ไร่องุ่นนภาวัลเล่ย์
แม๊กซี่จะกลับมาเมื่อไหร่
Napa Valley อาจมีอุณหภูมิเย็นลงเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศตามการศึกษาเชิงลึกใหม่ที่ดำเนินการโดยสมาคมผู้ผลิตไวน์ในท้องถิ่น
Napa Valley Vintners (NVV) ได้รับแจ้งให้ทำการศึกษา - สภาพภูมิอากาศและปรากฏการณ์วิทยาใน Napa Valley: การรวบรวมและวิเคราะห์ข้อมูลทางประวัติศาสตร์ - โดยการวิจัยในปี 2549 ซึ่งชี้ให้เห็นว่าพื้นที่นี้จะอุ่นเกินไปในการผลิตไวน์ชั้นดีในไม่ช้า
NVV กล่าวว่างานวิจัยต้นฉบับนำโดย Bernard Seguin จากสถาบันการเกษตรแห่งชาติของฝรั่งเศส INRA ได้มุ่งเน้นไปที่สถานีตรวจอากาศเพียงไม่กี่แห่งในหุบเขาทำให้เข้าใจผิดเกี่ยวกับแนวโน้มภูมิอากาศโดยรวม
การศึกษาสี่ปีของ NVV ซึ่งครอบคลุมรายงานข้อมูลมากกว่า 12,000 รายงานพบว่าอุณหภูมิเฉลี่ยเพิ่มขึ้นเพียงหนึ่งหรือสององศาฟาเรนไฮต์ในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมาซึ่งส่วนใหญ่ส่งผลกระทบต่อกลางคืนมากกว่ากลางวัน
'ผลลัพธ์โดยรวมให้ข่าวระยะสั้นที่ดีว่าผู้บริโภคไม่ได้' ชิม 'การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในไวน์ Napa Valley' NVV กล่าว
Christopher Howell จาก Cain Vineyard & Winery ซึ่งเป็นสมาชิกหน่วยงานด้านการศึกษาสภาพภูมิอากาศกล่าวว่ามหาสมุทรแปซิฟิกเป็น 'การควบคุมอุณหภูมิที่ดีที่สุด' ของ Napa โดยอากาศเย็นจะถูกดูดเข้าไปในหุบเขาเมื่ออุณหภูมิใน Central Valley สูงขึ้น
'มีคำแนะนำจากนักวิทยาศาสตร์ด้านสภาพภูมิอากาศบางคนว่าเนื่องจากพื้นที่ภายในอบอุ่นในอนาคตอุณหภูมิของนภาอาจยังคงอยู่ในระดับปานกลางหรือเย็นลงเมื่ออากาศในทะเลถูกดึงขึ้นมาจากหุบเขา' เขากล่าว
'ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดอุ่นกว่าหรือเย็นกว่า แต่ก็แตกต่างจากสิ่งที่เราประสบอยู่ในปัจจุบันดังนั้นในฐานะเกษตรกรที่รอบคอบเราจำเป็นต้องพิจารณาสถานการณ์ที่เป็นไปได้ทั้งหมดของเราและพิจารณาแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดในการปลูกองุ่นไวน์ที่ดีที่สุดต่อไป'
เขียนโดย Richard Woodard








![ไวน์ Dolcetto d'Alba ที่แนะนำเป็นอย่างยิ่ง: r n [คอลเลกชัน] r n r n นักชิมได้แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับการใช้ไม้โอ๊คโดยเลือกใช้เวอร์ชันที่ไม่ได้อบ ต้นโอ๊กทำให้เสียสมาธิเล็กน้อยในปัจจุบันและเ...](https://sjdsbrewers.com/img/grape_varieties/21/highly-recommended-dolcetto-dalba-wines.jpg)


