เช่นเดียวกับนักลงทุนที่เก่งกาจกำหนดเป้าหมายไปที่ไร่องุ่นชั้นนำและกฎหมายมรดกฉบับใหม่กัด RUPERT JOY ถามว่าโดเมนเล็ก ๆ ของ Burgundy สามารถอยู่รอดได้หรือไม่ในมือครอบครัว
Philippe Engel เป็นหนึ่งในตัวละครที่ยอดเยี่ยมของ Vosne-Romanée ผู้มีใจรักที่ผลิตไวน์ที่น่ารักบนที่ดินของเขาขนาด 6 เฮกตาร์ (เฮกตาร์) ในเดือนพฤษภาคม 2548 ขณะที่ยังเป็นปริญญาตรีอายุ 49 ปี Engel เสียชีวิตอย่างกะทันหัน
Domaine Engel ถูกซื้อไปในราคา 13 ล้านยูโร (10.3 ล้านปอนด์) โดยนักธุรกิจมหาเศรษฐีFrançois Pinault เจ้าของChâteau Latour, Christie’s และ Gucci และเปลี่ยนชื่อเป็น Domaine d’Eugenie
brigitte nielsen เมาในสวนสาธารณะ
การซื้อโดเมนโดยบุคคลภายนอกส่งผลให้เกิดแผ่นดินไหวในโลกเล็ก ๆ ของเบอร์กันดี ซึ่งแตกต่างจากที่ดินขนาดใหญ่ของบอร์โดซ์ภูมิภาคนี้ถูกครอบงำโดยโดเมนขนาดเล็กที่มีลักษณะเป็นครอบครัว
แม้ว่าบ้านที่ไม่เหมือนใครเช่น Jadot หรือ Bouchard Père & Fils จะมีพื้นที่ขนาดใหญ่ แต่โดเมนเบอร์กันดีส่วนใหญ่สร้างขึ้นตามขนาดของมนุษย์และให้ความรู้สึกว่าเป็นโลกที่ห่างไกลจากบรรยากาศการค้าของ Bordeaux châteaux
ในโกตดิออร์ไซต์ชั้นนำและไซต์ชั้นนำระดับพรีเมียร์จะถูก จำกัด อย่างเคร่งครัด ความต้องการของนักลงทุนสำหรับพัสดุชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้ทำให้ราคาพุ่งสูงขึ้น 'ในปี 1990 Lalou Bize-Leroy ซื้อRomanée St-Vivant grand cru จำนวนครึ่งเฮกตาร์ในราคา 1 ล้านฟรังก์' โปรดิวเซอร์ของ Vosne เล่า ‘ทุกคนคิดว่าเธอเป็นบ้า วันนี้มันจะมีมูลค่าถึง 20 เท่า ’หมู่บ้านหนึ่งเฮกตาร์ Vosne หรือ Chambolle ขายได้ประมาณ 1 ล้านยูโร (800,000 ปอนด์)
หนึ่งเฮกตาร์ของครูใหญ่ชั้นนำอย่างน้อยสองเท่าในขณะที่แกรนด์ครูหนึ่งเฮกตาร์เมื่อเข้าสู่ตลาดต้องเสียเงินเล็กน้อย มีการกล่าวกันว่ามีการกล่าวกันว่ามีการขายouvrée (1 / 24th ของเฮกตาร์) ของ Montrachet grand cru ในราคา 1 ล้านยูโรเมื่อไม่นานมานี้
ต้นทุนที่เพิ่มขึ้น
ผู้ผลิตหลายรายกังวลว่าราคาที่สูงเกินจริงดังกล่าวเป็นภัยคุกคามต่ออนาคตของโดเมนครอบครัว ‘พ่อของฉันเคยบอกว่าทุก ๆ สามชั่วอายุคนจะมาซื้อไร่องุ่น
ในที่สุดพวกเขาก็หมดกำลังใจและขายทิ้งทิ้งให้คนในท้องถิ่นกลับมารับช่วงต่ออีกครั้ง” Etienne Grivot จาก Domaine Jean Grivot ใน Vosne เล่า แต่ต้นทุนที่เพิ่มขึ้นของที่ดินปลูกองุ่นเป็นสิ่งที่น่ากังวลมากขึ้นเนื่องจากการโอนโดเมนไปยังคนรุ่นต่อไปมีราคาแพงมาก
ไร่องุ่นถือเป็นสินทรัพย์ดังนั้นจึงต้องเสียภาษีมรดก กฎหมายปี 2550 ของประธานาธิบดีซาร์โกซีเพิ่มเกณฑ์ภาษีมรดกจาก 50,000 ยูโรเป็น 150,000 ยูโร (40,000 ถึง 120,000 ปอนด์) ช่วยให้ผู้เสียภาษีโดยเฉลี่ย แต่เนื่องจากทรัพย์สินที่มีมูลค่ามากกว่า 1.7 ล้านยูโร (1,350,000 ปอนด์) ถูกเก็บภาษีที่ 40% จึงมีเพียงเล็กน้อยสำหรับผู้ผลิตไวน์ที่มีมูลค่าไร่องุ่นสูง
Eric Rousseau จาก Domaine Armand Rousseau ใน Gevrey-Chambertin เล่าว่า 'หลังสงครามโลกครั้งที่ 2 รายได้จากการเก็บเกี่ยวเพียงครั้งเดียวเพียงพอที่จะจ่ายภาษีมรดกให้กับ Charmes-Chambertin grand cru หนึ่งเฮกตาร์ วันนี้คงต้องใช้เวลา 10 ปี
ยิ่งทำให้โดเมนที่ขายไวน์มีปัญหาในการขายไวน์เพราะพวกเขาไม่สามารถสำรองเงินเพื่อจ่ายภาษีมรดกในอนาคตได้ 'เพื่อให้เรื่องเลวร้ายยิ่งขึ้นภายใต้กฎหมายมรดกของจักรพรรดินโปเลียนที่ซับซ้อนของฝรั่งเศสสัดส่วนของทรัพย์สินของคุณจะต้องเป็น เหลือให้เด็กแต่ละคนในหุ้นเท่า ๆ กัน ดังนั้นทายาทต้องตกลงที่จะดำเนินการโดเมนร่วมกันหรือต้องซื้อโดเมนอื่น ๆ
ดรอปเดดดีว่า ซีซั่น 1 ตอนที่ 10
'เราโชคดี' Grivot กล่าว 'เพราะพ่อของฉันเป็นลูกชายคนเดียวส่วนพี่สาวของเขาไม่มีลูก แต่ฉันกำลังสร้างเงินฝากธนาคารเพื่อให้โดเมนอยู่ได้เหมือนเดิม 'Rousseau เห็นด้วย: 'เพื่อความอยู่รอดคุณต้องมีคลังเพื่อซื้อที่ดินคืนจากครอบครัว'
มีครอบครัวผู้ผลิตไวน์มากมายที่จัดการกระบวนการสืบทอดได้ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อโดเมนมีขนาดใหญ่พอที่เด็ก ๆ ทุกคนจะได้รับส่วนแบ่งที่เป็นไปได้
ตัวอย่างที่ดีคือครอบครัว Gros ซึ่งมีการแบ่งแยกการถือครองหลายครั้งนับตั้งแต่ครอบครัวมาถึง Vosne ครั้งแรกในปี 1830 ทั้งสามกลุ่ม ได้แก่ แอนน์มิเชลและเบอร์นาร์ดดำเนินกิจการในโดเมนที่เฟื่องฟูในปัจจุบัน แต่เมื่อทายาทไม่สามารถทำงานร่วมกันได้หรือมีเงินไม่เพียงพอที่จะซื้อคนอื่น ๆ ออกไปทางเลือกเดียวคือการหานักลงทุนหรือขาย ตัวเลือกสุดท้ายเหล่านี้เป็นสิ่งล่อใจที่เพิ่มมากขึ้นโดยพิจารณาจากราคาปัจจุบัน (Puligny’s Domaine Monnot ถูกขายในปีนี้เนื่องจากทายาทไม่ต้องการเก็บไว้)
ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดที่ดินมีแนวโน้มที่จะตกอยู่ในมือของนักธุรกิจหรือนักลงทุนมากขึ้นเนื่องจากมีเพียงไม่กี่โดเมนที่สามารถขยายได้ SAFER ซึ่งเป็นหน่วยงานสาธารณะที่มีสิทธิ์ในการซื้อที่ดินเพื่อเกษตรกรรมล่วงหน้าได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้ที่มีความคิดสร้างสรรค์ขนาดเล็กโดยการกำหนดเพดานราคาที่ดินในแต่ละชุมชน
แต่มีเพียงไม่กี่คนที่เชื่อว่าได้สร้างความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในการควบคุมราคาสำหรับพัสดุชั้นนำ การเติบโตของเงินทุนอย่างปลอดภัย ‘ตั้งแต่ Pinault มาถึง’ ผู้ผลิต Vosne กล่าวว่า ‘นักลงทุนจากทั่วโลกเริ่มสนใจไร่องุ่นที่นี่ เราไม่สามารถแข่งขันกับราคาที่เขาจ่ายให้กับ Domaine Engel ได้ เป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับเบอร์กันดี '
คุณคือคนนั้นใช่ไหม ซีซั่น 2 ตอนที่ 1
มีข่าวลืออย่างต่อเนื่องว่าโดเมนที่มีชื่อเสียงอื่น ๆ ในภูมิภาคยังขายได้ - บางส่วนได้รับการประมูลแบบปิดผนึก ปัญหาโดยธรรมชาติอีกประการหนึ่งสำหรับผู้ผลิตไวน์คือผลตอบแทนจากการลงทุนในไร่องุ่นมีน้อยหากคุณทำไวน์ (2% หรือน้อยกว่าต่อปี) แต่การเติบโตของเงินทุนจะสูงหากคุณตั้งใจจะขายต่อ
'Burgundy แม้จะแพง แต่ก็ไม่มีอะไรแพงเท่า Bordeaux' Jean-Marc Roulot จาก Domaine Guy Roulot ในเมือง Meursault กล่าว 'ดังนั้นการเพิ่มขึ้นของราคาที่ดินจึงไม่ยั่งยืนสำหรับผู้ผลิตเว้นแต่พวกเขาจะหานักลงทุนจากภายนอก' Jacques Carillon จาก Domaine Louis Carillon ใน Puligny-Montrachet คาดว่าราคาที่ดินเพิ่มขึ้น 20 เท่าในช่วง 10 ปีที่ผ่านมาในขณะที่ผู้ผลิตไวน์ต้องการ 50 ถึง 50 60 ปีเพื่อดูผลตอบแทนจากการลงทุน
'หากคุณกำลังจะหาเงินเพื่อขยายตัวที่ 1 ถึง 2 ล้านยูโร (800,000 ถึง 1.6 ล้านปอนด์) ต่อเฮกตาร์คุณต้องแน่ใจว่าลูก ๆ ของคุณจะต้องการรักษาโดเมนนี้ไว้ ผู้ผลิตไวน์หลายรายนิยมซื้อบ้านหลังที่สองหรือไปพักผ่อนในต่างประเทศกันมากขึ้น ’เมื่อเผชิญกับความท้าทายเหล่านี้โดเมนของครอบครัวจึงนำกลยุทธ์ต่างๆมาใช้เพื่อความอยู่รอด
แนวทางหนึ่งคือการสร้าง บริษัท เพื่อลดภาษีมรดกให้น้อยที่สุดแม้ว่าจะยังต้องจ่ายภาษีสำหรับหุ้นก็ตาม อีกประการหนึ่งคือการมอบที่ดินให้กับลูก ๆ หรือลูกหลานของคุณในช่วงชีวิตของคุณแม้ว่าจะต้องเสียภาษีเช่นกัน ทางเลือกที่สามคือการแสวงหานักลงทุน
ความหลากหลายตกอยู่ในอันตราย
แต่ภัยคุกคามต่อฐานันดรเล็ก ๆ ของครอบครัวยังคงอยู่ 'หากไม่มีการเปลี่ยนแปลงภาษีมรดก Burgundy จะติดตาม Bordeaux' François de Nicolay จาก Domaine Chandon de Briailles ใน Savigny-lès-Beaune กล่าว
'คุณไม่สามารถปลูกไร่องุ่นที่นี่ในขนาดใหญ่เหมือนในบอร์โดซ์ได้เนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกมีขนาดเล็กกว่ามากคุณต้องรู้จักแต่ละผืนให้ดีและปฏิบัติตามนั้น' 'เรากำลังมีความเป็นอยู่ที่ดีในขณะนี้' รับทราบ Grivot ‘แต่มันยากขึ้นที่จะรับประกันความต่อเนื่องของโดเมนของเรา มีโดเมนครอบครัวที่แท้จริงเหลืออยู่น้อยลงเรื่อย ๆ ฉันคิดว่าจะมีกรณีอื่น ๆ เช่น Domaine Engel '
Rousseau กล่าวว่า 'ถ้าสิ่งต่าง ๆ ดำเนินไปอย่างที่เป็นอยู่' Rousseau กล่าวว่า 'ดินแดนที่ยิ่งใหญ่ทั้งหมดในเบอร์กันดีจะเป็นของ บริษัท ขนาดใหญ่และผู้ผลิตรายย่อยจะสามารถซื้อได้เฉพาะพื้นที่ที่น้อยกว่าเท่านั้น' ตัวอย่างของบอร์โดซ์ชี้ให้เห็นว่าการลงทุนทางธุรกิจสามารถนำมาซึ่งคุณภาพที่ดีขึ้นได้ ไปยังฐานันดรที่มากขึ้นและน้อยลง
ปริญญาตรีในสวรรค์ ตอนที่ 3 สรุป
บางคนอาจโต้แย้งว่ามันนำไปสู่การทำให้เป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นและการสูญเสียลักษณะของ Terroir ในไวน์บางชนิด - ไม่ต้องพูดถึงราคาที่ทำให้ไวน์ชั้นนำอยู่ไกลเกินเอื้อม คงจะเป็นเรื่องที่น่าเสียดายอย่างแน่นอนหากสิ่งนี้จะเกิดขึ้นกับโดเมนของครอบครัวเบอร์กันดีซึ่งความหลากหลายเป็นหนึ่งในความสุขที่ยิ่งใหญ่ของชีวิต โลกเคลื่อนไป
เขียนโดย Rupert Joy
