อาการของโรคเพียร์ซ เครดิต: รัฐบาลแคลิฟอร์เนีย
- ไฮไลท์
การพัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์ที่ UC Davis อาจนำไปสู่วิธีใหม่ในการต่อสู้กับโรคของ Pierce ซึ่งเป็นโรคองุ่นที่ร้ายแรงซึ่งอาจคุกคามไวน์แคลิฟอร์เนียที่คุณชื่นชอบและมีค่าใช้จ่ายในอุตสาหกรรม 100 ล้านเหรียญต่อปี
นักวิจัยค้นพบเอนไซม์หรือ 'ทริกเกอร์' ที่ดูเหมือนจะเปิดใช้งานได้ โรคเพียร์ซ แพร่กระจายไปทั่วต้นองุ่น
เป็นการค้นพบที่สำคัญที่อาจเปลี่ยนแปลงวิธีการที่นักวิทยาศาสตร์ด้านไวน์และพืชเข้าใจโรคของเพียร์ซซึ่งมาจากแบคทีเรียที่มีแมลงมีปีกคล้ายแก้ว
‘แนวทางใหม่’
“ เราคาดหวังว่าการค้นพบนี้จะเปิดวิธีการใหม่ ๆ ในการคิดจัดการกับโรคเพียร์ซ” Abhaya Dandekar ศาสตราจารย์ด้านพืชศาสตร์กล่าว ยูซีเดวิส และเป็นผู้เขียนนำในการศึกษา
ไม่มีวิธีรักษาหรือรักษาโรคเถาอื่นนอกจากป้องกันการติดเชื้อโดยกำหนดเป้าหมายแมลงที่เป็นพาหะของโรคจากสวนองุ่นแห่งหนึ่งไปยังอีกสวนหนึ่ง
โรคเพียร์ซมีค่าใช้จ่าย แคลิฟอร์เนีย อุตสาหกรรมไวน์ประมาณ 100 ล้านเหรียญต่อปีตามข้อมูลของ UC Davis ผู้ผลิตไวน์ในยุโรปจะยินดีต้อนรับการวิจัยใหม่หลังจากพบแมลงที่แพร่ระบาดบนดินของฝรั่งเศสเมื่อปีที่แล้ว
ทฤษฎีใหม่ของโรคเพียร์ซ
นักวิจัยของ UC Davis เรียกเอนไซม์ใหม่ว่า ‘ เลส ‘. มันเคลื่อนที่ผ่านเซลล์พืชทำให้แบคทีเรีย Xyllela fastidiosa ที่เป็นสาเหตุของโรค Pierce บุกเข้ามาในต้นองุ่น
จากนั้นแบคทีเรียจะอาศัยอยู่ในเนื้อเยื่อ xylem ของเกรปไวน์ซึ่งจะกินสารประกอบที่คล้ายไขมันที่เรียกว่าลิพิด
ก่อนหน้านี้เชื่อกันว่าโรคเพียร์ซทำให้เกิดการอุดตันของไซเลมทำให้น้ำไม่สามารถเข้าถึงใบเถาและทำให้พวกมันเปลี่ยนเป็นสีเหลืองซึ่งเป็นอาการคลาสสิกของโรค
นักวิจัยค้นพบ LesA โดยวิเคราะห์สิ่งที่เรียกว่า 'secretome' ของ Xyllela fastidiosa นี่คือชุดของเอนไซม์และโปรตีนที่ช่วยให้แบคทีเรียติดเชื้อในพืช
ด้วยการค้นพบของพวกเขาทีมงาน UC Davis ยังสามารถ 'กำจัด' ยีนเฉพาะที่หยุดสายพันธุ์ Xyllela fastidiosa ในห้องปฏิบัติการที่ติดเชื้อองุ่นได้อย่างมีประสิทธิภาพ
แต่ Dandekar กล่าวว่าตอนนี้จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจกระบวนการใหม่ให้ครบถ้วนยิ่งขึ้น
ค้นหาบทความวารสารเกี่ยวกับเอนไซม์ LesA ได้ที่นี่ .
