lieser จากนั้นลงไปที่ยัติภังค์ที่เป็นที่นิยมที่สุดของ Mosel ของ Bernkastel-Kues ซึ่งเป็นที่ตั้งของไร่องุ่นบนหน้าผาสูงชันชื่อ Bernkasteler Doktor เป็นที่ตั้งของ Dr Loosen ซึ่งดูแลโดย Ernst Loosen ชายปี 2005 Decanter's ของปี. ไร่องุ่นที่กำลังจะมาถึงมีชื่อที่ยอดเยี่ยม: Graacher Himmelreich (อาณาจักรแห่งสวรรค์) Wehlener Sonnenuhr (นาฬิกาแดด) และKröver Nacktarsch (เปลือยท่อนล่าง)

Raimund Prümซึ่งมีฐานันดรของเขาเกี่ยวกับนาฬิกาแดดกล่าวได้อย่างรวดเร็วว่านักขี่จักรยานนั้นดีต่อธุรกิจ 'แน่นอน' เขายิ้ม 'แต่พวกเขาจำเป็นต้องเรียนรู้บางอย่างเกี่ยวกับไวน์หรือไม่มีเหตุผลที่จะหยุด' ที่ Staffelter Hof หนึ่งในโรงกลั่นไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดในเยอรมนีซึ่งกล่าวถึงครั้งแรกในปี 862 หัวข้อคือการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ 'เราไม่มีช่องว่างที่เลวร้ายอีกต่อไปแล้ว' Jan Klein กล่าว ‘เรามีปัญหาว่าองุ่นสุกเกินไป ในปี 2005 เราทำผ้าขาวแห้งด้วยแอลกอฮอล์มากถึง 14% ’แสงแดดยามบ่ายส่องกระทบอาคารสไตล์อาร์ตนูโวที่โดดเด่นของหมู่บ้าน บนระเบียงของ Hotel Bellevue แว่นตาของ Riesling ส่องแสงระยิบระยับและสีขาวแห้งเป็นประกายด้วยหินชนวนเป็นหัวใจของพวกเขา

สิ่งจำเป็นสำหรับเส้นทาง

ระยะทาง: 50 กม

ที่พัก / ห้องอาหาร:

โรงแรม Bellevue Am Moselufer, Traben-Trarbach www.bellevue-hotel.de อาคารสไตล์อาร์ตนูโวเก่าแก่ระดับ 4 ดาวพร้อมห้องพักที่ทันสมัย

ที่ดิน:

Schloss Lieser Lieser www.weingut-schloss-lieser.de

Dr Loosen Bernkastel-Kues www.drloosen.com

SA Prüm Wehlen www.sapruem.com Staffelter Hof Kröv

www.staffelter-hof.de

ทัศนศึกษา:

เส้นทางเลียบแม่น้ำ Lieser ไปถึงMäring-Noviand และโรงกลั่นเหล้าองุ่นแบบโรมันที่สร้างขึ้นใหม่พร้อมรถถังในศตวรรษที่ 2

วันที่ 3: Traben-Trarbach ไป Cochem

ประถม 6 ตอนที่ 17

จาก Marienburg มีเรือเฟอร์รี่ข้ามไปยังเมืองPünderichในศตวรรษที่ 16 ซึ่งเป็นเมืองช็อกโกแลตที่คล้ายกับ Zell ซึ่งเป็นที่ตั้งของ Zeller Schwarze Katz (แมวดำ) ไกลออกไปทางเหนือของ Bremm คือไร่องุ่นที่สูงชันที่สุดของยุโรป 'ไร่องุ่นมีความพิเศษเนื่องจากมีหินชนวน' Ulrich Franzen จาก Weingut Reinhold Franzen กล่าว 'และเนื่องจากมีความชัน 65 องศา' ใน Beilstein หน้าผานั้นน่าทึ่งพอ ๆ กันและรอบโค้งสุดท้ายไปยัง Cochem จึงใช้เวลา หายใจออกไป Castle Reichsburg ตั้งอยู่บนเนินเขาที่ปกคลุมไปด้วยไร่องุ่นเหนือเมืองอาจเป็นสถานที่สำหรับเทพนิยายทุกเรื่องที่เคยเขียน ตรอกซอกซอยแคบ ๆ มีความแปลกตาและเต็มไปด้วยผู้คนมากมายดึงดูดนักท่องเที่ยวได้มากกว่า 2.5 ล้านคนต่อปีและสภาพแวดล้อมที่น่าทึ่งนี้เป็นรางวัลสำหรับการนั่งรถทั้งวัน

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับเส้นทาง

ระยะทาง: 54 กม

ที่พัก / ห้องอาหาร: Hotel Lohspeicher Am Marktplatz, Cochem www.lohspeicher.de

ห้องพักสะดวกสบายในตลาดนัด

ที่ดิน: Weingut Engel Zell www.weingut-engel.de

Reinhold Franzen Bremm www.weingut-franzen.de

ทัศนศึกษา:

จากPünderichขึ้นเขาไปยัง Marienburg เพื่อชมวิวเหนือหุบเขา

ขึ้นแม่น้ำ Alf ไปยังซากปรักหักพัง Burg Arras

วันที่ 4: Cochem ไป Koblenz

ออกจาก Cochem เส้นทางข้างหน้าไม่ได้เชิญชวน มีหมู่บ้านและปราสาทที่มีเสน่ห์เช่น Burg Thurant ใน Alken และ Burg Eltz ใกล้ Moselkern แต่เส้นทางจะไปตามทางหลวง ใกล้กับโคเบลนซ์มากขึ้นแม่น้ำไหลตรงพื้นที่อุตสาหกรรมพัดออกไปด้วยความสม่ำเสมอที่น่าเกลียดและเส้นทางสิ้นสุดที่ Deutsches Eck ซึ่ง Mosel มาบรรจบกับแม่น้ำไรน์ โคเบลนซ์มีปราสาทที่สวยงาม แต่เมืองเก่าที่สร้างขึ้นใหม่ดูเหมือนห้างสรรพสินค้า Ye Olde แม่น้ำไรน์เทียบไม่ได้กับหน้าผาที่เรียงรายไปด้วยไร่องุ่นของ Mosel เป็นหัวใจสำคัญของ Mosel ที่ถ่ายทอดจินตนาการ - หมู่บ้านเล็ก ๆ ที่อัดแน่นไปด้วยแนวโค้งของแม่น้ำโดยมีเถาวัลย์ขึ้นอยู่บนหินชนวนบนหน้าผาสูงชัน ขามีอาการเหนื่อยล้าจากการนั่งรถทั้งวันและ Riesling กรอบ ๆ สักแก้วก็เป็นรางวัลที่ดี เวลาหายไปหัวใจเต้นช้าลงและความเย็นของแก้วไวน์กระตุ้นปลายนิ้วที่เจ็บจากการปั่นจักรยานของคุณ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับเส้นทาง

ระยะทาง: 50 กม

ไวกิ้งส์ ซีซั่น 2 ตอนที่ 10 สรุป

ที่พัก / รับประทานอาหาร:

โรงแรม Contel Pastor-Klein-Strasse 19, Koblenz www.contel-koblenz.de

โรงแรมระดับ 4 ดาวขนาดใหญ่ริมฝั่ง Mosel ห่างจากใจกลางเมือง 2 กม

ผู้ชนะ Weinstuben Rheinzollstr. 2, โคเบลนซ์ www.winninger-weinstuben.net ร้านไวน์เก่าแก่ริมแม่น้ำไรน์ที่ให้บริการ Flammkuchen ที่โดดเด่น

ที่ดิน:

Leo Fuchs Pommern www.leo-fuchs.de

Freiherr von Schleinitz, Kobern-Gondorf www.vonschleinitz.com

Richard Richter Winningen www.weingut-richter.net

ทัศนศึกษา:

จาก Moselkern ไปตามเส้นทางไปยังปราสาท Burg Eltz ที่น่าประทับใจ

มากกว่าแคว

วิ่งไปทางใต้จาก Konz มีเส้นทางทั้งสองด้านของซาร์ ปราสาทสมัยศตวรรษที่ 10 และเมืองเก่าที่สวยงามพร้อมน้ำตกทำให้ Saarburg เป็นทริปท่องเที่ยวที่น่าสนใจในหนึ่งวันจากเทรียร์ แหล่งผลิตไวน์ที่ดี ได้แก่ Forstmeister Geltz-Zilliken ใน Saarburg, Egon Müller Scharzhof ใน Wiltingen, Johann Peter Reinert ใน Kanzem และ Peter Lauer ใน Ayl ซึ่งได้รับรางวัล German Riesling ชั้นนำในคู่มือไวน์ Gault Millau ในปี 2549 The Ruwer เป็นกระแสมากกว่าแม่น้ำ

เป็นไปได้ที่จะขี่ไปทางทิศใต้จาก Trier เข้าร่วมเส้นทางใน Morscheid และขึ้นเหนือไปตาม Ruwer ไปยัง Mosel ผ่านหมู่บ้านไวน์อันเงียบสงบของ Waldrach, Kasel และ Mertesdorf (ที่ตั้งของนิคมอุตสาหกรรม Erben von Beulwitz) ใน Eitelsbach เป็นไร่องุ่นของKarthäuserhofซึ่งคุณจะได้พบกับ Rieslings แห้งที่ดีที่สุดในภูมิภาค

เขียนโดย Campbell Jefferys